![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/d3f939f6d0f40856cf19664e548c0094cdbce162)
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요즘같은 시국에는 괜시레
먹는것도 신경쓰입니다
이왕먹는것 면역력에 좋은것을
찾아먹게 되는군요
오늘 저녁은 면역력 강화에좋은 버섯덮밥입니다
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버섯덮밮재료는~
표고버섯,느타리버섯,팽이버섯,
만가닥버섯,그리고 파프리카조금,
청경채,파프리카,대파한뿌리,
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모든 재료는
잘손질해서 먹기좋게 손질해두고~
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소고기는 과하지않게 불고기양념으로 해놓습니다
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/557597639fd6ddd2be5e2c0c34a7f61fa6446d3f)
먼저 팬에 양념된 고기를 볶아주다가~
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/ac82c151bcd5d65a68907ad0efbcbc927b9519b2)
손질해논 버섯을 넣어서~
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/c4a4964a2041ba43c31addd6afd3bd8bde8ecd89)
팽이버섯을 제외한
모든버섯넣어서 볶아줍니다
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마지막에 팽이버섯도 넣어주고~
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/b6b1bb36b4520ccfa622beb828e32a7470315538)
버섯이 숨이 죽으면
이때~
굴소스를 넣어서 간을 맞춰
주어야 버섯에 간이베인답니다
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그리고
이제 청경채,파프리카,대파를
넣어서 한소큼끓인후~
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Wj2U/9fb744d622f40101f207d8921ed0d8e79506dad4)
이렇게 녹말은 미리 풀어서
준비해놓지요
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다 끓여진 버섯에
풀어논 녹말을 부어주고
휘리릭 참기름 한바퀴 둘러주면
버섯 덮밥 완성 입니다
버섯덮밥 만들기
참쉽죠잉.....♡
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그릇에 밥 담아서
만들어논 버섯 보기좋게
올려주니 입맛돌게하는
버섯덮밥 입니다
못된 코로나19 야~~~
물럿거라 ~물럿거라 ~
내건강은 내가 지킨다
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국은 육수내서 된장씀씀하게
풀어서 쑥국 끓이니
이또한 입안을 행복하게하는
맛입니다
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버섯덮밥과쑥국으로~
이봄 우리모두 건강을
지켜냅시다~!!
첫댓글 덮밥요리를 좋아하시는 가족분들
고른 섭취하시니 건강엔 최고
유명쉐프님댁 요리인줄 알았습니다
버섯덮밥 저도 맛있개해서 먹어야갰어요
잘배워갑니다~^^
우와~~~
건강해지는 소리가 들립니다.
버섯이 면역력에 최고이지요.
이야 버섯 만수르 밥상으로 건강도 만수르입니다
따라하기 예약입니다