훈련과정의 강점 |
ㅇ 급식소(어린이집, 유치원, 학교, 요양원, 요양병원 등) 및 외식업(120 제곱미터 이상) 취업에 가장 기본 적인 한식조리기능사 자격을 취득합니다.
ㅇ 본 과정은 필기 과정과 함께, 한식조리기능사 실기과정을 2번 반복하여, 한식조리기능사 합격률이 높아질 것으로 예상하고 있습니다. (한식조리 실기 합격률 전국평균 28.7%, 필기 합격률 42.3%, 2015년 한국산업인력공단 통계)
ㅇ 한식조리기능사 자격 취득 후, 남양주시 취업처 현황은 급식소 1107개소, 외식업 7051개소 (2015년 5월 남양주시 통계, 건강보험 심사평가원 용양기관 포털 서비스 참조)로 취업처가 많고 다양합니다.
- 어린이집: 690여개 - 유치원: 95개 - 학교: 109개 - 요양시설: 213개 - 외식업체: 7051개
ㅇ 기 개발된 훈련수준 2수준(레벨)에 해당되는 NCS능력단위 1)한식생채·숙채·회조리, 2)한식 밥·죽조리를 이용하여, 한식조리기능사 실기 실습에 사용, 응용할 수 있도록 합니다.
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