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[밝은날]

필리핀 클락 앙헬레스에 외국인 관광객이 몰리는 지역은 유흥 업소와 한인 타운, 클락 특구로 한정되어 있어서 몇번만 방문하시면 현지인보다 더 잘 알수가

있으며, 스스로 전문가라고 할 정도의 고수분들이 많이 찾는 관광 지역입니다.

작은 지역에 많은 관광객들이 몰리면서 현금 유입이 많고, 초기 투자 자금이 작다는 장점으로 누구나 쉽게 사업을 시작하는 사례가 상당히 많이 생기고 있으며,

이러다보니 현재 클락 앙헬레스는 중복된 상권으로 그 어느 지역보다 치열한 상황이며, 전문성 보다는 변칙이 앞서고, 편법이 우선되는 불합리한 구조의

취약한 상황이 만들어 지고 있다고 생각되어 집니다.

보여지는 장점만 보시고 쉽게 시작 하다보니 전문적인 노하우나 자본이 부족해 중도에 포기하시는 분들도 많이 생기고, 욕심을 부려 무리하게 확장하는 과정에

무분별하게 외부 투자금을 유치해 서로간에 다툼도 자주 생기고 여러가지로 시끄럽고 잡음이 생활화된 지역입니다.

비수기와 성수기 구분이 있어서 비수기에는 여러가지 일을 겸해서 하다보니 전문성이 떨어지면서 상대적으로 고객 만족도는 떨어지고, 관광객들의 재방문율은

만족도와 비례해 계속해 않좋게 되는 악순환이 계속되는듯 합니다.

요즘은 호텔에서 골프부킹과 렌트카 등의 여행사 업무를 겸해서 하는 경우가 많다보니 숙소의 선택에 제한도 되고, 장점 보다는 단점이 더 부각되는 듯한 느낌이며,

호텔뿐만 아니라 다른 부분에서도 한가지 전문성을 갖고 꾸준히 노력하고 집중하는 업체가 더 부각되어 관광객의 재 방문율이 높은것 같습니다.

필리핀 클락 앙헬레스 코리아타운에서 필즈쪽으로 BPI은행 옆에 있는 한식 전문 신선 설농탕 입니다.

기존에 많은 풀빌라의 운영자들은 손님들의 요구에 의해 이른 아침에 장을 보고 바베큐 준비를 해드렸었는데 전문적인 조리사도 아니고, 음식 관련 지식이 없다보니

가성비가 많이 떨어진다는 컴플레임이 많이 있었으며, 풀빌라 운영자 입장에서도 약간의 마진은 있지만 맛있고 푸짐한 음식을 준비하는 부분은 늘 어렵고 신경 쓰이는

부분인데 새롭게 바베큐 배달 써비스를 진행하면서 많은 인기를 얻고 있는 식당입니다.

현재 한식당을 운영하고 계시다보니 조리 직원이 있고, 음식 재료들도 대량으로 구매 하다보니 싱싱한 음식들을 푸짐하게 먹을수 있어서 손님이나 운영자 모두

편리하고 효과적인 아이디어 인듯 합니다.

현지 식당의 직원이 직접 풀빌라에 방문하여 모든 음식의 셋팅부터 조리까지 지원하여 편리하며, 전문 식당의 음식이여서 맛도 좋은것 같습니다.

음식점에서 마사지 샾이나 그외 완전 다른 업소를 겸해서 운영하는 경우도 많은데 여기 신선설농탕은 독창적인 아이디어로 전문성을 유지하면서 추가적으로 특화된

바베큐 배달 메뉴로 성공적인 재 도약을 하신것 같습니다.

신선설농탕의 주 메뉴는 진한 설농탕이며 수육도 아주 인기있는 메뉴중 한가지 입니다.

​조리 직원이 직접 해산물과 육류, 볶음밥과 찌개 또는 국을 직접 가져와 숫불에 조리하여 뜨거운 음식을 바로 드실수 있게 준비하며, 바로 요리된 음식이라서

맛도 좋고 싱싱함이 있어서 좋습니다.

주 메뉴 식사외에 디저트 과일까지 준비해 드리며, 기본 6인 이상 요청 가능하신 메뉴로 풀빌라 수영장 옆에서 드실수 있어서 분위기도 있고, 여유로움을

느낄수 있어서 더욱 좋을듯 합니다.

클락 앙헬레스의 풀빌라에서는 투숙객들에게 조식을 준비해 드리고 있습니다.

한국에서 공수한 밑 반찬과 현지에서 구입한 재료로 요리해 준비해 드리는 곳도 있고, 전문 식당에 요청해 투숙객 수에 맞추어 준비해 드리는 풀빌라도 있습니다.

조식을 안드시는 분들도 있어서 대부분 조식 부분에 대해서는 큰 문제가 없는듯 하며, 간단히 먹는 경우가 대부분 이다보니 음식 수준은 비슷한것 같습니다.

개인적으로는 무엇이든 오랜 시간 경험있고 나름의 체계가 있는 전문점을 이용하시는게 관광객 입장에서는 더욱 편안한 써비스를 받을수 있다고 생각합니다.

워낙 변칙과 꼼수가 남발하는 필리핀 이지만 점차 전문적인 업체들이 많이 생겨서 많은 관광객이 믿고 찾는 클락 앙헬레스가 되었으면 합니다.

관광객 스스로도 정해진 법규와 질서를 깨는 변칙적인 일정은 피하셔야 건강하고 즐거운 여행이 되실수 있음을 아셨으면 좋겠습니다.

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