재료
도구
만드는 법
오븐 예열
오븐을 180℃로 예열합니다.
반죽 만들기
(1) 큰 볼에 박력분, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 거품기로 잘 섞어줍니다.
(2) 다른 볼에 달걀, 우유, 버터, 바닐라 추출액을 넣고 거품기로 부드럽게 섞어줍니다.
(3) 액체 재료를 가루 재료가 있는 볼에 넣고 주걱으로 뭉쳐지지 않도록 살살 섞어줍니다.
머핀 굽기
(1) 머핀 틀에 머핀 종이컵을 깔고 반죽을 70% 정도 채웁니다. (2) 180℃로 예열된 오븐에서 25~30분 정도 굽습니다. (3) 머핀의 표면이 노릇하게 구워지면 꺼내 식힙니다.
완성
맛있는 머핀 완성!
팁
추가 레시피
기타