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대략 2002년쯤...
뽀시기가 근무하던 사무실 인근에 `옛날 국수집'이라는 국수 전문점이 생겼었습니다 .
2평 남짓한 가게에서 잔치국수가 2,000원에...
맛도 양도 푸짐하게 먹을수 있었던 집이었지요....
그이후...맛도 넉넉함도 있다는 입소문으로 가게가 번창하게 되어...
현재... 2층짜리 점포로 가게를 이전하고...현재 `너구리'식당 까지 하게 되었지요 .
2002년 당시 잔치국수 2,000원 현재 가격도 2,000원....
착한가격에 넉넉함도 있는..식당...`너 구 리(옛날국시)' 집을 소개합니다
가격이 참 착합니다 .
예전에 국수만 팔때에는 잔치,비빔국수만 있었으나...
대략 5~6년전쯤 부터는 육개장 국수,밥을 판매하기 시작했습니다 .
생고기 주문시... 기본으로 나오는 잔치국수 ...
싱싱했던 간과 천엽 ...
기본찬으로 나왔던 `전 어' ...
뽀시기가 좋아하는 `생 률'...
국내산 암돼지 300g 석쇠불고기...
가격은 10,000원...
대구는 워낙 석쇠불고기집이 활성화 되어있기 때문에...
쉽게 표현해서 무난하게 드실수 있는~양과 맛입니다 ^^
국내산 한우 생고기...(15,000원)
생고기를...함박살이라고 불리우지만... 함박살은
허벅살(허벅지의살) 의 방언입니다 (전남에서유례)
소한마리를 잡아 15kg 남짓 나오는 특수부위로서~
슬슬 녹는듯한 특유의 육질을 담아내기위해 이 부위를 씁니다 ^^
통상 24개월 전후의 황소가 참 맛납니다
고기 때깔이 참 좋습니다 .
힘줄제거가 잘되어 있지는 않지만...
고기의 퀄리트가 너무 좋아~식감도 맛도 굿이었습니다 .
단 가격이 15,000원이라 양은 많지 않은 부분...참고하시길...
한우 우둔살(함박살)을 사용합니다 .
고기의 두께가 두텁한 편이라 개인적으도...참 좋았습니다 .
다시봐도...고기의 퀄리트가 참 좋아보이네요 ^^
5점만점
생고기나 회는 맛평점 제외
친절서비스 3점
인테리어 2.5점
위생 3점
주차 - 경상감영공원 유료주차장을 이용하셔야합니다 .
옛날국시집과 너구리식당(바로옆에 붙어있음)은 부부가 운영하고 있습니다 .
2002년도에 잔치국수가 2,000원...
2013년 12월 현재에도 2,000원에 푸짐하고 맛좋은 국수를 드실수 있습니다 .
옛날국시집에서도 너구리식당에서도 드실수 있는 부분 참고하시고...
뽀시기가 참 좋아하는 생고기는 대구가 참 유명합니다.
육사시미... 뭉티기... 생고기... 함박살... 등등 헷갈립니다 ^^
사전적인 용어로는 생고기가 맞구요...
뭉티기는 뭉치를 뜻하는 경상도 사투리입니다.
그래서 대구에선 뭉티기~또는 생고기라 이야기하지요~
회가 맛있다 생고기가 맛있다... 참 어려운 표현입니다.
소주한잔 하기에 참 좋은 생고기입니다~ 라고 표현하겠습니다
저렴한 가격에 푸짐하게 한잔 하시고 싶으시다면....
`착한 너구리'식당을 추천합니다 .
주소는요...
대구시 중구 향촌동 74-7번지 (2층)
TEL : 0 5 3 - 4 2 7 - 9 2 9 2
** 연말에 술자리가 참 많습니다...건강관리 잘하시길....**
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출처: 뽀시기 달리다!!! 원문보기 글쓴이: 뽀시기
첫댓글 술먹기 딱이네요
정말 딱입니다 ㅎㅎㅎ
저에게 음주가 허락될려면 약 3주 남았습니다. 아. 대구는 정말 좋은곳이에요. 어서 빨리 시즌이 오길 기다립니다.&&
이집에서 생고기에 소주한잔 하고...
넉넉한 인심이 있는 국수 한그릇 하심...딱 좋습니다 .
3주간 고생스러우시더라도!!! 본인과의 약속을 꼭 지키시길...^^
대구에 조만간 갔다 와야 겠네요...
놀러 오실때 연락하셔요~
소주 한잔 살게요 ^^
뽀시기님 감사합니다..ㅋ
고기는 맛나보이는데 넘 멀다는 ㅡㅡ
그러게요...아쉽네요 ㅡㅜ
대구 요즘 자주가는데요 생고기집 참 많어요
전주는 육사시미 하고는 맛이 달라요
우둔과함박살 갠적으로 사시미가 더 좋네요
나두 소주 사주세요
대구오시면 사드립니다 ^^
아 지난주 대구 갔다왔는데..그 유명한 막창하고 꼼장어만 먹고 왔네요..ㅎㅎ
아쉽네요..진작 알았으면 함 들렸다 오는건데...ㅎㅎㅎㅎ