대게찜 & 대게내장 볶음밥....

<DIV style="MARGIN: 0px" id=cContent> <DIV style="MARGIN: 0px" id=contentDiv class=cContentBody><LINK rel=stylesheet type=text/css href="http://editor.daum.net/services/blog/css/contents4view.css?ver=1.1.182"> <STYLE type=text/css>  </STYLE>   안녕하세요........   오늘은요, 음식점 소개는 아니구요, 얼마전에 제가 해먹은 음식을 좀 보여드리려고 합니다....... 요리는 제가 잘 하는건 아니라서 그냥 간단히 먹어본 음식을 열거해봅니다...       1. 대게찜.......   영덕대게는 시즌이 끝난터라 러시아 대게를 구입해서 먹어봤습니다......       바로 다음날 이리 도착이 되었습니다.....^^  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1901BC0D4C0D8A2AAB32AA class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1901BC0D4C0D8A2AAB" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1901BC0D4C0D8A2AAB32AA"/>           속은 이런식으로.....   저희는 식구가 딸랑 애기포함 3명이라  3마리어치만 주문을 했답니다..... 가격은 시세별로 사이즈별로 천차만별이죠..........  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_205EB30B4C0D8ADAA4428B class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205EB30B4C0D8ADAA4" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_205EB30B4C0D8ADAA4428B"/>           아주 실한놈으로 들어있더군요......    물론 다 살아있는 활게입니다......^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1466660E4C0D8AFA4CE320 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1466660E4C0D8AFA4C" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1466660E4C0D8AFA4CE320"/>           오늘의 전투(?)를 도와줄 제 분신.....   테팔찜기입니다.... 아주 오래전에 무이자 12개월로 구입한건데 정말 좋습니다....   쓰기 간편하고 소리 안나고 씻기쉽고 고장없고......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1102190D4C0D8B968B7687 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1102190D4C0D8B968B" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1102190D4C0D8B968B7687"/>           아주 귀엽죠?......^^  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17412A0F4C0D8BBFB56B09 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17412A0F4C0D8BBFB5" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_17412A0F4C0D8BBFB56B09"/>           게를 찬물로 기절시킨후 이런식으로 차곡차곡 집어넣습니다......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175D980B4C0D8BEAA411B7 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175D980B4C0D8BEAA4" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_175D980B4C0D8BEAA411B7"/>           조용히 기다리시면 됩니다.....20분정도.....   보통 15분 이런식으로 말씀하시는 분들도 계십니다만, 한번씩 속이 안 익을때가 있답니다. 그러면 다시 또 져야되고 그게 보통일이 아니거든요....   그냥 편하게 20분정도 찌시면 괜찮습니다....  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_176A580C4C0D8C2A95653D class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176A580C4C0D8C2A95" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_176A580C4C0D8C2A95653D"/>           잘 익었군요......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1601DB0D4C0D8C97758726 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1601DB0D4C0D8C9775" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1601DB0D4C0D8C97758726"/>           등짝을 살포시 벗겨봅니다....   좋네요....흐흐흐.......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_166B5C0C4C0D8CDD82A761 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/166B5C0C4C0D8CDD82" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_166B5C0C4C0D8CDD82A761"/>           역시 게는 장이죠.....죽입니다.....^^   바로 밥 올려서 비비고 싶습니다만, 잠시 참기로 하구요........  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1266E10E4C0D8D028AFF3F class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1266E10E4C0D8D028A" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1266E10E4C0D8D028AFF3F"/>           나중에 볶음밥 해먹기위해서 모아둡니다......^^  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_195DBF0B4C0D8D2F75FF89 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/195DBF0B4C0D8D2F75" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_195DBF0B4C0D8D2F75FF89"/>         손질을 하구요.......   껍질이랑 여러가지들은 가위로 다 손질을 했습니다........  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1876CE234C18122E3D6AA3 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1876CE234C18122E3D" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_1876CE234C18122E3D6AA3"/>           반주도 준비해주시공........   쪼매만 마셔봅니다.......^^ 요즘 여름이라 그런지 하이네켄에 자꾸 손이 가는군요......특유의 청량감은 세계제일이지요.....  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_181EE8224C18126463316A class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/181EE8224C18126463" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_181EE8224C18126463316A"/>           먹어야죠.......^^   맛나군요, 정말......아주 싱싱하고 탄력있고..........좋습니다.......   대게는 다리도 좋습니다만, 관절이 많이 움직이는 부위...... 즉 요런 몸통과 다리가 연결된 부위나 집게발 같은곳이 특별히 맛나죠........   육질이 참........^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_176A9E214C1812AF535E67 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/176A9E214C1812AF53" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_176A9E214C1812AF535E67"/>           물론 이쪽도 무시는 못합니다......^^ 저희 애기가 정말 좋아합니다.......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16761F234C18131937A605 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16761F234C18131937" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_16761F234C18131937A605"/>           중간중간에 내장도 이리 드셔주시면.......^^   입안이 행복하지요.... 게살에 소스처럼 발라드셔도 맛납니다...... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171D74224C1813474EB75A class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171D74224C1813474E" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_171D74224C1813474EB75A"/>         역시 여기가 포인트인가요?...... 항상 느끼지만 집게발은 살이 어찌 요리 생겼는지.......^^   살에서 광채가 나는군요......^^  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_156B81214C1813805132DC class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/156B81214C18138051" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_156B81214C1813805132DC"/>           2. 대게 내장 볶음밥 + 라이스 브랜..........     자....... 순식간에 다 먹어치워주시고......    이제.........밥 먹어야죠......^^       현미밥, 김, 계란에 아까 남긴 대게장을 넣고.......그리고 비장의 무기를 더해야죠...... 라이스 브랜을 한 스픈 가비얍게 넣어줍니다.....^^   라이스 브랜의 활용법에 대해서는 제 카테고리나 블친분들의 후기를 참고해주시길......            그리고 열심히 볶아줍니다......  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_131E70224C1816266B80E4 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131E70224C1816266B" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_131E70224C1816266B80E4"/>           한눈에도 고소함이 느껴지시나요?.....^^  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14768F234C18164C50A524 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14768F234C18164C50" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_14768F234C18164C50A524"/>           살포시 덜어봅니다.... 물론 저만큼만 먹겠다는 이야기는 아니구요....풉.........   노릇노릇하니 참......흐흐흐......... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_146B12214C1816E6546AA0 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146B12214C1816E654" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_146B12214C1816E6546AA0"/>           역시..... 이 맛입니다......   원래 대게장이 싱싱해서 그렇겠지만 라이스 브랜이 들어가니 정말 고소함이 배가 되는군요....   정말 효자 먹거리입니다, 저희집에서는요......^^  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_206B3D214C18174160CE5D class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/206B3D214C18174160" width=640 isset="true" actualwidth="640" id="A_206B3D214C18174160CE5D"/>           어떠세요........   요즘 영덕대게는 철이 지났습니다만, 러시아 대게나 홍게같은건 많이 나오는중이죠...... 고기도 좋지만 이런 싱싱한 해산물들 드시면 몸에 더 좋지 싶습니다....담백하구요........   다 드시고나시면 요런식으로 밥도 해드시고 하시면 좋으실듯합니다..... 참....그러고보니 요즘 조개도 철이로군요......^^     외식도 좋지만 한번씩 가족들과 댁에서 이리 별미로 즐거운 시간 가져보시길....^^ 그게 다 사는 재미 아니겠습니까요?......     요즘 축구본다고 잠을 좀 설쳤더니 영 상태가 메롱입니다.... 여러분들도 그러실듯...... 운전같은거 하실때 각별히 조심하시구요......   이번 한주도 즐거운 시간들 되시길....... 또 뵙겠습니다......                                                    추천하신다고 해치지 않아요.....^^ </DIV></DIV> <xSCRIPT type=text/xxjavascript>  </xSCRIPT> <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=7569793&m=1 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>