□ 교 육 명 : 제16기 “맥세스 실무형 프랜차이즈 과정”
개설목적
※프랜차이즈업계에서 3년,5년,7년,9년을 근무하여도 프랜차이즈에 대한 전문성 및 실무능력
배양이 되지 못하는 기현상이 계속 되고 있습니다.
※본 교육과정은 대한민국에서 최고능력을 발휘할 수 있는 실무형 프랜차이즈 전문가 육성을
목표로 합니다.
교육내용
※본 교육과정은 [FC핵심전략 및 전술-개발 / 영업-개점-운영-지원-MD]등 프랜차이즈 시스
템을 분석하여 문제점을 발견하고 그에 대한 합리적인 해결책과 실무 내용을 체계적으로 교
육하는 실무형 프랜차이즈 전문가를 양성하는 과정입니다.
□ 교육기간 : 2012년 9월 1일(토) ~ 12월 15일(토)
* 매주 토요일 13:00∼18:00 (총15주 75시간/190만원-VAT별도)
계좌번호 : 423701-01-131512(국민은행, 예금주 : (주)맥세스컨설팅)
□ 접수기간 : ~8월 17일(금) 정원 초과시 조기 마감될 수 있습니다.
* 협회홈페이지: www.ikfa.or.kr / 맥세스홈페이지: www.maxcess.co.kr
□ 교육장소 : 맥세스 교육장(1호선 종각역 4번 출구 도보 1분)
□ 교육대상 :① 프랜차이즈 본부 CEO / 본부장 및 실무 담당자
② FC업계 진출 희망자 / FC본사 시스템구축 희망자
③ 대·중·소기업의 대리점 및 프랜차이즈 실무담당자
□ 수료자특혜 :① 협회장, 맥세스컨설팅 대표 명의 수료증 증정
② 성적최우수자 1인 일본답사 왕복항공권, 우수자 2인 일본답사 숙박권
③ 40여 선진 프랜차이즈본부의 시스템을 열람하여 학습할 수 있는 특전
④ 수강생 개별상담 및 수강생의 자사 무료방문컨설팅 진행
⑤ 과정별 평가내용(출석, 과정별 과제, 팀프로젝트)과 자격시험 이수 시
프랜차이즈경영사 자격증 부여
□ 교육문의 : (주)맥세스컨설팅(02-549-2324, 성은경)
※ 세부내용은 한국프랜차이즈협회 및 맥세스실행컨설팅 홈페이지를 참고하시기 바랍니다.
※ 팩스수신을 원치 않으시면 회사명과 팩스번호를 sung2219@naver.com 으로 보내 주십시오.
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□커리큘럼
주차 |
교육과목 |
주요강의내용 |
세부교육내용 |
1주차
(9/1) |
입학식 및 FC핵심전략 및 전술(13H) |
입학식 |
FC시스템이해와 기획.Ⅰ |
1. 프랜차이즈란 무엇인가?
2. 프랜차이즈 산업의 이해 |
FC시스템 이해와 기획. Ⅱ |
3. 어떤 장사라도 FC가 될 수 있는가
4. 비즈컨셉 이해 및 시스템 구조 파악
5. 우량 FC본사가 되는 조건 |
2주차
(9/8) |
FC 본사 경영론 |
6. 프랜차이즈 시스템을 통한 본사 경영 방법
7. 프랜차이즈 비즈니스의 사회적 책임 |
8. 경영기획 과 재무관리 |
3주차
(9/15) |
Contract기능의 해석과 이해 |
9. 가맹사업거래법과 시행령 해석
10. 정보공개서 및 가맹계약서 설계, 작성 |
[FC시스템.Ⅰ]
개발영업시스템
(출점시스템)구축(17H) |
FC개발(출점)기획 |
1. FC 출점전략
2. 개발조직 및 RFC목표관리
3. 가맹실무 패키지 시스템 |
[특 강] - ‘프랜차이즈 수준평가에 따른 본사 대응전략’ |
4주차
(9/22) |
FC개발실무 전문가 영역.Ⅰ |
4. 입지・상권 조사이론 |
5. 도상연습( 팀 Project) |
5주차
(10/6) |
FC개발실무 전문가 영역.Ⅱ |
6. 현장실습( 팀 Project) |
6주차
(10/13) |
FC개발실무 전문가 영역.Ⅲ |
7. Map 작업 발표 및 사업계획서 작성 |
가맹점 개발(발굴) 전략 |
8. 사업규모별 가맹점 발굴 전략
9. 가맹점 개발 및 홍보 실무 |
7주차
(10/20) |
총동문회 체육 대회(출석에 포함) |
8주차
(10/27) |
[FC시스템.Ⅱ]
개점시스템 구축(3H) |
개점기획 및 실무 |
1. 개점업무 Flow 및 개점업무
2. 점포 운영계획서 작성실무 |
[FC시스템.Ⅲ]
운영시스템 구축(12H) |
FC 수퍼바이저 시스템 |
1.SV Job Description |
Team Project Feed-back 및 지난 기수 우수작 소개 및 특강 |
9주차
(11/3) |
FC 수퍼바이저 시스템 |
2. SV 운영관리.Ⅰ
-SV Action plan(행동계획서)
-카운슬링 기법과 코칭 스킬(커뮤니케이션 관리) |
3. SV 운영관리.Ⅱ
- 차별화 전략과 스토어 브랜드 육성
- 프랜들리 서비스 개선지도/방식 |
4. SV 점포관리.Ⅰ
- 점포생산성 높이는 특별한 방법
- 점포생산성 향상의 체계 |
10주차
(11/10) |
5. SV 점포관리.Ⅱ
- SV에 필요한 리더쉽
- 점포사업 계획, 부진점 대책 및 판단 |
6. SV 업무진단 실습
- 업무진단과 수퍼바이저(KPI)
- 업무진단을 토대로 개선안 작성 - Role Play |
폐점 Flow 구축 |
7. 폐점 Flow 구축 |
11주차
(11/17) |
[FC시스템.Ⅳ]
지원시스템 구축(7H) |
FC인사/교육 |
1. 노무관리 |
2. 가맹점 및 직원 교육훈련 프로그램 구축 |
[특 강] - 도소매/서비스/외식 사례 |
12주차
(11/24) |
FC세무회계 |
3. FC 본사 및 가맹점의 세무회계 |
[FC시스템.Ⅴ]
MD 시스템 구축(13H) |
FC마케팅 기획 및 실무 |
1. FC 지적재산권 확보 및 BI전략 |
13주차
(12/1) |
2. FC마케팅 전략 수립(사례 중심) |
3. 점포판매촉진전략 |
14주차
(12/8) |
4. 신상품(메뉴)개발 |
FC물류시스템 |
5. FC 물류전략 및 물류시스템 구축 |
[특 강] B.I. 마케팅 |
15주차
(12/15) |
특강 및
수료식(5H) |
Review |
[발표] 팀프로젝트 발표 및 평가 |
수료식 |