휴일 쭈삼불고기 만들어 달라기에 삼겹살 사가지고와서 냉동실을보니 쭈꾸미가 없네요 다시 시장가기 싫어서 갑오징어로 오삼불고기 만들었지요.
홍게간장.고추장.고춧가루.생강.마늘.맛술.매실액.설탕넣어 양념장 만들어 삼겹살 먼저 뭉치지 않게 한장씩 조물조물 한쪽으로 밀어놓고 손질한 갑오징어 도 조물조물~
양파.당근.대파넣어 무친후 참기르므로 마무리.
갑오징어 는 따로 담아놓고요.
삼겹살 먼저 볶다가 익었으면 먹기좋게 자른후 갑오징어도 볶아서 잘라주고요.
완전히 익었으면 올리고당 한바퀴 돌려준후 센불에서 휘리릭~
불을끈후 깨소금.참기름으로 마무리.
매콤달콤하게 볶아서 깻잎에 쌈싸먹었지요~
첫댓글 쪼물락 거려 만들어두고 후라이펜에 뽁아 먹어면 정말 맛있것다요
네.맛있게~~ㅎㅎ
정말 먹음직스럽네여
오삼 쭈삼 다음에도
기대됩니다 *삼?
ㅋㅋㅋ
식상하시죠~
맛있어보여요
저도 낼저녁 메뉴정했어요
감사합니다
시우엔님의 솜씨도 보여주세요~^^
카아 역쉬 지락님쵝오 엄지척
@꼼지락꼼지락꼼지락 이제 슬슬 완두콩심을준비 하셔야조
@♡모란♡ 완두콩 벌써 심어요?
주말에 밭에가는데 심어야 겠네요.
@꼼지락꼼지락꼼지락 작년에는 2월중순쯤 심었는데
올해는 3월초에 심으려구요
@꼼지락꼼지락꼼지락 비닐씌우고 완두콩 두알씩 심었어요
@♡모란♡ 모란님 따라서 3월초에 심어야 겠네요~ㅎㅎ
@꼼지락꼼지락꼼지락 두알씩 심고 비닐은 꼭 씌워야 하나요?
@꼼지락꼼지락꼼지락 아니요 풀 많이나니까 밭매기 힘들어서 씌웠어요 그리고 물을자주못 주니까 그런것도 있구요
@꼼지락꼼지락꼼지락 일찍심으니까 보온효과도있어요
@♡모란♡ 아하 그런뜻이~~ㅎㅎ
잘알려줘서 감사합니다~^^