오늘의 포스팅은 콜라비 효능 및 효과 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다.
콜라비라는 이름은 낯선 음식이지만 요즘에 마트에서나 시장에서 흔하게 볼 수 있는 야채입니다.
순무와 양배추를 인공수분하여 만든 야채이며 무보다는 매운맛이 덜하고 단맛이 많은 것이 특징입니다.
수분과 비타민C가 많아서 다이어트 음식으로도 각광받고 있는데요.
지금부터 우리 몸에 어떤 효능이 있는지 알아볼게요.
첫 번째 다이어트 효과입니다.
콜라비의 열량은 100g당 27kcal로 저열량 식품입니다.
비타민, 칼륨, 아미노산, 철 등이 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트를 할 때 영양 보충에 효과적이라고 합니다.
식이섬유도 풍부하여 장운동을 활발하게 하여 변비 개선과 함께 배변활동에 도움을 준다고 하네요.
두 번째 피부미용 효과입니다.
콜라비의 비타민C 함유량은 100g당 60mg로 상추나 치커리 등의 엽채류에 하여 4~5배나 높다고 합니다.
비타민C는 콜라겐 합성을 촉진하고 멜라닌 생성을 억제하여 탄력 있고 밝은 피부를 만드는 데 도움이 된다고 하네요.
세 번째 고혈압 개선입니다.
풍부한 칼륨이 함유되어 있어서 체내 나트륨을 배출을 증가시켜 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다.
또한 체내 노폐물 처리, 에너지 대사 및 뇌기능 활성화에도 도움이 된다고 합니다.
네 번째 구강건강입니다.
평소에 구강 건강이 좋지 않은 분들은 콜라비를 꾸준하게 섭취하는 것이 도움이 된다고 합니다.
칼슘과 철분이 풍부하여 치아가 약하거나 구취가 있는 경우 콜라비를 지속적으로 섭취를 하게 되면 증상 개선 및 완화 효과를 볼 수 있다고 하네요.
어린아이들에게는 생으로 먹기를 꺼려 하기 때문에 카레 같은 음식에 넣어서 먹게 하는 것이 좋은 방법이라고 하네요.
마지막으로 눈 건강입니다.
콜라비에 함유되어 있는 비타민A는 시력을 보호하고 각막질환을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
베타카로틴도 풍부하여 황반 변성을 예방하며 비타민B1도 함유되어 있어 눈의 피로와 노화에 도움을 준다고 합니다.
콜라비를 먹는 법은 껍질을 벗기고 적당한 크기로 잘라 샐러드와 함께 먹는 방법과
반찬으로 생채로 만들어서 먹기도 하며 곱게 갈아서 주스나 수프로 만들어 먹는 방법이 있다고 하네요.
우유와 함께 갈아서 드시면 칼슘 흡수에 효과를 볼 수 있다고 합니다.
이상으로 콜라비 효능 및 효과 먹는 법에 대해서 알아보았습니다.
오늘도 좋은 하루 보내세요~~