신규원료 중에 버터가 있는데요
생물학적, 화학적 위해요소 분석 이렇게 하면 되나요?
제가 품질관리를 하게 된지 얼마안되서 잘 모르겠어요ㅜㅜ
B : 대장균군, Bacillus cereus, Salmonella spp, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus,
Clostridium perfrigenes, 진균
C : 산가, 타르색소, 산화방지제, 보존료
첫댓글 하... 좋은 회사이신가보다.. 요것만 해도 3~40만원이내요... 원료 신규 분석비용.. 거래처에다 성적서 달라고 해보세요...
첫댓글 하... 좋은 회사이신가보다.. 요것만 해도 3~40만원이내요... 원료 신규 분석비용.. 거래처에다 성적서 달라고 해보세요...