<![CDATA[
<table id=cafe_editor_main_table_color bgColor='#ffffbe' cellpadding=0 cellspacing=0 border=0 width=100%><tr><td id=cafe_editor_main_table class=text><P> </P>
<P class=post-top1 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: auto 0cm; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN class=pcol1itemsubjectboldfont><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체"><FONT size=3><FONT color=#000000>진삼<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>연화삼<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>연삼<SPAN lang=EN-US>,</SPAN>참나물 <SPAN lang=EN-US><?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체"><FONT size=3>산형화목 산형화과<SPAN lang=EN-US>(or </SPAN>미나리과<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>의 큰참나물인데 큰기름나물<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>자주참나물<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>큰반디나물<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>바디나물은 아님<SPAN lang=EN-US>) </SPAN>등으로 불려 왔으며<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>뿌리는 지과회근<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>知果茴</FONT></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"> </SPAN><FONT size=3><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">芹<SPAN lang=EN-US> )</SPAN>이라는 생약명으로 쓰여지고 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>생약명이 알 지<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>知<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>열매 과<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>果<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>회향 회<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>茴<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>미나리 근<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>芹<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>으로 이루어져<SPAN lang=EN-US> </SPAN>묘한 느낌을 준다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">이 식물은 요즈음 진삼<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>珍蔘<SPAN lang=EN-US>),</SPAN>혹은 연화삼으로 회자 되면서<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>몇뿌리만 먹어도 인슐린 주사를 맞고있는 당뇨병환자의 혈당치가<SPAN lang=EN-US> 10</SPAN>시간 후에는 정상인 수준으로떨어졌다는<SPAN lang=EN-US> </SPAN>이야기부터<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>전쟁터에서 칼에 다친 장수가 투구에 이것을 달여먹고 다음날 거뜬히 전쟁터로 나갔다는 이야기도 있고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>각종의 암과 갑상선이상<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>위염<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>위궤양<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>천식에도 사용한다는 약초로 유명세를 타고있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>이 뿐만 아니라 연삼이라는 약초와의 진위논란까지 가세하고 있어 궁금증은 아직 풀리지 않고 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>민간에서 고가로 유통되기 시작했고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>전문적으로 재배기술이나 효능을 연구하고 있는<SPAN lang=EN-US> </SPAN>약초연구가도 꽤 있다고 하니<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>얼마간 시간이 흐르면<SPAN lang=EN-US> </SPAN>무엇인가 밝혀질 것이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>나도 올해는 좀더 체계적으로 복용해 보고 반응을 관찰해 볼 예정이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>사실 이 약초는 전혀 새로운 약초는 아니고 잎은 향기있고 뿌리도 달착지근해서<SPAN lang=EN-US> </SPAN>제철에는 이따끔씩 차로도 마셔왔었는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>어느날 갑자기<SPAN lang=EN-US> </SPAN>관심사로 부상 되었다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">큰참나물이라는 이름도 이즈음에야 알았는데 그 전에는 그냥 덩치 큰<SPAN lang=EN-US> </SPAN>우량<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>참나물로만생각 해 왔었다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>어느날 인제근방으로 산행했다가 큰참나물 자생지를 만나 어느정도 채취를 해서<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>진부령과 한계령의 갈림길에 있는 인제온천 휴게소의 파라솔의자에 앉아 이놈을 꺼내 늘어놓고<SPAN lang=EN-US> </SPAN>강원도 참나물은<SPAN lang=EN-US> </SPAN>뭔가 다르다고 생각하며<SPAN lang=EN-US> </SPAN>요모저모 살펴보고 있었는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>옆에있던 노인분이<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>푸더덕이 뜯었구만<SPAN lang=EN-US>"</SPAN>하셔서<SPAN lang=EN-US> </SPAN>참나물 아닌가요<SPAN lang=EN-US>? </SPAN>했더니 참나물이라고도 하는 소릴 듣긴 들었는데 비슷한 놈 모두<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>푸더덕 나물<SPAN lang=EN-US>" </SPAN>이라 부른다는 이야기 였다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>푸더덕<SPAN lang=EN-US>?? </SPAN>꿩<SPAN lang=EN-US>?..- </SPAN>나중에<SPAN lang=EN-US> </SPAN>푸더덕나물은 파드득나물의 향명이라는 것을 알게 되었고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>파드득나물을 시발점으로 산형과식물과의 헷갈리는<SPAN lang=EN-US> </SPAN>씨름<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>이 시작 되었다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">푸드덕 파드득에 대한 호기심으로<SPAN lang=EN-US> </SPAN>간만에 책을 펴 보았는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>산형과<SPAN lang=EN-US>( </SPAN>繖形科<SPAN lang=EN-US> )</SPAN>의 식물은 약초를 배우고자 하는 학인에게는 마<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>魔<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>의 고지나 다름없었다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">산형과<SPAN lang=EN-US>( </SPAN>繖形科<SPAN lang=EN-US> )</SPAN>에 등장하는 면면들은 결코 만만한게 아니었는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>산에올라 구별에<SPAN lang=EN-US> </SPAN>확신을 가지려면 이 또한 결코 만만치 않다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">당귀<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>승검초<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>강활<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>강호리<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>사상자<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>어수리<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>독활<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>궁궁이<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>천궁<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>누릿대<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>누룩취<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>고본<SPAN lang=EN-US>,</SPAN>구릿대<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>백지<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>바디나물<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>전호<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>시호<SPAN lang=EN-US>...</SPAN>미나리<SPAN lang=EN-US>..</SPAN>당근<SPAN lang=EN-US>,</SPAN>샐러리<SPAN lang=EN-US>,</SPAN>파슬리<SPAN lang=EN-US>..</SPAN>파드득<SPAN lang=EN-US>..</SPAN>반디나물<SPAN lang=EN-US>...</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">한마디로 약초계의 향기있는 막강한 가문이랄 수 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">산형과의 특징은 줄기의 절간<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>節間<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>이 비대하고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>쌍떡잎식물 갈래꽃류의 한과<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>科<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>로 잎자루의 밑 부분은 줄기를 감싸는듯한 잎집이 되고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>산형꽃차례를 가진 것인데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>산형꽃차례란 우산형꽃차례의 다른 말이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>약초꾼을 헷갈리게 만드는 산형과의 또 다른 특징은 잎모양의 변이가 심해 종잡을 수 없다는 점이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>한 줄기에서 전혀 다른 모습의 잎을 내밀기도 하고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>바디나물은 아예<SPAN lang=EN-US> </SPAN>제멋대로 잎모양을 바꾸어 나간다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>다른 산형과 식물들도 사정은 비슷하다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>산형과식물을 알기위해선 지속적인 보호관찰<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>이 필요한 것이다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT color=#000000><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"> </SPAN><FONT size=3><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">요즈음 뜨기 시작한 큰참나물이 연화삼이요<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>진삼이니 하고 좀 복잡하지만 진짜 참나물도 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>참나물은 정직하게<SPAN lang=EN-US> </SPAN>세잎을 내기 때문에 삼엽채<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>三葉菜<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>로 불리우고<SPAN lang=EN-US> </SPAN>있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>참나물을 대엽근이나 야근채로 쓰는것은 잘못된 것으로 산형과의 헷갈림증<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>의 일부이다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN>그런데<SPAN lang=EN-US> </SPAN>슈퍼의 식품코너에서 파는 참나물은 산의 참나물이 아니다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>이것도 뒤늦게 알게 되었는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>일본사람들이 파드득나물을 개량해 만든 종자를 참나물로 판매하고 있는 것이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>일본은 수경재배<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>한국은 밭재배가 주종인데 일본인은 생선회와 궁합이 좋은 참나물을 최고급야채로 좋아 하고있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>참나물 학명의<SPAN lang=EN-US> </SPAN>명명자도 일본인<SPAN lang=EN-US> Nakai </SPAN>이고<SPAN lang=EN-US> </SPAN>일본말로는<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>미쯔바<SPAN lang=EN-US>"</SPAN>라고<SPAN lang=EN-US> </SPAN>부른다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>맛은 미나리 맛이 조금 들어간 셀러리 같다고 할까<SPAN lang=EN-US>...</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">참나물을 뜯다보면 전체적 모습은비슷하나 참나물은 아닌것 같은 이상한 놈을 종종 만나는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>이것은 같은 산형과의<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>가는 참나물<SPAN lang=EN-US>" </SPAN>이라하고<SPAN lang=EN-US> </SPAN>산미나리<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>혹은 대엽근<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>大葉芹<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>으로 불리워 진다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>큰 잎 미나리라는 뜻의 대엽근이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>잎이 마치 미나리의 잎을 확대시켜 놓은 이미지 인데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>이것은 참나물이라는 이름보다 산미나리라는 이름으로 많이 부르고 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>참나물잎이 가늘게 갈라진 형상이다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">가는참나물을 용케 알았다 해도<SPAN lang=EN-US> </SPAN>윗사진에 있는 나물을 만나면 다시 원점회귀가 된다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">도대체 이놈은 또 무엇이다냐<SPAN lang=EN-US>.....</SPAN>참나물은 참나물인데<SPAN lang=EN-US>.. </SPAN>어째 좀 뭔가 가<SPAN lang=EN-US>......? </SPAN>하게 된다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">이것이 파드득나물인데 반디나물로도 불려지기도 하고 잎모습이<SPAN lang=EN-US> </SPAN>얼핏 보면 영락없는참나물 변종<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>같다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>참나물류와의 구별법은 꽃에서는 확연한 차이로 쉬운 편이나<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>나물철에는 줄기나 잎에 감도는 색조로 구별하는게 쉽다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>참나물류는 연한 자주빛이 감돌고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>전체가 연두색조이면 파드득나물 이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>또한 파드득나물은 잔털이 없고 잎의 뒷면이 앞면보다 반짝거리는 윤기가 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>조금 크게되면<SPAN lang=EN-US> </SPAN>뿌리에 가까운 잎은 잎자루가 길고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>줄기에 붙은 잎은 위로 갈 수록 잎자루가 짧아져 잎집이 되어 줄기를 감싸게 된다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">이제<SPAN lang=EN-US> </SPAN>파드득과 참나물을 뜯고 쉽고 빠르게<SPAN lang=EN-US> </SPAN>하산하려고 계곡을 타고 내려오다 보니 축축한 곳에 위와 같이 생긴 놈들이 제각기 다른 모습으로 섞여 꽤 많이 있는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>세잎짜리를 보면<SPAN lang=EN-US> </SPAN>또다른 참나물 변종같고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>잎이 여러갈래인 놈은 당귀 같기도 한데 이놈이 바디나물 이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>생약명은 전호<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>前胡<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>인데 좀더 정확한 표현은 일전호<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>日前胡<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>이고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>야근채<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>野芹菜<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>사향채<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>射香菜<SPAN lang=EN-US>),</SPAN>전호<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>全胡<SPAN lang=EN-US>), </SPAN>만호<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>滿胡<SPAN lang=EN-US>),</SPAN>수전호<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>水前胡<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>로도 불리는 이름많은 나물이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>문제는 위의 연화삼과<SPAN lang=EN-US> </SPAN>진위논쟁의<SPAN lang=EN-US> </SPAN>맞수로 약초꾼 사이에서 연삼<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>軟蔘<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>으로도 불린다는 사실이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>당뇨병의 명약은 진삼인 연화삼이<SPAN lang=EN-US> </SPAN>아니고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>전호이며 바디나물인 연삼이라는 것이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>혹자는 연삼이라는 것은 따로 있다고 말하기도 한다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>자주색꽃<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>紫花前胡<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>과 흰색의꽃<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>白花前胡<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>두가지가 있는데 중국에서는 흰색꽃의 전호만 전호로 인정하고 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>요즘에는 생치나물이라고 판매되는것도 있는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>대부분 흑산도에서 재배되고 있고 있고 생치나물은 북한언어라고 한다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>그런데 전호와 일전호의 견해차이<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>일전호는 전호의 대용<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>가 있어<SPAN lang=EN-US> </SPAN>생치나물과 바디나물의 진위논쟁 조짐이 보이기도 한다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>생치나물이 좀더 일반화되면 맞짱<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>뜰지도 모를 일이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>이런일은 산형화 가문의 일상다반사요<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>병가지상사<SPAN lang=EN-US> </SPAN>가 된지 오래라서 신경 쓸 일도 못되나 귀추가 궁금해 지기도 한다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>일단<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>이름이라도 정확히 알고 먹어야 하지 않겠는가<SPAN lang=EN-US>? </SPAN>현재까지 바디나물은 재배가 없었다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">산에서 직접 채취해 먹으면서 이런 논쟁을 지켜보면 좀 웃긴다는 생각이 들때도 있는데<SPAN lang=EN-US>,</SPAN>골치아프면 차라리 강원도 인제 한계리의 어르신 명명법에 의거하여 그냥<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>푸더덕<SPAN lang=EN-US>" </SPAN>으로 통일하는 것이<SPAN lang=EN-US> </SPAN>오히려 편 할지도 모른다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체"> 노루참나물은 특징은 전체에 잔털이 있기 때문에 노루참나물이라하고 소가 아주 좋아하여 소의 먹이로도 사용했다고 한다<SPAN lang=EN-US>. "</SPAN>가령참나물<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>이라는 이름으로 더 많이 알려져 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">약초꾼으로서 산형화서과 식물의 분별에 눈이 어둡다면 당귀를 보고도 지리강활인 개당귀가 겁이나서<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>나중에 먹자<SPAN lang=EN-US>"</SPAN>하면서 지나치고<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>누리대는 더욱 엄두도 못내게 되어 손해<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>좀 보게 된다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>산형화서과를 잘 익히면 익혀 갈<SPAN lang=EN-US> </SPAN>수록<SPAN lang=EN-US> "</SPAN>아는것이 힘이다<SPAN lang=EN-US>"</SPAN>라는 격언을</SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">뼈로 느끼게 될 것이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>어린 산토끼가 밑에 들어가 비를 피한다 하여 토아산<SPAN lang=EN-US>(</SPAN>兎兒傘<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>이라 부르는<SPAN lang=EN-US> </SPAN>우산나물은 산형과가 아니라<SPAN lang=EN-US> </SPAN>국화과에 속한다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>아래 사진은 잎 모습의 변이가 심한것이 특징인<SPAN lang=EN-US> </SPAN>산형과의 전모<SPAN lang=EN-US>(?)</SPAN>파악에 결정적인 단서가 될 증거사진에 속한다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>위의 바디나물잎의 변이는 어떻게 보면 뻔한 변신에 속하는 애교일지도 모른다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><FONT size=3><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체">참나물 종류는 조금 높고 깊은산에 있는데<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>공기중의 습도가 높게 유지되는<SPAN lang=EN-US> </SPAN>장소에 많이 있다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>같은 산이라도 참나물 군락지역에 들어서면<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>좀 전까지 젖지 않았던 바지가랑이가 조금 축축해 질 때도 있다<SPAN lang=EN-US>.</SPAN></SPAN><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="FONT-FAMILY: 궁서체"><FONT size=3><FONT color=#000000>대개 키큰 나무 밑이나 지형적으로 반양반음의 지역<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>좀 낮은산이라도 밀림의 요소를 갖추고 있으면 자생가능 하다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>여건이 별로라면 산의 정상부근<SPAN lang=EN-US>(8~9</SPAN>부 능선<SPAN lang=EN-US>)</SPAN>의 탁트여진 쪽의 나무 밑에 자생 가능성이 많다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>강원지방 뿐만 아니라<SPAN lang=EN-US> </SPAN>전남의 창평근교에서도<SPAN lang=EN-US> </SPAN>채취 한 경험으로 미루어 전국의 산에 분포 할 것으로 추측 된다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>큰 참나물의 뿌리는 말리면 아주 가늘게 되어 부피축소가 심한 편이라<SPAN lang=EN-US>, </SPAN>생것으로 쓰거나 효소로 하는것이 더 나을것이란 생각이다<SPAN lang=EN-US>. </SPAN>채취시에도 씨가 떨어진 다음 하는 것이 올바른 방법이고 약효도 좋을 것이다<SPAN lang=EN-US> <o:p></o:p></SPAN></FONT></FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 7.45pt 0cm 4.75pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 8pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p><FONT color=#000000> </FONT></o:p></SPAN></P>
<P style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p><FONT color=#000000> </FONT></o:p></SPAN></P>
<P class=post-top1 style="TEXT-JUSTIFY: inter-ideograph; MARGIN: 7.45pt 0cm 4.75pt; TEXT-ALIGN: justify"><SPAN lang=EN-US style="FONT-SIZE: 8pt; FONT-FAMILY: 궁서체"><o:p><FONT color=#000000> </FONT></o:p></SPAN></P>
<P>
<P> </P>
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409"> 가는참나물</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/9_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc72d4320" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="767" width="767" /></P>
<P> <FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409"> 가는참나물</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/11_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc72f0c2d" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="777" width="777" /></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409">노루참나물(가령참나물)</FONT></P>
<P>
<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/8_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc7313133" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="548" width="548" /></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/16_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc73488cd" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="548" width="548" /></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/13_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc7359a4c" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="303" width="303" /></P>
<P> </P>
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409"> 바디나물(전호)</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/14_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc736d688" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="548" width="548" /></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/9_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc7383dfb" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="548" width="548" /></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/4_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc739bcd3" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="548" width="548" /></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/2_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc73b3ba7" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="548" width="548" /></P>
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409">참나물꽃</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/1_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc73d1bfd" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="740" width="740" /></P>
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409"> 참나물 어린순</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/9_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc740a0d6" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="652" width="652" /></P>
<P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409"> 큰참나물</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/2_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc743060f" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="570" width="570" /></P>
<P> <FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409">파드득나물(반디나물)</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/16_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc744d2ec" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="550" width="550" /></P>
<P> <FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ffe409">파드득나물(반디나물)</FONT></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds102/4_cafe_2008_10_23_13_24_48fffc7463284" border="0" hspace="1" vspace="1" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="800" width="800" /></P>
<P> </P>
<P></P></tr></td></table>
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첫댓글 봄에 채취한 참나물은 냉장고에 두고..............매번 채를 썰어서 비빔밥을 두고두고 해 먹지요........절대로 남은 안 줍니다.....^&^
덩말요
잘
주시면서
가을 전어는 문 걸어 잠그고 먹는다던데.....봄 참나물도 막상막하?
참나물은 그만두고 그 비빔밥 한그릇만 주세요...ㅎㅎㅎ
우암님
안주시면
쑥부쟁이님 뿔났다
하실거같아요
안 드리면 제가 못된?으로 낙인 찍힐 것 같은디...그러면 곱배기로 드릴까요?....
우암님 저두 비빔밥 묵을줄 아는데요~~~ㅎㅎㅎㅎㅎ
은하님
올만이네요
잘 지내시져
(철이님두요)내년
봄에 망태기 걸치구 나물 캐러 가시죠
*^^*
흠... 고거이 고거 가트고 다 비슷해 보여요
많이 헥갈리드만요,,
시골 고향집(원주)에서 반디나물 모종을 가져다 심은 후 씨앗을 받아 파종했는데, 잎이 3개인 반디나물이 90%, 잎이 여러 개 (8~10개)인 미나리 모양의 나물이 10% 정도 자랐습니다. 어떻게 같은 씨앗 에서 다른 모양의 식물이 태어날 수 있는지 궁금하기 짝이 없습니다. 나물 전문가 님의 고견을 듣고 싶습니다. 시골에서 가져온 모종은 치악산에서 채취한 자연산입니다.
쪽지 드렸네요