기후환경리포트 (김 값 폭등)

[슬픔이가슴에찔러]

[기후환경 리포트] 일본 김이 어쩌다 이렇게? 한국 김값은 왜 폭등했나? (daum.net)

[기후환경 리포트] 일본 김이 어쩌다 이렇게? 한국 김값은 왜 폭등했나?

[그대잘된다]

이미 시작되었어요. 김 수확량이 정말 줄었습니다.
수온이 높아지면 안되고, 차가운 기온에 김이 양식됩니다. 약 11월~2월정도에 햇김이 출하되거든요.
한겨울에 김이 나오는데, 기온이 높아짐에 따라 수확량이 현저히 줄어들고 있습니다.
게다가 비가 안오는것도 한몫합니다. 비가오면 바다의 해수들이 적절히 섞여서 김의 출하를 돕는데,
2년전에 비가 많이 오지않아 그때도 수확량이 줄어들었었어요.....앞으로 문제가 많아질거같습니다...

[슬픔이가슴에찔러]

저도 오늘 아침에 뉴스 듣고 심란하긴 하더군요.

[수돌예돌]

김 양식장도 북상해야겠네요.

전남, 경남의 남해안에서 하던 걸 전북 서해안이나 경북 동해안에서 한다든지.....
아니면 아예 과감하게 울릉도 주변 해역에서 한다든지.....

[슬픔이가슴에찔러]

그 말씀도 일리가 있긴하네요..
기존의 김 양식장들은 사업접고 딴걸 해야되는데...이직하는게 또 쉬운게 아니지않습니꽈~

[물 만난 물고기~]

겨울에 사둔거 먹지도 않고 있는데 당근에 팔면 팔리려나요..

[슬픔이가슴에찔러]

저는 조미김도 올라서 아껴서 먹고있기는한데ㅠ
당근에 당연 팔리죠...ㅎ 시중가보다 싸게 파실테니..팔리죠..
먹는사람입장서 파는건 손해..
안먹는사람입장서 파는건 돈버는것 ~

[한강자전거]

유효기한이 중요하죠. 포장되어 있어도 시간이 감에 따라 계속 눅눅해져요

[슬픔이가슴에찔러]

한강님 댓글 보고 저는 상관없는데요...유통기한넘어서까지 안먹어본적이없습니다.
저는 참고로 된장도 새거인데 한달 남아서 안먹어서 500원에 팔았는데 사시더군요..
500원 쩌리 된장 없지않습니꽈~ 저는 안먹어서 처리..


조미김의 유통기한
조미김는 유통기한 대신 소비기한을 따져야 해요. 다만, 소비기한이라는 개념이 아직은 익숙하지 않죠. 일반적으로 시중에서 판매되는 조미김의 유통기한은 대략 1년입니다.

유통기한이 지난 김을 열었을 때, 색이 검붉은 빛을 띄면 김이 산화되어 있어서 버리는 것이 좋아요. 그러나 유통기한이 지났지만 김이 산화되지 않았다면, 전자레인지에 약 25초 돌려서 드셔도 됩니다.

조미김란 정확하게 무엇?
조미김는 김에 기름을 바르고 소금을 뿌려서 구운 것을 말해요. 조미김를 보관할 때는 포장지를 열지 않은 상태로 냉동실에 보관하거나, 밀봉용기에 담아 습기를 제거한 후 냉동실에 보관하세요. 상온에서 보관할 때는 직사광선을 피하고 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요.


그리고 눅눅한 김을 바삭하게 만들기 위해 김이 눅눅해졌다면 전자레인지에 5~10초 동안 돌리고, 아직 덜 바삭하다면 5~10초 간격으로 계속해서 돌려주세요.

[살쫙쫙↘돈쑥쑥↗]

일본 방사능 풀기 직전 김이랑 미역, 멸치 왕창 사다 냉장고에 쟁여 놓고 있는데 한 10년은 먹을 것 같아요.^^

[슬픔이가슴에찔러]

10년이요! 대형냉장고 수혜를 입고 계시군요..
축하드립니다~ 일거양득이네요..

[슬픔이가슴에찔러]

국산김이 맛있는데
외국김 볼날도 머지 않았네요
바다오염으로 사라진다면
김 김치밖에 없어서 아쉬운 국민입니다
k김을 외국서도 좋아한다고 알고
있네요

[치즈가래떡]

김이랑 밥이랑해서 참기름간장 찍어 먹으면 맛남

[슬픔이가슴에찔러]

들기름에 왜 안찍어서 먹어요???ㅋ
그런방법도 있군요
김에밥올리고 김치올려서 먹음 간단함ㅎ
이벤트 당첨되었다고 쿠폰
4장 2만원이 오늘 생김
오늘 돈벌이 2만원🤑

[shalala]

국민은행 무슨 이벤트예요??
2만원씩이나??

[슬픔이가슴에찔러]

선택하는거였는데 제가
씨유선택했나봐요
내용은 자세히 안보네요
일단 응모하기 눌러봐요

[shalala]

감사합니다