반갑습니다 새알 떡국

[모란(상주)]

며칠 전 친구 집, 집들이에 갔더니
방앗간에 가서 빻아 왔다며
쌀가루를 1봉지씩 나눠 주었다.

순간 저걸 어떻게 해서 다먹을까
양이 많아서 조금 부담스러웠다.

주는 성의를 생각해서 고맙다고 하며
가져와서 나눠서 냉동실에 넣고
하나는 냉장해서
곧 뭔가 해야 겠다고 생각이 들었다.

어제 냉장고를 들여다 보며
그 옛날 어머니께서 만들어 주신 새알 미역국이 생각나서

마음 변하기 전에 부지런히
익반죽해서 두고 미역 불리고 북어채를 손질해서 들기름에 달달 볶아
끓여서 동동 떠오른 새알심을
먹어보니

그래 이맛이야 !

어쩜 어머니가 해주시던 그 구수하고 폭신한 식감에 감동이 왔다.

그땐 그 맛이 별로라 좋아하지
않았는데
이렇게 철? 들어 먹어보니
입맛도 나이 따라 변함을 보며
틈틈이 만들어 먹으려 한다.

쌀가루를 준 친구에게 맛나게
잘 만들어 먹고 잠시 어린시절 추억을 떠올렸노라고 인사를 했다.

선견지명이 있는 현명한 울 친구
오래오래 아껴주고 싶네요.^^*~

[꼰지(포항ㆍ청주)]

맛있으셨겠네요ㆍ어린시절 맛은 잊혀지지 않지요ㆍ오늘도 건행입니다ㆍ

[모란(상주)]

꼰지님 반가워요
세월이 흘러도 잊혀지지 않는 그 입맛이 신기 했어요
사서 먹는것 과는 또 다른 그 맛이 있더군요

[황진이( 창원 )]

행복이 가득넘치는 즐거운 주말 보내세요

[모란(상주)]

황진이님 따뜻한 하루 보내세요

[아오우(광주)]

새알 미역떡국 예전에 캠핑가서 울산출신분이 해줘서 처음 먹어 봤네요
추억은 아련하죠

[모란(상주)]

경상도 토속 음식이라고 들었어요
오랫만에 기억속의 어머니 모습을 떠올린 시간 이었네요

[자연 보금자리]

새알떡국 오랫만에 들어봅니다

[모란(상주)]

한겨울 추운 날이면 안방에 둘러 앉자서 하얀 쌀가루를 비벼서 상위에 올려 놓으면
새집에 있던 새알처럼 넘 이뻤지요

[유황오리(남원)]

맛있게 드셨죠
주말 잘 보내십시요

[모란(상주)]

집에서 만든 새알떡은
맛이 특별했답니다
유황오리님 감사합니다

[진솔(선산)]

새알미역국 먹어보진못했지만 구수할것같습니다
새알이 들어가는곳이 많군요
팥죽 떡국 미역국 호박범벅

[모란(상주)]

그러셨군요
그 음식들의 새알을 모조리 가려내고 먹었던 기억에
지금 생각하니 왜 맛난걸 골라 내냐고 하시던 그때 생각이 납니다

[연화심{청주}]

맛나것네유
전대구 팔공산 다녀내려오면 상가에 식당가며 새알든 미역국이 너무 맛있게 먹은 기억이 남아유
먹고 십네유
집에서도 해 먹어 봐야겠네요

[모란(상주)]

쌀가루만 있으면 수시로 만들어 먹을수 있으니 편리한 음식 같습니다.^^
맛있게 만들어 드시고
늘 건강하세요

[보라뷰(부산)]

쌀을 안 갈아줘서 새알을 사먹어야하는데 떡집에서 파는 새알을 사먹고싶은데 안파네요.울 모친이 새알이 먹고싶다는데 말에요~ㅎ
오늘도 춥네요~

[모란(상주)]

세상이 많이 달라져서 예전에 비해 불편해진게 늘어나 안타까워요
어르신들이 좋아할 맛
부드럽고 폭신하고 구수한 맛이 어디에도 없지요

[수빈..]

아름다운 기찻길
새알 미역국
올만에 끓여 보렵니다

[모란(상주)]

추운날 먹으면 훨씬 맛이 있지요
보글보글 담백한 그 맛 맛있게 만들어 드세요

[헌새댁]

우리 옆지기가 좋아하는 찹쌀수제비 입니다
맛나게 드셨지요 ?

[모란(상주)]

그러시군요
독특한 식감의 맛이 자꾸만 먹게 하네요

[시골이좋아]

글치요
옛날에 먹던기억을
떠올리며
새알 미역국
시원한게
맛있지요
부머님들은
지혜로웠어요

[모란(상주)]

옛 음식이 당기는건 그 만큼 세월이 흘러 어른이 되었다는거 겠지요

[금난초(당진)]

맛나지요식감도 좋고요

[모란(상주)]

금난초님도 좋아하는 음식인가 봅니다.^^

[서울 한고봉]

새알은 팥죽에만 넣는줄 알았네요

[모란(상주)]

그러셨군요
그 새알든 음식은 모두 싫어 했지요
먹고나면 머리가 아팠어요 ㅎㅎ

[진송(대전)]

나도 새알은 팥죽에만 넣어먹는줄요~
맛나겠어요

[모란(상주)]

어른 입맛에 맞는 음식 같아요.^^

[혜산(문경)]

이제 딜다보내요
마을화관에서 어르신들 끓여준거 맛보고
가끔 해먹는답니다

[모란(상주)]

이젠 어르신이 된거 맞네요 ㅎㅎ
친구덕분에 자주먹는 음식이 될것 같아요

[경주딸(경주)]

입맛이 변하되요
떡이랑 식혜는 안먹었는데. 요즘은
잘먹고. 한번씩 생각도 납니다