고지혈증 예방에 좋은 최고의 음식 BEST5
고지혈증은 혈액 내에 지방 성분이 과도하게 높은 상태를 말하며, 이는 심혈관 질환으로 이어질 위험이 높습니다. 이를 예방하기 위해선 식습관의 개선이 필수적입니다. 여기서는 고지혈증 예방에 좋은 대표적인 음식을 소개하겠습니다.
1. 귀리
사진 출처: 언플래쉬
귀리가 고지혈증에 좋은 이유는 주로 귀리에 함유된 베타-글루칸이라는 용해성 식이섬유 때문입니다. 베타-글루칸은 소화 과정에서 점성이 있는 겔을 형성하여 소장에서 콜레스테롤의 흡수를 감소시킵니다. 이로 인해 혈액 내 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤) 수치가 감소하게 됩니다. LDL 콜레스테롤 수치가 낮아지면 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험도 감소합니다. 이는 심장 건강을 증진시키는 효과를 가집니다.
2. 견과류
사진 출처: 언플래쉬
아몬드, 호두, 피칸과 같은 견과류에는 심장 건강에 좋은 불포화 지방산이 풍부합니다. 이러한 지방산은 LDL 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 질환의 위험을 줄입니다. 하루에 한 줌 정도를 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.
3.강황
사진 출처: 언플래쉬
강황, 특히 그 주성분인 커큐민이 고지혈증에 좋은 이유는 여러 연구를 통해 밝혀진 바 있습니다. 커큐민은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 나쁜 콜레스테롤이 감소하면 동맥경화와 같은 심혈관 질환의 위험이 줄어들 수 있습니다. 고지혈증은 심혈관 질환으로 이어질 수 있는 염증 반응과 관련이 있습니다. 강황의 커큐민은 강력한 항염증 효과를 가지고 있어 이러한 염증 반응을 줄이는 데 도움을 줍니다.
4. 올리브 오일
사진 출처: 언플래쉬
올리브오일, 특히 엑스트라 버진 올리브오일은 고지혈증 관리에 있어 매우 유익한 식품입니다. 이는 주로 올리브오일에 함유된 단일불포화 지방산, 특히 올레산과 페놀 화합물 같은 강력한 항산화 성분 때문입니다. 올리브오일에 풍부한 단일불포화 지방산은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 낮추는 데 중요합니다.
5.양파
사진 출처: 언플래쉬
양파는 고지혈증 관리에 도움이 되는 여러 가지 이유가 있습니다. 양파에는 퀘르세틴(Quercetin)과 같은 항산화 물질과 황화합물이 풍부하게 함유되어 있어, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 기여할 수 있습니다. 또한 양파에 함유된 퀘르세틴은 LDL 콜레스테롤(나쁜 콜레스테롤)의 산화를 억제하여 혈관 내 콜레스테롤 축적을 방지할 수 있습니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 기여합니다. 퀘르세틴과 같은 항산화 물질은 염증 반응을 줄여주어, 고지혈증으로 인한 염증 상태와 관련된 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.