日本 ★강추★ 토쿄에 세계의 아이스크림을 맛볼 수 있는 장소가 up (#｀∀′*)/

[뿅뿅뿅케이타]

주식회사 남코의 도시형 테마파크 「난쟈타운」(토쿄도 토시마구 이케부쿠로) 안에, 새로운 푸드 테마파크로서 「아이스크림 시티」가 7월 18일부터 오픈한다. 당지 아이스 등 다수의 컵 아이스를 진열장에 납입한 「컵 아이스 박물관」을 중심으로, 동양풍의 푸른 달 「돈드르마(터키)」, 대들보()의 집 「합핀스(한국)」, BigDip 「빅 딥 어드벤쳐(오키나와)」라고 한 특색 풍부한 점포가 9개 개점해, 미도리의 선택을 즐길 수 있다. 다만, 과식해 배를 부수고 싶지 않은 사람은, 여럿이서 방문해 조금씩 먹는다, 라고 하는 먹는 방법이 상투수단 이라고 말할 수 있을 것이다.

나고야“동양풍의 푸른 달”
터키 「돈드르마」	터키가 성장하는 아이스크림 「돈드르마」(터키어로 「얼게 한 것」이라고 하는 의미)은 300년 정도 전부터 터키 산간의 땅, 카하라만·마라슈의 남자에만 전승되는 전통의 아이스. 본국 터키에서는 돈드르마 직공은 정부 공인제로 현재 그 수약 200명. 이 안, 일본내에 있는 것이, 나고야 「동양풍의 푸른 달」의 규네이 형제의 3명. 정식적 돈드르마 직공이 만드는 돈드르마는, 조건의 우유와 본국이나 이탈리아에서 들여온 재료로 만드는 진짜의 맛. 다이나믹한 퍼포먼스로 믿을 수 없을 정도(수록) 성장하는 아이스크림의 그 맛있음에 오감으로 감동!

토쿄·신오오쿠보“대들보의 집”(얀노이에)
한국 「팝핀스」	한국의 전통적 간식이며, 현재에 있어도 전문점의 등장이나 패스트 푸드점등의 메뉴로서 유행중의 한국 감 얼음 「팝핀스」. 예약으로 메워지는 한국 가정 요리점으로서 인기가 높은, 토쿄 신오오쿠보 「대들보의 집」(얀노이에)이 팝핀스 전문점으로서 초출점. 한국어로 팍과는 빨간콩, 핀스와는 빙수. 외형은 일본의 얼음 빨간콩을 닮아 있지만, 감 얼음 위에 프루츠나 전용 경단, 미스칼(대두나 떡미등의 곡물을 가루로 한 것) 등 본고장 한국에서 들여온 식품 재료를 충분하게 토핑 해, 우유, 두유등을 걸쳐 만든다. 먹기 전에 남김없이나 나무 혼합해 먹는 것이 이 한국류감 얼음. 올바른 한국류의 드시는 방법으로 일본인에게는 새로운 감 얼음의 맛있음의 만남이 되는 것 틀림없음.

오키나와“BigDip”(블루 씰)
오키나와 「빅 딥 어드벤쳐」	블루 씰사는 오키나와의 미군 기지에서 종사하는 미국인전용으로 캘리포니아의 아이스 메이커의 관련 회사로서 1963년에 설립. 이래 40년 이상, 오키나와의 정평으로서 계속 사랑받고 있는 미국 태생 오키나와 태생의 블루 씰·아이스. 아메리칸 오리지날 레시피를 계승하면서, 고온 다습한 오키나와의 기후에 맞추고 개량한 아이스는, 유지방을 억제해 식물성 지방을 사용한, 풍미 자주(잘) 뒷맛 전혀의 신감각. 본거지의 오키나와에도 2 점포만의 블루 씰·팔러 브랜드인 「BigDip」(히″크″테 ″후˚)이 현외 초출점. 볼륨 만점의 선데이를 중심으로 아메리칸 스타일의 오키나와 아이스를 제공.

독일“쇼라-숍”
독일 「크프콘비네이션」	쇼라-는 1937년 창업의 독일의 노포 아이스크림 메이커.　그 쉐어는 본국 독일 뿐만 아니라, 프랑스, 영국, 네델란드 등 유럽 전역으로 톱 클래스. 유럽의 식생활 문화는 유제품 문화라고 해도 과언은 아닐 정도(수록)이어, 쇼라-아이스는 유지방분이 10%이상과 통상의 아이스크림보다 비싸고, 풍미가 있는 농후한 맛이 특징. 과육이 충분하게 들어간 소르베와의 콤비네이션 스타일이나 캐라메르소스가 충분히 들어간 케이크 스타일 등 본고장 유러피언 아이스 숍을 일본 최초 출점.

카고시마“천문관병기운”
카고시마 「얼음 백곰」	충분히번창해진 감 얼음 위에 프루츠나 말려 포도를 두었는데, 백곰의 얼굴로 보였던 것이 그 이름의 유래인 「백곰」아이스. 쇼와 24년, 카고시마의 천문관병기운이 발상의 가게. 박깎기의 층이 겹쳐 살짝 한 얼음 위에 프루츠, 말린 것 포도, 트로크슨콩등을 충분히 실어 점주에게만 전수되는 비전의 연유계 시럽을 친 감 얼음은 상상을 넘은 맛좋음. 상표 등록을 하고 있지 않았던 때문, 큐슈중에 여러가지“해라 기미”가 범람해 버려, 큐슈의 명물 아이스의 총칭이라고 생각되기 쉽상이다. 완고하게 출점을 거절하고 있던 점주가 어중이떠중이의 「해라 기미」를 거들떠보지도 않고 「백곰」원조의 가게로서 아이스크림의 전당에 첫지점을 구있다.

나가노“오베르쥬·두·히게”
프렌치 스타일 「사라다 아이스」	오베르쥬·두·히게의 오너겸프렌치 세프가, 프랑스 요리의 수법으로 어프로치 한 아이스크림을 제공하는, 사라다 아이스 전문점. (※　오베르쥬와는 프랑스어로 「프랑스 요리를 능숙해, 숙박도 할 수 있는 레스토랑」의 뜻. ) 유럽을 생각하게 하는 로케이션의 나가노·스가다이라 본점에서는, 현지산의 고원 야채·천연 버섯·신슈우·지계나 계란·잡힌 지 얼마 안되는 어패류등이 신선한 소재에 집착한 메뉴를 프렌치 스타일로 제공, 대인기를 얻고 있다. 토마토·시금치·닦아·웅세·산포도 등 현지 나가노의 대지가 기르는 신선한 농작물을 사용한 아이스크림에, 조건의 후르트소스와 생의 프루츠를 곁들여 사라다 감각으로 맛보는 세레브인 일품.

토쿄·홍고우“네오시팅룸”
일본식 스이트 「응아의자」	빵에 집착한 모패스트 푸드점의 시작·메뉴 개발등을 거쳐 현재, 토쿄 혼고우의 가게로 일본식 과자계에 혁신적 어프로치를 꾀하는 일본식 스이트의 혁명아“무라타 독신”이 신제안하는 「응아의자」의 가게.　그리운 튀김 빵안에, 유지방의 높은 조건소후트크리무를 넣은 이 아이스는, 무라타씨 가라사대 「반보처를 간다」지금까지 있는 것 같지 않았다, 본방 처음공개 일본식 창작 아이스. 튀김 빵도 통상의 쿠페빵이 아니고, 프랑스 빵에 가까운 조금 굳히고의 빵을 입맛을 좋게하기 위해 야자유로 튀길 정도의 조건. 흑밀이나 콩가루, 가루차등을 토핑 할 수 있는 이 아이스는 올린 지 얼마 안되는 매우 뜨거운 빵의 먹을때의 느낌과 차가운 소후트크리무가 절묘하게 성냥 한, 놀라움의 신먹을때의 느낌.

남코 직영“소후트크리무 BAR”

「 당지소후트크리무」

1970 년 전후의 제２차 붐 이후, 소후트크리무는 상업 시설, 관광지등에서 받아들여져 국민의“외출 디저트”로서 넓게 뿌리 내렸다. 1980년대 후반, 각시읍면의 특색이나 특산품을 살린 지역 진흥책을 지원하는 「하나의 마을 일품 운동」의 전국적인 펼쳐져에 의해, 맛이나 소재에 집착하는“ 당지소후트크리무”제조에의 요망이 높아졌다. 1990년대 전반에 가능이 된 소로트 제조에 의해 실현된 지역 한정미가 대인기가 된다. 또, 1993년에 건설성의 지역 진흥책으로서 시작된 「길의 역」의 급속한 보급에 의해“ 당지소후트크리무”제조에 박차가 걸렸다. 홋카이도·하나하타 목장(목장 나가타나카 요시타케씨)의 우유로 만드는 농후한 맛의 소후트나, 카고시마현·자우소후트 등 각지의 특산물과 융합한 그 토지에서 밖에 맛볼 수 없는 소후트크리무를 체험할 수 있다.

남코 직영“컵 아이스 박물관”

「 당지 컵 아이스」

지금, 모든 도시에 있다고 해도 과언이 아닐만큼 융성을 다하는, 현지의 식품 재료를 사용한 각지의“ 당지 컵 아이스”. “ 당지 컵 아이스”는, 1980년대 후반보다 서서히 증가해 1990년대 이후, 비약적으로 그 수가 많아지고 있다. 정확히 요즘, 지역 진흥책의 「하나의 마을 일품 운동」이 전국적인 확대를 보이고 있던 중국, 이탈리안 제라토 붐도 일어나고 있어 제라토용 기계의 보급에 맞추어, 당지의 식품 재료를 섞는 것만으로 간단하게 그 토지의 특색을 낼 수 있는 제라토(아이스크림)의 제조가 전국에 퍼졌다고 말해지고 있다. 또, 1993년부터 시작된 「길의 역」도 이 붐에 박차를 가한 한 요인이라고 생각된다. 컵 아이스 박물관은, 이러한“ 당지 컵 아이스”300 종류 이상을 일당에 집결한 일본 최초의 컵 아이스 전문점.

[skymelon]

-ㅠ-

[kinki야 영원히]

진짜 맛있긋다.. 아수크림 엄청 좋아하는데.. 저런건 다 비싸겠지? ㅠㅠ

[ⓣ╋ㅂ╋ⓣ]

아학~~~~~~~~~~~~마시케따~

[『무아』]

아앗!!! 너무맛있겠네요.. 침이 줄줄;;;

[COco]

합핀스가 뭘가 했더니 팥빙수??? ㅡㅡ;;;

[클릭비／3＼♥]

[응아의자]의 압박;

[꽃을든마쨩♥]

헉! ㅇ ㅏ이스크림 이름 - 응아의자;;;ㅋ

[검은날개]

응아 의자..=ㅁ=;;판핀스..맨처음에 무엇인줄 몰랐다가 알아챈..;

[원츄♬카메]

팥빙수가 ,한국 전통의 간식 , ? ㅋㅋ

[쇼펫]

8단아이스크림은 없네요+_+ 8단아이스크림도 맛있을 것 같은++_+

[썬빛그대]

팥빙수가 원래 울나라에서만 먹는 거였어요?? ^^ 근데 요 사진의 팥빙수는 맛없어보여요 울나라에 오면 더 맛나 보이는 팥빙수를 훨씬 싼 가격에 먹을 수 있을텐데 쩝^^;;;

[영쥬♡]

우와~~ 맛있게따~~>_<ㅋㅋ

[카보틴그린]

-_-진짜........먹고싶다.........-_-....

[「øı슬、」]

맛있겠다...먹고 싶네요..입이 더워요~~

[마사쇼커플ⓥ]

사진들보다가 침떨어질뻔한-_-; 맛잇겟다+ㅁ+!!

[아잉준이깍쟁이]

응아의자-.-; 헐... 그래도 우리나라가 있다니 뿌듯하군요 ㅋㅋㅋ

[Ashtray]

터키의 늘어나는 아이스크림.. 작년 월드컵때 팔았더라는... 맛있었습니다..; 한국에선 안파나..=_=

[카르핀~♡]

먹고싶다....ㅇㅅㅇ

[S신비소녀B]

와 살 대개 마니 찌게따 ㅡㅡ 요즘 난 살때문에 제정신이 아니래요 ㅠㅠ

[이츠키♥]

응아의자와 팝핀스..-_-;;;;;;

[짜증.★]

아-*이거 큐티잡지에 나왔었던;-*ㅋ팥빙수~>0<