톳무침 만드는법~!

[한림당(윤희란)]

톳무침 만드는법~!

재료

톳250g, 양파1/2개, 당근1/2개, 식초 1작은술

무침양념

고추장1/2큰술, 된장 1작은술, 고추가루 1큰술, 다진마늘 1작은술,

설탕 1작은술, 국간장1/2큰술, 소금약간, 참기름1/2큰술,통깨 약간

만드는법

먹기좋은 길이로 잘라 손질한다.

끓는물에 데처 찬물에 헹군다음 물기를 뺀다.

이렇게 준비헤주세요~

무침양념을 만들어 주세요

양파와 당근은 채썰어 놓는다

볼에 넣고 무침양념에 양파와 당근채만 넣고 무첬어요

먹기전에 식초를 넣어 버무리면 누렇게

변하는것도 방지 하고입맛을 돋구워준다

어제저녁메뉴로 맛있게 먹었어요

어제저녁메뉴로 맛있게 먹었어요

겨울에 먹기 좋은 메뉴입니다.

[욕지]

상큼한 갯내음이 젖어 듭니다^^
정말 맛있게 보입니다^^
오독오독 먹는 소리가 들립니다~~^^

[한림당(윤희란)]

네~
갯내음이 너무 좋아요~
감사합니다 욕지님~!
즐거운 하루 보내세요~^^

[조잘구리]

제철 톳 요리~~
아주 쉽게 만드는 방법
올려 주셔서 고맙습니다

톳이 요즘 먹기 좋은데
올해는 아직 맛을 못 보앗어요~~
식구들 입맛이 톳을 거부해서 저는
잘 못 해 먹어요~
좋아하는건데 말입니다~~

[한림당(윤희란)]

제철요리가 가장 영양이좋죠.
너무 복잡하면 한번하고 안하게 되더라구요~ㅎ
그닥 환영받는 식재료는 아니죠.
일본에서는 톳의날도 있어요.
그만큼 몸에 좋다는 얘기겠죠
조잘구리님 즐거운 하루 되세요~^^

[연두별이]

꼬들꼬들한 톳무침에 양파와 식초가 들어가서
상큼하고 맛있는 밥도둑일것 같아요^^

[한림당(윤희란)]

몸에 좋다고 하고 자다내음이 싫지않아 좋아해서 만들어 봤어요
연두별이님 즐거운 하루 되세요~^^

[조팝나무꽃]

식성이 많이 변해갑니다
예전엔 톳밥도 톳무침도 손이 안갔는데 언제부턴가 즐겨찾는 먹거리로 등극했어요^(^
한림당님~~~
무침이 맛나보입니다
사진으로도 침을 삼킵니다^♡^
즐저 하세요~

[한림당(윤희란)]

감사합니다. 조팝나무꽃님~
세월이 흐르니 식성 도 달라지더라구요
저도 그래요
편안한 밤되세요~^^

[눈의꽃]

새콤달콤 너무 맛있는 톳무침이네요.
향긋한 바다내음이 참 좋겠어요.^^

[한림당(윤희란)]

네~
맛있게 먹었어요
눈의꽃님 즐거운 하루되세요
감사합니다~^^

[천명]

톳 두부 넣고 조물조물 무침 과 톳 밥해 비빔밥 해주면 울 딸이 좋아했는데 지금은 따로 살고있니 옛 생각이 납니다
수고하셨습니다.^^

[한림당(윤희란)]

톳으로 할 수 있는 음식이 의외로 많아요~
딸과의 옛추억이 떠오르는군요.
즐거운 주말 보내세요~^^

[호호야/박정용]

톳나물 조물조물 ~~
먹고 싶어요

[한림당(윤희란)]

감사합니다 호호야님~
어렵지않으니 한번 도전해 보세요.