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<P style="TEXT-ALIGN: center">제가 정말 좋아라 하는</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">윤정님 레서피들 중 블루베리파운드를 해 봤어요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전 부터 해 보려고 사다 놨던</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">냉동블루베리들이 빛을 발하는 순간!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">인터넷 검색 하다 보면 그냥 사진인데도</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">불구하고 아 이 사람 정말 실력 있구나</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">내공이 장난아니다 배우고 싶다 느낀 분이</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">윤정님인데 언제나 실망하지 않는</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">레서피라 사랑해요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">재료:박력분220그램,버터160그램,설탕150그램,아몬드파우더40그램,계란2개</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">바닐라액1테이블스푼,B.P1+1/2티스푼,블루베리100그램.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165F70124C5CC2E489" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_165F70124C5CC2E4898F3D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 실온의 버터를 풀어 주고 설탕 넣고 크림화 인데</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이거 빨리 하고 저녁 먹으러 가야 해서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">꺼낸 지 얼마 안 된 버터(여름이라 그래도 딱딱한 게 안 만져져서 ㅋㅋ)를 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">풀어 주지도 않고 설탕 바로 투하해서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">목숨을 건 파운드케이크를 굽기 시작했어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">망쳐도 맛있지만 사진은 못 찍겠지 하고 ㅋㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">분노의 크림화 시작~핸드믹서기로 크림화 하고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145F70124C5CC2E48A" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_145F70124C5CC2E48AE773"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">버터 분리 될 까봐 조마조마...ㅋㅋㅋ그래도 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 엉망은 안 되더라는,,암튼 아몬드파우더 넣고 휘핑~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">얼마 전 수다방에 올렸던 61%세일 해서 득템한 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">실리콘 스패츌러의 고운 자태 좀 보세요 ㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">볶음주걱은 나중에 뭐 볶을 때 사진에 나오겠네요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/155F70124C5CC2E48B" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_155F70124C5CC2E48BCBB4"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 계란 1개씩 넣고 휘핑~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전 계란 넣고는 분리 될 까 재빨리 휘핑해요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">핸드믹서기로 할 때 중간단 정도?보통 휘핑은 1단에서 한다면</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">계란 넣고는 2-3단에서..바닐라액 또는 바닐라오일로 할 경우는 몇방울 넣고~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/165F70124C5CC2E48C" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_165F70124C5CC2E48C88E3"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 체친 박력분과 베이킹파우더를 넣어 스패츌러로 살살 섞어 줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185F70124C5CC2E58D" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_185F70124C5CC2E58D9C75"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 사실 전 날가루 안 보일 정도로만 섞지 않고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">최대한 살살 섞는대신 완벽하게 섞이는 게 좋아서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이게 다 성격탓인데 ㅋㅋㅋ 암튼 저처럼 그러지 마시고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">살살 섞으세요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195F70124C5CC2E58E" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_195F70124C5CC2E58E557A"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 냉동 블루베리를 사용 할 경우 사용 직전에 꺼내어</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 밀가루 옷을 한번 입혀 주셔야</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">반죽이 보라돌이도 안되고 블루베리가 가라앉지 않습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/205F70124C5CC2E58F" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_205F70124C5CC2E58F0A68"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 반죽에 블루베리를 넣고 섞으시거나 반죽 먼저 틀에 붓고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">블루베리를 넣어 젓가락으로 휘휘 저으셔도 됩니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">전 이거 하고도 좀 반죽을 만지작 거려서 이번에 파운드 높이가</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">덜 나왔지만요 ㅋㅋㅋ 저처럼 자꾸 만지작 거리지 마세요 ㅋㅋㅋ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/195F70124C5CC2E590" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_195F70124C5CC2E590F327"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 틀에 담아 주세요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/205F70124C5CC2E591" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_205F70124C5CC2E59120EA"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 180도 예열 된 오븐에 40-45분 구워 줍니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">제 광파는 좀 빨리 구워지기 때문에 40분 구우면서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">나중에 색이 완전히 났을 땐 호일을 덮어서 시간을 채웠어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">각자 오븐에 맞게 구워 주시고 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">속까지 익었나 꼬치 테스트 해 보세요~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이렇게 그대로 식히고 저녁 먹으러 나갔다 와서</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">디져트로 먹었어요 ㅋㅋㅋ </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/125F70124C5CC2E692" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_125F70124C5CC2E692806D"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 다 식힌 뒤 슈거파우더를 뿌리거나</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">아이싱을 뿌려 드시던지 그냥 드시던지 그건 취향대로^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">컨츄리 쇼핑몰에서 저 플레이트랑 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">자주 품절되는 옐로우꽃 접시(나중에 보여 드릴께요)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">사고 싶었던 건데요~미국 코닝사의 접시..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 방이시장 안에 제가 자주가는 마트에서 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">쇼핑몰 보다 천몇백원씩 싸게 건졌어요.캬캬캬 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">4100원에 샀답니다+_+</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이거 보다 작은 나비그림은 반 가격인 2050원에~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">둘다 꽤 오래 전에 단종된 라인의 접시들인데 새것들로 아주 좋던데요!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">울 동네 그 마트가 있어 좋아요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">저번엔 시중에서 사기 어려웠던 파이렉스 오븐팬도 싸게 샀고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/135F70124C5CC2E693" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_135F70124C5CC2E69380F6"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 슈거파우더 적당히 뿌려 적당히 달콤하게 우유와 한 조각씩 했어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145F70124C5CC2E694" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="400" hspace="1" width="400" vspace="1" border="0" id="A_145F70124C5CC2E694A570"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 신랑이 맛나다고 좋아하던</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">넘 달지 않아 좋대요^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">제발 스크랩 하시는 분들 퍼간다고 한 줄 댓글이라도 좀 남기세요!!!</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">내글반응에 댓글 보다 스크랩 됐다는 말이 먼저 나오더라는;;ㅎㅎ</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
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슬기로운 요리생활
[홈베이커리]
정말 최고의 레서피 블루베리 파운드케이크.
빙고~
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조회 7,309
10.08.07 11:47
댓글 61
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잘 만드실 거 같은데요~맛나게 만드세요^^
이렇게맛나게 보이는 파운드 본적 없어요. 배부른 지금인대도 먹음직하네요. 정말 잘 만드셨어요. 이사와서 오븐을 두고 왔는데 없으니까 만들고 싶어지네요. ㅋㅋ
흐흐 과찬이신데요~오븐이 그리우시겠어요..가끔씩 빵이나 쿠키 굽고 싶을 때^^
이 아침 한조각 먹고파요~~ 레시피 건져 갑니다..
커피에 한조각 하세요^^
쉬워보이고 맛나보이는 레시피네요~가지고갑니다^^
네 맛나게 만들어 드세요~
맛있어보여서 퍼갑니다. 저두 냉동블루베리가 있어서...땡큐^^
꼭 덧밀가루 옷 입혀 쓰세요^^
헤헤빙고님레서피따라하고픈거많아요 퍼가여...
ㅎㅎ이 오래전 글까지 보셨어요^^