진해에 계신 이모가 가리비를 좀 보내주신다고 해서 받았는데 생각보다 양이 어마어마하더라구여. 울이모가 손이 커서 ㅠㅠ
일단 손질이랑 해감부터 해두고 쪄서 냉동보관해두기로 했습니다.
보관할때는 가리비를 찌면서 생긴 육수에 가리비살을 발라 넣어서 지퍼백에 넣어 보관하면 맛이 좋다더라구요.
이후에는 한동안 가리비요리만 먹었는데 넘 맛있었어요.
<가리비 크림스튜>
심야식당에 나온 크림스튜입니다. 빵과 먹어도 되고 단독으로 먹어도 맛있었어요!
<가리비장>
양념장에 가리비를 넣고 들기름과 함께 밥에 넣고 비벼먹으면 밥도둑이 따로 없습니다!
<가리비 바질파스타>
이게 베스트였습니다. 바질과 가리비 궁합이 너무 좋았던 파스타네요!
가리비 요리 생각보다 재밌고 맛있네요!
매년 철마다 해먹어도 좋을 것 같습니당😋👍
첫댓글 님이 요리 고수인거임 ㄷㄷ
엌ㅋㅋㅋ 감사합니당😭👍
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크으~ 맛있었습니당😭😭
냉동보관 그렇게 하는군요 저도 한번 해봐야겠네요!
옷! 꼭 해보세여!! 국물류에는 가리비육수 넣으면 끝장입니당🔥🔥
진해 홍가리비 맛있어용
진해가 홍가리비가 맛있군요! 담에도 또 먹어봐야겠네요!
어머나 금손
금손이라니 ㅠㅠ 과찬이십니당😭😭
대단해요 조개별로안좋아하는데도 군침돈담
감사합니당! 맛있으니 꼭 해 드셔보세욥🔥🔥