안녕하세요?
제가 이번 우일백년애 효소를 출시하면서 제조 배경을 애기하오니 그냥 가볍게 읽으시고 참고하시기 바랍니다.
(결국 제 상품 소개가 될테니 좀 쑥스럽군요.)
작년 제 사촌처남이 제가 효소발효액을 담는다는것을 알고 (그때 63개의 항아리에 황칠나무, 미강, 쥐눈이콩,대나무를
소재로 발효액을담아 건지 건져내고 숙성중이었음) 자기 보건대학 동기인 친구가 우리나라 최초로
현미효소 만든 사람이라해서 소개해달라고해 ㅡ ( 그때 내가담은 발효액과 시중 판매중인 분말효소제품의
분해능력 테스트를, 제가 할수있는 원시적인 방법으로 즉 밥, 달걀,돼지고기를 컵에담고
여기에 저의 발효액과 분말제품을 각각부어
인체온도인 36도에 비슷하게 맞추기위해 전기담요위에 얹어놓고 4시간후에 비교한결과 분말제품의 시료는 정도의
차이는있지만 분해가 진행돼 흐물흐물 해져있는데 제 발효액의 시료는 분말제품의 시료에 훨신 못미쳐
실망하고 있던때임 ㅡ 그러나 발효숙성액은 효소활성도는 분말제품에 못미치나 소재 자체의 약성과 발효시
생성되는 미네랄과 무기질등 부산물의 장점이있으니 실망하진 마시기 바랍니다.)
우일효소 노길형(62세) 대표와 인연을 맺었습니다.
우일효소는 지금 홍보를 많이하고있는 분말효소인 효소력을 생산판매하고있는 푸른친구들의 대표가 광고문안에
"대표의 장인이 우리나라 최초효소회사인 우일효소에서 경력을 쌓아 독자브랜드만들어 회사창업한것을 물려받았다고"
언급했듯 우일효소는 1981년에 창업한 우리나라 최초의 효소 제조회사인데 역사와 전통에비해
그렇게 알려진 회사가 아닙니다.
만나본결과 노대표이미지는 연구원 스타일이지 사업을 확장하고 키우는 모험적인 사업가적 기질은 아니라봐서
제가 작년 10월경 이런 제안을 했습니다.
"노대표, 지금까지 제조 기술역량을 총결집해서 대한민국 최고의 명품효소를 만들어 달라. 팔기는 내가 다 팔아줄께."
노대표 하는말이 한 제품 개발하는데 돈이 많이 든다면서, 일을 벌리는 스타일이 아니기때문 제 말을 듣지않아,
"다른 후발주자들은 지금 앞서나가고있는데
자존심도 없냐하며", 나도 참여한다는뜻으로 먼저 오백만원 착수금 주겠다하며 끈질기게 설득하자
금년 4월, 이사장님이 효소에대한 신념이 확고하니, 그럼해보자하고 제조에 착수했고 저는 제품이름과(처음엔 효소닥터라하기로하고 식약청에 허가 요청하니 의약품이미지라하여 비토, 다음엔 우일효소 기업이념인 건강백세라 하기로해 승인요청 이것도 비토해 건강한 백년사랑을 뜻한 백년애효소로함) 디자인까지 둘이 머리맛대고 의논하면서 만들었습니다.
제품 개발 과정에 제가 효소 활성도를 높여달라고 수차 애기하자, 효소제품이 활성도가 다는 아니다.
활성도만을 높이려면 베스타제나 훼스탈에 쓰는 의약품을 쓰면 된다. 일본에서는(효소 제조회사 연구차 유학)
인체의 종합적인 유익을 중요시하지 효소활성도는 그렇게 많이 논의 되지 않는다고 말하는 연구원 스타일이라
제가 더 신뢰하는지도 모릅니다.
우일백년애 효소는 국내산 발아현미, 발아보리, 발아흑미, 발아흑콩 ,청국장분말(Bacillus subtilis)에
산야초 20가지분말과 ( 백년초,사자발쑥,알로에아보레센스,어성초,뽕잎,두충잎, 울금,알리움후커리(삼채)참당귀,결명자헛개나무열매,구기자오미자,복분자,산사자,산수유솔잎,영지버섯,조릿대,동충하초)
프로바이오틱스 유산균배양물을 첨가한 국내최고의 명품 과립 효소제품임을 자신합니다.
지금 우일효소는 군포시소재 공장에서 그동안 쌓아놓은 기술력을 바탕으로 주로 안전한 오이엠방식
(주문자 상표부착생산방식)의 생산을 많이하면서 스테디셀러인 일부제품만을 꾸준히 생산하고있습니다.
추서: 발효액 담는 방법에대해 알고싶으신분은 먼저 카페지기님이 실시하는 교육받으시고( 그래야 카페지기님이 좋아하겠죠.ㅎㅎ) 여건이 안되면 저의 휴대폰로 문의하시면 (요금 무제한 폰이니 제가 전화로 설명가능).)
아는범위에서 답변드리겠습니다.
발효액 담는데 처음과 중간중간 당도측정해야하니 당도계는 필수라생각합니다.(당도계 공동 구매와 전혀관계없음)
감사합니다.
첫댓글 원산동님 어제보내주신 효소 잘 받았답니다.
잘 복용하여 무섭게 춥다는 겨울나기 건강에 도움이 될거라 믿으며 감사드려요^^
건강회복에 도움되시기 바랍니다.
신진대사활동 (소화.흡수. 배설) 원할하게해 면역력이 분명 증강될것입니다.
복용후부터 감기를 모르고 삽니다.