◇ 돼지 불고기 양념장
양념장 : 돼지고기 1Kg, 간장 1/4컵, 맛술 1/4컵, 설탕 1/4컵, 다진 마늘한 숟갈
1. 준비한 양념장 재료를 넣고, 생강을 조금 넣어준다.
2. 대파를 썰어 한 컵 넣어준다.
3. 배를 갈아서 한 컵 넣어주면 완성된다.
◇ 불고기 전골
1. 냄비에 재워둔 돼지고기와 대파, 양파, 버섯을 썰어 넣고, 당면을 넣어준다.
2. 육수는 그릇에 물을 붓고 간장 두 숟갈, 설탕 두 숟갈, 간마늘, 참기름을 조금 넣어준다.
3. 냄비에 육수를 붓고 끓이면 완성이다.