치킨 콥 샐러드~~!

[한림당(윤희란)]

치킨 콥 샐러드~!

재료

베이컨 4장, 양상추(샐러드 채소)약간, 닭가슴살 2쪽, 아보카도 1개,

후레쉬모짜렐라치즈 1/2개, 삶은 달걍1개, 토마토1개

드레싱

레드와인 비네거 3큰술, 올리브오일 2큰술, 디종머스터드 1작은술

만드는법

양상추는 물기를 제거한후 먹기좋게 자른다.

양상추는 손으로 자른다

아보카도도 잘라서 올려주세요

닭가슴살은 구워서 기름기를 뺀다.

먹기좋은 크기로 잘라준다.

달걀은 삶아 껍질을 제거한다음

달걀 커드기로 잘라준다.

후레쉬모짜렐라치즈에요

먹기좋은 크기로 잘라준다.

베이컨도 구운다음 기름기 뺀 다음 먹기좋은 크기로 자른다.

토마토도 먹기 좋게 잘라준다.

볼에 비네거와 올리브오일, 머스터드를 섞고 소금, 후추로 밑간한다.

모든재료들을 돌려담고 드레싱을 뿌려주고 후추로 마무리한다.

적양파도 썰어서 올렸어요

순서는 없어요

색깔에 맞춰서 재료에 없는것도 들어 갔어요~

콥샐러드는 냉장고 에 요리하고 남은 식재료들로 만드는 샐러드입니다.

콥 세프가 요리만들고 남은 재료를 잘게 썰어 만든데서 유래되었다고 합니다~

여러가지 요리하다보니 드레싱 만들어 놓은 사진이 없어요~ㅎ

[우정이랑]

츠읍
냉파하기 딱 좋네요
고급요리 잘 보고 배우고
갑니다

[한림당(윤희란)]

감사합니다 우정이랑님~^^

[비타민!]

와 비쥬얼 짱 ^^
맛도 짱일듯합니다
예뻐요 ㅎ

[한림당(윤희란)]

맛있어요~
있는재료로 만든다고 하지만 사야할게 많더라구요~ㅎ
비타민!님 편안한 저녁시간 되세요~^^

[조잘구리]

와~~와~와~~
실속있게
맛난거 총 집합~~
한림당님표 샐러드는
레시피가 다양해요
샐러드의 여왕~~
완죤 고급진 한접시 입니다~~

[한림당(윤희란)]

샐러드 여왕이라는 칭호를 주셨으니 연구해야합니다~ㅎㅎ
조잘구리님 편안한 저녁시간 되세요~^^

[동반수산]

아. 저도 지금 샐러드 먹고 있습니다
저는 사먹는 거죠ㅠ
역시 집에서 먹는게 짱인듯해요

[한림당(윤희란)]

남이해준 음식이 맛은있어요~ㅎ
맛있게 드시고 건강하세요
감사합니다 동반수산님~^^

[퍼플하트]

단백질 보충에 최고 샐러드네요^^
간식으로 먹어도 좋겠고..
감사히 배웁니다^^

[한림당(윤희란)]

감사합니다 퍼플하트님~^^

[조팝나무꽃]

한림당님 요리를 보며 늘 느끼는것은
단아함과 섬세함,세세한 레시피로
천상여자임이 보입니다^)^
깔끔하고 먹고싶은 욕구 뿜뿜한 요리로 늘 즐감하게 해주셔서 고맙습니다^♡^

[한림당(윤희란)]

아~
이런극찬을 듣다니 몸둘바를 모르겠어요
조팝나무꽃님 감사합니다~^^
좋은요리로 자주 찾아 봅겠습니다
편안한 밤 되세요~

[욕지]

완전 고급이라는 생각이 듭니다~~^^
어쩜 이렇게도 솜씨가 조으실까! 감탄이 옵니다~~^^
이렇게 칼칼한 맛이 그리워 지는 때가 있습니다^^
보여 주셨어 정말 감사합니다~~^^

[한림당(윤희란)]

많이 손안가는 고급요리에요
썰기만하면끝~ㅎ
감사합니다 욕지님~
편안한 하루 보내세요~^^

[또깨비(강나경)속초]

이쁘고
다양한 샐러드 고급지니
맛이야 안먹어바도
아는 맛입니당 __언냐

[한림당(윤희란)]

고마워요 아우님~!
편안밤 되길...