타지역 강원도 정선군 사북시장 (강원랜드 동네) 용석집 - 만두국과 갈비탕

[따뜻부산]

무작정 주민에게 식당을 물었는데, 친절하셔서.. 믿고 가본 사북시장에 위치한 식당입니다.


기본찬이 모양새는 별다를 것 없지만 참 맛깔스럽더군요. 특히 무채는 리필영순위.. 김치 맛에 관심 많은 저에겐 김치도 훌륭한 수준


하필 강원도 정선까지 가서 만두국이냐고 할런지도 모르겠지만, 비교적 지역 특산물에 무심한 편이기도 하고..
만두를 좋아하는 편이라.. 시켰는데, 참 맛있었습니다. 지금껏 먹어본 손만두 중에 최고라고 할 만한...




국물도 담백하면서도 느끼하지 않았고, 게다가 찬으로 내어주는 매운고추가 정말 매워서.. +_+
요사이.. 한번에 맘에 드는 집이 잦아서 참 좋네요.


결국 다음날 아침일찍 두번째 방문을 했는데요.


조개젓갈이 또 제 입맛에 딱~


전날.. 옆좌석에서 많이 먹던 갈비탕을 먹었는데, 갈비탕은 평점 이상.. 정도였습니다.


전날의 맛을 확인하고자, 메뉴엔 없는 찐만두를 시켰구요.


"개시 손님부터 만두를 드셔서 오늘 만두 또 떨어지겠네.. ^^" 라고 하시던 사장님 순박한 말투가 참 정겹더군요.
김치가 맛있고, 정성 많이 들어간 재료들 조합이 참 좋은 만두였습니다.


이렇게 갈비탕에 더하여 먹으니 또 별미..


주방도 훤히 들여다 보이고, 위생에도 신경을 많이 쓰시던 것 같아 좋았구요. (아침이라 손님이 없어 허락 받고 찍어본 샷들..)


쓰임새가 많아 보이던 김을 구어 준비하시던데.. 장사도 꽤 잘되는 눈치였습니다.


고기들은 호주산을 쓰지만, 문어와 내장류는 국내산으로 표기가 되어있었구요.
카지노 광풍 이후.. 이제서야 외형이 정리 되는 듯한 사북시장, 관광지다 보니 가격은 시골의 평균 수준은 넘습니다.


갈 기회가 흔치는 않겠지만, 점수를 듬뿍 주고 싶은 식당이었습니다.

위치 : 강원도 정선군 사북시장 (조그만 실개천이 하나 흐르는데, 다리에서 물갓길을 따라 남쪽방향으로 150미터 부근 오른쪽)

장점 : 손만두맛 (김치고기만두), 신선한 나물들의 향이 좋고 간이 적당, 사장님이 야생 약초들을 캐다가 판매

단점 : 개발중인 사북시장이라서 조금 찾기 힘들 수도 있음

추천메뉴 : 만두국, 해장국

[문식]

날씨가 쌀쌀해서 그런지 한그릇 하고 싶네요...^^

[따뜻부산]

겨울에 유난히 땡기죠. 만두국이랑 칼국수.. 명절때 만두국 만드는 집.. 부러워요.

[레옹™]

만두국을 엄청 좋아했었는데..어느순간부터 식당들이 다들 냉동만두를 넣기시작하더군요..그래서 요즘은 만두국을 거의 먹어본적이 없네요...강원도 사북시장의 만두국이라...손만두라 말씀하시니 더욱 땡깁니다..

[칼있수마K]

만두국 보는 순간 침이 줄줄..맛있겠네요...^^

[다시태어난다해도]

최근에 캄보디아 출장을 갔다왔는데 거기에 대동강이라는 평양음식점이 있어서 만두가 맛있었어요 여기 만두도 보니 또 먹고 싶어지네요 사북에가면 챙겨먹어야할 만두겠네요

[따뜻부산]

캄보디아 출장.. 매우 부럽네요. ^^