돼지불고기 좋아하시나요 ??
가끔씩 입맛 없을때
짭쪼롬한 불고기 만들어 상추에 쌈싸서 먹으니까
정말 맛있더라고요
진간장,무즙,설탕,참기름,다진마늘,생강청,후춧가루를 섞어 양념을 만듭니다
양념에 돼지고기를 넣어
양념이 잘 베여들도록 조물조물 ~~ 치대어 준 후
2시간정도 재워 주었습니다
2시간 후
재워놓은 고기에 썰어 놓은 모든 채소를 넣어
고루고루 섞은 후
돌솥에 고기를 넣어
뚜껑을 덮어
보글보글 ~~ 익혀주면 됩니다
돌솥이 불고기 요리 할때
음식이 빨리 식지 않아서 좋아요
보글보글 ~~
고기 익는 맛 있는 냄새를 따라
짭쪼롬하고면서 달큰한 국물까지 맛 있어
누구나 좋아하는
돼지불고기 완성
뜨끈뜨끈한 돼지불고기
한 젓가락 하실래요~~
첫댓글 고추장양념보다 더 맛있나요?ㅎ
오늘 호박고지 말리느라 바쁘네요~^^
고추장양념 불고기도
맛 나지요ㅎ
호박색이 넘 이뿌네요
역시 부지런쟁이ㅎㅎ
따스한 시간되세요 ~~:)
깔끔한맛 ᆢ있을거 같아요
맛있게 드셨나요?푸른별이님
네네~~
상추에 쌈사서
맛있게 먹었어요ㅎ
애기단풍님도 맛저 드셔겠지요ㅎ
보글보글 끓는게 느껴지는데
아주 맛나 보입니다
아~배고파요 저녁 안먹으려 했더니 불고기 보니 배고프네요
맛있는 냄새가 여기까지 나네요 ㅎ