불로초라고도 한다. 여름에 활엽수 뿌리에서 발생하여 땅 위에도 돋는다. 갓과 자루 표면에 옻칠을 한 것과 같은 광택이 있는 1년생 버섯이다. 갓은 반원형·신장형 또는 부채 모양이며 표면이 편평하고 동심형의 환구(環溝)가 있다. 처음에는 난황백색이나 황갈색 또는 적갈색으로 변하고 노성하면 밤갈색으로 된다. 살은 코르크질이며, 상하 2층으로 상층은 거의 백색이고 관공(管孔)부분의 하층은 연주황색이다.
갓의 밑면은 황백색이며 길이 5 ~10mm의 관공이 1층으로 늘어서 있고 공구(孔口)는 둥글다. 자루는 3~15×1~2cm이고 적갈색에서 흑갈색이며 단단한 각피로 싸여 있고 약간 굴곡한다. 포자는 2중막이며 포자무늬는 담갈색이다.
한방에서는 강장·진해·소종(消腫) 등의 효능이 있어 신경쇠약·심장병·고혈압·각종 암종에 사용한다. 이 버섯은 갓자루가 단단한 각피로 싸여 있고 니스를 칠한 것 같은 광택이 있어 일본에서는 만년버섯, 중국에서는 영지라고 하여 한약재료로 귀하게 사용하고 장식용으로도 이용된다. 세계적으로 널리 분포한다.
영지버섯 - 영지버섯은 맛은 다섯가지 맛이 나며 강장, 진정,
항종양 억제율이 70~80 퍼센트라고 하며, 혈압조절, 혈장 및
간 콜레스테롤억제, 혈당 강하, 면역 증강, 보체계 및 망막계
활성, 노화억제, 생리활성, 세포활성, 항염, 항균, 항알레르기,
항히스타민, 항남성 호르몬, 해독, 정혈, 보간, 이뇨 작용을
한다고 합니다. 최근에 에이즈 바이러스 억제작용을 한다는
것이 밝혀졌다고 합니다.
고혈압과 저혈압 모두 조절해 준다고 하는 영지버섯은
우리나라에서는 산삼과 버금 간다고 해서 영지를 불로초라
불렀으며 문헌에 기록된 바는 없으나 십장생(十長生) 그림
중에 영지가 들어 있음을 알 수 있습니다. 사진 클릭해 보시
면 영지버섯차 만드시는 방법 알아 보실 수 있습니다.
영지 섭취와 기공을 함께 하면 명상 상태가 오래 지속되어
뇌에서 α(알파)가 발생됩니다. α파를 방출한다는 것은 뇌내
모르핀인 β(베타)-엔돌핀과 같은 쾌감물질을 분비하는 것을
의미 하는 것입니다. 이같은 방식은 세포를 활성화시켜
자연 치유력을 높여 주는 효과가 있습니다.
β-엔돌핀은 면역 세포를 강하게 만들기 때문에 암과 같은
병에도 강한 저항력을 발휘하는 것입니다. 이와 같이 암치료
에 명상, 운동, 자연식(영지) 세가지를 아주 중요시 하고 있습
니다. 영지의 주요 성분 중에는 다당체(식물성 섬유)가 많이
함유 되어 있다고 합니다.
특히 영지 버섯이 제암제로 주목을 받는 것이 다당류 중에
서도 ‘베타 글루칸’ 때문입니다. ‘베타 글루칸’은 체내 암세포
주변에 면역세포(T세포, B세포)활동을 활성화시킴으로써
암 전이를 막는데 중요한 역할을 한다.(1997년, 일본 스즈오
까大 미즈노 교수 발표) 영지 버섯은 다른 항암 요법제와 병
용을 하여도 아무런 부작용이 일어나지 않고 장기복용해도
안전성이 높다고 합니다.
이 외에도 노화방지를 해 주는 핵산 물질이 함유되어 있으
며 특히 게르마늄이 다량 함유 되어 있습니다.
영지버섯차 만드는 방법
- 재료 영지버섯 10g 감초 3쪽(또는 대추 약간), 물 6잔
1. 영지버섯을 잘게 썰어서 물에 씻어줍니다.
2. 영지버섯 10g + 감초 3쪽(또는 대추 약간) + 물 6잔을 넣고
끓입니다.
3. 끓기 시작하면 약한 불로 30분간 끓입니다.
건더기는 체에 걸러서 마십니다.
영지 버섯을 주재로한 술의 제법
진 곳에서 상온으로 약 6개월간 성숙 제조함을 특징으로한 영지 버섯을 주재로한 술의 제법.
첫댓글 좋은 정보 감사 감사 합니다~~~
울집 산속에 자그마하게 올라오는 영지 귀하게 모셔야겠습니다.감사