[약용,식용버섯의 종류와 효능]
1. 벗꽃 버섯
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식용하는데 버섯의 향이나 색소는 만가닥 버섯과 비교해도 전혀 손색이
없으며 다소 쓴맛이 있으나 다른 특징은 없다
2. 송이버섯
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1404784650488F7C1F)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1376AE4650488F8530)
식용으로는 송이누름적, 송이밥, 송이산적, 송이찌게, 송이찜, 송이채, 송이탕
등으로 이용하고 약용으로는 항암, 항종양에 사용하며, 우리나라에서
생산되는 송이는 대부분 일본의 미식가들에게 전량 수출되고 있다.
3. 표고버섯(야생표고버섯 사진)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17413843504891F817)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/134D7C43504891FD08)
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1332C2435048920E2D)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144968435048920F10)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1650CF435048921104)
식용으로 각종 요리에 쓰이며, 약용으로는 곱사병 예방, 혈압 강하작용, 콜레스테롤저하, 감기예방,
빈혈예방, 항암제, 피부질환이나 습진예방, 간질환이나 동맥경화 등의 예방에 좋고 미용식품으로도 좋다.
4. 잣버섯
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/160886455048934931)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/131CBA455048934A19)
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1356A243504894DC08)
식용에 많이 쓰이고 성호르몬제를 생산하는 매체이기도 하며 일본에서는 고급요리에 사용된다.
5. 느타리(야생 느타리 버섯 사진)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/120B2D445048962515)
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보통 식용으로 쓰인다. 약용으로는 요통, 다리 피로, 사지마비, 혈환 및 힘줄경색 치료종양 및 암예방에 이용한다.
6. 달걀버섯
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생으로 기름장에 찍어먹어도 좋고 튀김 등 특수요리에 많이 쓰입니다.
7. 상황버섯
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붉은 잔나비버섯 항암효과 당뇨에 좋습니다 맛은 무지 씁니다 ㅎㅎ
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이넘도 잔나비 버섯인대 높은산에서 나는 잔나비 버섯인대 촌에서는 덕다리라 불리우고 있습니다
이넘도 맛은 무지 씁니다
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장미 잔나비버섯 자생 나무는 분비나무 소나무 박달나무 에서도 직접 채취해 봤습니다
현재 일본에선 췌장암쪽에 주로 사용하고 있습니다
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말굽버섯~~
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벚나무에서 채취했는대 아직 상황이라 불리기에는 의문이 많이가는 버섯입니다
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박달나무 상황버섯 해발 최하 600고지 에서부터 자생합니다(1000g정도)
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이놈은 방귀상황버섯이라 불리우는 뽕나무 상황버섯입니다(항암에 아주 탁월한 효과가 있답니다)
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쥐똥이라 불리우는 쥐똥상황버섯? 아니요 정답은 개회 상황버섯이 맞습니다
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분비 상황버섯(1200g) 해발800~900은 되어야 분비상황버섯이 자생하고
항암효과, 부인병, 성인병에 효염이 있으며 특히 여성분들에게 아주 효염이 있습니다
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분비 상황버섯(900g)
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자작나무 편평형 상황버섯 자작나무는 나무 자체를 끓여 먹어도 당뇨에 좋지만
상황버섯을 끓여 먹는다면 당뇨와 항암에 아주 탁월한 효능이 있겠지요
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자작나무 상황버섯
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영지버섯은 좋은게 많이 있었는데 남아 있는 넘이 작은넘 하나밖에 없내요~불로 장생초죠
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참나무 상황버섯 아주 귀한 버섯입니다(자연산)
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차가버섯은 당뇨와 항암에 많이쓰이죠 모르는 분들은 국내에서 자생이 않된다고 하지만 국내에서도
어느 정도의 적은량이 자생하며 환우분들께 공급되고 있습니다 귀하긴 귀한 약재죠~
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개복숭아 상황버섯 A급인대 사진이 조금 그렇내요(일명 복상황이라고 하지요)
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접골 상황버섯
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황철나무 상황버섯
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자두나무 상황버섯
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약용으로 암세포사멸 및 악성종양제로 개발된 신비의 약재로 종양 억제율은 96.7%이다
8. 꾀꼬리버섯
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식용으로 데쳐서 스파게티에 사용하거나 각종 찌게에 넣어 먹는다
9. 싸리버섯
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송이싸리버섯(참싸리버섯)
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주로 생으로 데쳐서 물에 울구어 먹거나 찌게끓일때 넣어서 먹어도 좋습니다..
소화촉진제, 변비치료제, 애끓이는 사람 회복...애간장(쓸개)에 아주 좋음...
10. 노루궁뎅이버섯
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식용으로 하는데 여름철 입맛을 돋구는데 효과가 있다.
살짝 데쳐 기름장에 찍어 먹으면 아주 좋아요....
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···버섯°정보°
약용 식용버섯 종류와 효능
하늘정원
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24.04.26 22:38
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