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복분자 와인과 포도와인 병입을 위해서
와인병을 고압 증기 멸균 소독했어요
50병쯤 되나봐요.
내일 또 30병 정도 소독에 들어갈거구요.
병원에서 쓰는 소독기 인데요.완전 무균 처리됩니다..
아무래도 와인병이 멸균 상태이여야 와인들도
긴 세월을 이겨낼 수 있을것 같아서요....
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Re:09년 8월 30일 복분자와인 만들기..11월11일 와인병 멸균 소독
꿈이있어
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09.11.11 19:37
댓글 5
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첫댓글 저두 담아놓은 와인들 병입을 해야 하는데.. 병 값이 만만치가 않네요. ^^;
저는 레스토랑을 아는곳이 있어서 그곳에서 와인병을 모아 달라고 하면 얼마든지 모아준답니다 ㅎㅎ
과학적으로 소독하시는 쎈스~~~~역시!!!!
와인병 모우기 좋은 아이디어 입니다.
설비들이 참 고가인 듯 보입니다.
제가 병원에서 근무 한답니다 수술실에서 사용하는 고압증기 멸균기입니다
병원 기기들을 멸균하는 소독기 이지요...