야생산삼(野生山蔘)
자연산 산삼은 나이가
오래먹을수록 귀한 대접을 받고
본래 오래전에는
인삼을 재배 하지 않았기에
지금처럼 인삼이라고 하면
재배산삼 이라는 이미지가 아닌
산삼 자체를 인삼 이라고 불리었으나
근래에는 인삼을 재배하기 때문에
자연에서 자생하는
인삼을 산삼 이라고 하는것 입니다.
자연적으로 산에 나서 그대로 자생하는것
씨가 떨어져서 나오고
또는 새가 열매를 물어다
먹고 배설을 하여
그 곳에서 발아돼 생겨난 산삼
등을 야생산삼 이라고 합니다.
산에 씨를 뿌리거나
옮겨 심은 것은 장뇌삼 그리고,
산양삼 이라고 하여 재배해
공급이 어려운 산삼을
대량으로 취급 하기도 합니다.
산삼은 자연 그대로 자라는
야생 산삼의 효능이
월등한것으로 알려져 있으며
그 희소성 덕분에
자연산 산삼가격이 상당히
고가로 알려져 있으나
산삼의 크기나 년수에 따라서
저렴한 가격의 삼도 있답니다.
물론 나이가 먹을수록
좋은 삼일수록 그 가격은
천차 만별이가도 하지요 ^^
◈ 야생산삼(野生山蔘) 효능
자연산 산삼 효능 으로는 무엇이 있을까요!?
산삼에는 특히 사포닌 성분을
다량으로 함유 하고 있으며,
여러가지 사포닌
종류중 에서도 월등하게 좋은
성분으로 구성돼 있다고
알려져 있습니다.
원기 회복 및 항암,
노화 예방 및 신경안정 및 뇌 기능,
면역력, 각종성인 질환 등
이밖에도 중독, 간, 신장 등
이로운 효능을
가지고 있다고 알려져 있습니다.
◈ 야생산삼(野生山蔘) 먹는법
이렇게 귀한 산삼 값도
비싼것을 어떻게 먹어야 할까요?
산삼은 특별히 부작용이
없다고 알려져 있지만
명현현상을 격을 수 있으며,
최대한 귀한 산삼의
효능을 보기 위해서는
지켜주어야 할 몇가지가 있습니다.
◈ 야생산삼(野生山蔘) 섭취방법
산삼의 뇌두와 약통 사이 부분을
잘라내고 아랫부분을 최대한
흙만 제거하는 정도로 세척하여
아침 공복에 복용 하시면 됩니다.
뇌두 부분은 오래된 삼일 수록
독성이 있다 하여 그냥 바로
복용 하지 않고 두었다
담금이나 달여 먹기도 하고
백숙 같은데에 넣어서 먹기도 합니다.
삼을 복용 하기 전에는
위장을 편안하게 하도록
죽이나 미음 등으로 드시는것이 좋고,
삼을 복용 할대엔 잔뿌리 부터
천천히 꼭꼭 씹어서
한뿌리를 모두 섭취 하는것이 좋습니다.
삼을 섭취한 후에도
커피나 술, 담배,
돼지고기, 해조류 , 조개류 등을
3일 이상 피하는게 좋습니다.
◈ 야생산삼 담금주(野生山蔘酒)
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