에스프레소,드립커피,콜드브루, 카페인 함량 비교
커피를 좋아하시는 많은 분들께서 카페인 함량에 대해서 궁금해하시는 부분이기도 한데 각 커피의 종류 별로 카페인 함량의 차이는 상당하다고 할 수 있습니다.
특히 에스프레소 드립 커피 콜드브루의 경우를 살펴보시면 다양한 함량의 카페인이 포함되오 있다는 사실 입니다.
1) 에스프레소
에스프레소 1잔 카페인 함유량 약 75mg
아메리카노의 경우 에스프레소가 몇 잔 들어갔는지에 따라 카페인량이 달라집니다. 대부분 아메리카노에 2잔의 에스프레소와 물을 섞어 마시는 아메리카노 1잔의 카페인 함유량은 150mg 정도 입니다. 이렇게 계산할 경우 아메리카노를 마시는 사람의 하루 커피 권장량은 2~3잔 정도가 됩니다.
2) 드립 커피 (원두커피)
드립 커피 1잔 카페인 함유량 약 200mg
가정이나 소규모 커피숍에서 맛볼 수 있는 드립 커피는 추출 시간이 긴 만큼 에스프레소에 비해 카페인 함량이 높습니다. 드립 커피를 선호하거나 보통 가정에서 커피를 마시는 경우는 하루에 2잔이 적정합니다.
3) 콜드브루
콜드브루 1잔 카페인 함유량 약 120mg
차가운 물로 장시간 커피를 추출하는 콜드브루는 진한 원액을 내려 희석해 마시는 커피로 기본적으로 카페인 함량이 높습니다. 특히 콜드브루의 경우 원액을 많이 섞을수록 카페인 함량이 높아진다는 사실을 유념하세요.
첫댓글 카페인에 민감한분들이 요즘 많더라구요.
커피 카페인 주의해야하는 분들이 많죠 ㅋ