"대변항"은 부산광역시 기장군 기잡읍 대변리에 있는 어항이다.
1971년 12월 21일 국가어항으로 지정되었다.
특히 기장군은 경남 관할에서 1995년 부산으로 편입되었으며,
부산에서 아직 유일하게 군으로 불리는 지역이다.
"대변항"은 그 유명한 기장멸치의 집산지로, 국내 멸치 포획량의 무려 60%를 차지한다.
대변항 앞바다는 한류와 난류가 만나는 수역으로 많은 영양분이 형성되어 다양한 어종이
서식하기 좋은 환경을 갖추었다. 그런 까닭에 대변항에서 잡히는 멸치는 유독 살이 통통하고,
맛있기로 유명하다.
멸치잡이는 3~5월에 주로 이루어지는데, 이때 대변항을 찾으면 TV에서나 보았을 법한 멸치털이 모습을
직접 볼 수 있다.
이곳에서는 다른 지방에서는 맛보기 힘든 멸치회, 멸치구이, 멸치찌개를 꼭 한번 먹어보아야 할
명물 음식이다.
오후 1시 58분.
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용암할매횟집(☎051-721-2483, 부산광역시 기장군 기장읍 대변리 308-10)은 그중 제일 맛집이다.
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용암할매횟집 쥔 황순분님...저랑 친하답니다. (인척관계 전혀 아님)
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길건너에는 수많은 건어물 취급하는 점포들이 아주 아주 많습니다.
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머리채 통채로 먹는 바삭한 식감의 노릇노릇한 멸치구이...,
회는 회인데, 또 다른 형태의 멸치회,
그중 가장 입맛을 사로 잡는 멸치찌개..., 남해에서 먹었던 멸치찌개하고는 차원이 다른 듯...
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보글보글 끓는 멸치찌개...,
계속 밥도둑하게 하는 절묘한 맛!
또 기장 대변항 용암할매횟집을 가고 싶어라...
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또 다른 용암할매횟집의 비결은 친절함과 자상함...,
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오후 3시 57분. 원주시 문막읍 또 다른 맛집으로 향하는 버스내에서
노숙님의 인사 한 말씀
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오후 5시 18분. 경주 건천휴게소에서 쉬었다가 갑니다.
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오후 5시 37분. 이번 부산투어 여행의 MVP선정... 함희주 학생
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뜻밖이었나 봅니다. 수줍어하는 중학교 1학년 학생
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오후 9시 00분. 원주시 문막읍 동화골길 19번 (수병원 뒤) 착한소 샤브샤브 (☎033-748-7720)에 도착을 합니다.
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쥔 최정근 사장님 이십니다.
몇번 갔던 곳이라 생소하지 않고 편안하게 해 주십니다.
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무한리필..., 군말없이 무한리필...
에전부터 최고의 맛집중에 하나라고 여깁니다.
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아리랑 부회장님의 건배 제의... 고맙습니다.
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오후 10시 18분. 1시간 20분 동안 허리띠 풀고 무한리필 소고기 샤브샤브를 먹었습니다.
아래는 1무 1박 2일 운전으로 너무 수고해 주신, 루여행사 강원70바 2002호
송학배 사장님... 고맙습니다. 수고 많으셨습니다.
내년 3월 마지막 주 혹은 4월 첫주에 진행 할, "2탄 여수~광양 1박 2일 꽃산행 및 여수밤바다... 먹방투어"가 기다려 집니다.
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집앞에 내려 하늘을 보니, 하늘은 칠흑같은 밤...
오후 11시 43분.
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부산까지 다녀 온, 먼곳으로의 1박 2일 먹방여행&금정산 산행&눈구경 여행&야간 유람선 여행...
좋으셨나요?
12월 1일(화) 저녁 6시 30분~10시 30분. 춘천 삼천동 조선갈빗집에서 있을 (먹방)송년회에
많이 많이 참석해 주세요^^
되도록 양장, 양복 대신에 등산복이나 평상복 차림으로 오셨으면 좋겠습니다.
물론, 춘천넘버원산악회 정기산행에도......,
부산투어 다녀오시느라 수고 많으셨습니다.
- The End -
첫댓글 멸치찌게 정말 백미 입니다^^
너무들 수고 많으셨습니다~~
멸치회는 다 그집이 그집인데..., 이 집은 멸치찌개는 제일 유명한 집입니다...![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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국물이 국물이 끝내줘요
요목 조목 잘찍으셨네요
여러모로 수고하셨습니다
볼거리 먹거리 유람선 에 야경 이
하일나이트 감사 감사
총무님
야간 운전에 회원들의 안전을 위해 졸음방지용 기사님과의 대화로 쉬지도 못하공
혹 실수라도 생길까
술도 절제하며 살림살이 챙기시라 수고 하셨네요
칭구야 수고했당~~
맘 편히 쉬고
올해의 대미인 정기총회 송년회 멋지게 마무리 합시다
수고했공 고마웡~~
5개월즘 뒤에 "여수![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
광양 볼거리&먹거리 1박 2일 투어"를 위.하.여![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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1박2일 부산투어
볼거리 먹거리여행
안전하게 무사히 잘 맞쳐서
동행한 집행부 한사람으로서
기쁩니다
대장과 하이마트앞에서 하차 한후 대장의 수고하셨고 감사하다는 인삿말 한마디와
안습의 모습을 보니 듬듬하고 애잔 하기까지 합니다
집으로 향하는 대장의 뒷모습....
이번 기회가 약진의 발판이 되어 제2탄의 투어도 기대해봅니다
부산에서 추억의 한 페이지를
함께한 회원님들 고맙고
감사합니다
올 가을의 전설은 부산에서
마무리 했네요 ^-^*
다른 곳 카피없이 거의 백지에서 준비하고 시작하느라, 버거웠습니다![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
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여수광양 투어는 편안할 듯 합니다
먹방투어 확실히 성공했네요
즐겁게 놀고 먹고 마시다가 집에 와보니 체중이 2킬로나 늘었어요
이제 허리띠 다시 묶고 빡세게 다이어트 해야겠어요
축.하.합니다![!](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon54.gif)
대장님 수고하셨어 ^^
일과가 바뻐 카페 들릴 시간이 별로 없네..