추천 동영상에서 언급 한 바와 같이, 시장에 5 개의 서로 다른 인공 감미료는 현재이 있습니다. 발생할 가능성이 가장 높은 사람은 또한 무리의 최악의 경향이 아스파탐이다.
아스파탐 등 인공 감미료는 주로 당뇨병 환자와 그 무게가 신경 쓰이는 분들로 승격된다. 인공 감미료 반복적 정반대 효과를 생성하는 것으로 나타났다는 사실에도 불구하고, 상기 :
- 연구는 것을 보여줍니다 아스파탐은 인슐린 감수성 악화 설탕보다 더 큰 정도를
- 인공 감미료는 또한 하나 이상의 방법으로, 체중 증가를 촉진하는 것으로 밝혀졌다
시간이 지남에 따라, 인공 감미료는 직접 당뇨병 환자와 다이어트를 대상으로하지 않은 제품의 다양한으로 느끼게했다.
인공 감미료는 라벨 읽는 계속 눌러 필요성을, 약 6,000 다른 음료, 스낵, 식품 제품에 추가됩니다.불안하게도, 식품 산업 기는 지금하려는 숨기 특정 음식 인공 감미료의 존재 ...
지난해 국제 낙농 식품 협회 (IDFA)는 그들의 사용을 표시하지 않고 기관은 인공 감미료를 추가 할 수 있도록하기 위해, 우유에 대한 정체성과 17 유제품의 표준을 개정 요청하는 FDA에 청원을 제기 레이블.
IDFA는 개정안이 "더 건강한 식생활을 촉진하고 낮은 칼로리 맛 우유 제품을 제공함으로써 아동 비만을 줄이기"많은 아이들이 향이 우유보다 맛 우유 제품을 마실 경사 때문에 것이라고 주장하고있다.
뿐만 아니라 우유에 아스파탐을 넣어 푸시 뒤에 IDFA,하지만 그들은 또한 4 가지 무역 단체이다버몬트 고소 1 5월 전달 된 상태의 GMO 라벨링 법을 전복하기위한 노력의 일환으로.
그것은 훨씬 높은 품질의 유제품과 미국인에 대해 걱정이되는, 그런 것 같다, IDFA는 전적으로 화학 기술 산업의 이익을 위해 미국 국민을 속이고에 투자된다. 왜 다른 그들에 이렇게 집요 것 숨어 해로운 영향 의심되는 성분을?
인공 감미료가 체중이 몸에 동반 칼로리없이 달콤한 맛에 속지되지 않는다는 사실에 관한 잃을 도움이되지 않는 이유 중 하나입니다. 2 , 3
당신은 달콤한 무언가를 먹을 때, 당신의 두뇌 출시 도파민, 뇌의 보상 센터를 활성화한다. 식욕 조절 호르몬 렙틴도 결국은 "전체"입니다 당신의 두뇌를 알리는 출시되면 칼로리의 일정 금액을 섭취하고있다.
당신은 달콤한 맛하지만 뭔가 소비 그러나, 하지 않는 어떤 칼로리를 포함를, 당신의 두뇌의 쾌락 경로는 여전히 달콤한 맛에 의해 활성화,하지만 거기에 아무것도되는 디 칼로리가 도착하지도, 활성화가.
인공 감미료는 기본적으로 설탕 (칼로리)을받을 거라는 생각으로 몸을 속여,하지만 설탕이 오지 않을 때, 당신의 몸은 탄수화물 갈망에 어떤 결과 더 필요하다는 신호를 계속한다.
인슐린 감수성 악화 또한 과도한 소비 설탕 포함과 관련된 기타 건강 문제를 촉진 체중 증가, 아스파탐 등의 인공 감미료를 촉진 게다가 :
- 심혈관 질환 및 뇌졸중 4 , 5 , 6
- 알츠하이머 병 . 가난한 다이어트는 일반적으로 알츠하이머의 주요 드라이버가 있지만 (인 기본 범인 설탕 / 과당 , 곡물, 특히 글루텐 , 여기에 해의 주요 메커니즘)을 메탄올 독성-특히 아스파탐과 관련된 많이 무시 문제가 나타납니다.
이전 인터뷰에서, 독성 전문가 박사 우드로 몬테(이 책의 저자는 과학 잠잘 때 : 감미료 킬 7 ), 아스 파르 탐과 메탄올 독성 및 독성 포름 알데히드의 형성 사이의 링크를 설명합니다.
반대로 업계의 주장 , 지난 30 년을 포함하여 여러 가지 대규모 전향 적 코호트를 통해 조사 연구 - 한 인공 감미료는 식욕을 자극하는 것이, 탄수화물에 대한 갈망을 증가하고, 종종 이득에 지방 저장 및 무게를 홍보 대사 장애의 다양한 생산을 표시 연구자들의 큰 놀라움.
다음은 명확하게 다이어트 소다 에이즈 체중 감량이 음료 업계의 주장을 반박, 년 동안 발표 된 연구의 일부를 샘플링입니다. 에서 2010 리뷰 예일대 생물학 저널과 의학 (8)는 특히 주목할 만하다.
그것은 인공 감미료가 체중 증가를 촉진하는 경향이 있음을 보여주는 역학적 실험적 증거와 함께, 일반적으로 인공 감미료의 역사 요약을 제공합니다. 또한 인공 감미료의 사용이 증가 것처럼, 그래서 비만 율을 가지고 있음을 보여줍니다.
출처 : 생물학의 예일 저널과 의학 2010년 6월 8일 : V83 (2)
예방 의학1986(9) 이 연구 기간은 1 년 50-69 세 약 78,700 여성을 조사했다. 인공 감미료 사용이 상대적으로 체중 증가, 사용자가 훨씬 많은 것으로 나타났다 얻을 연구자에 관계없이 감미료 - 초기 WEIGHT.ACCORDING의 인공를 사용하지 않은 사람들에 비해 체중, 결과는 "식품 소비의 차이로 천명하지 않았다 패턴입니다. 데이터는 장기간 인공 감미료 사용하거나 체중 감소를 도와 주거나 체중 증가를 방지한다는 가설을지지하지 않는다. " 생리학과 행동 , 1988(10) 본 연구에서는, 그들은 강한 (아니 - 또는 저 칼로리) 감미료는 식욕에 큰 변화를 만들 수 있다고 판단. 테스트 세 감미료 아스파탐은 가장 발음 효과를 생산했다. 생리학과 행동 , 1990(11) 여기에, 그들은 아스파탐이 식욕에 시간에 따른 영향을주었습니다 "기아 등급의 지속적인 증가에 따라 일시적인 감소를 생산." 미국 영양학 협회 저널1991 년 12 대학생에서 수행 인공 감미료의 연구에서는 인공 감미료의 사용이 하나 전반적인 설탕 섭취의 감소와 관련이 있다는 증거는 없었다. 국제 식품 과학 저널 영양학과2003 년(13) 3111 어린이 보았다이 연구는, 그 다이어트 소다를 발견 특히, 높은 BMI와 관련이 있었다. 국제 비만 저널 및 대사 질환 ,2004(14) 이 퍼듀 대학 (PURDUE UNIVERSITY)의 연구는 인공적으로 달게 한 액체를 공급 쥐가 먹은 것을 발견 더 쥐가 고 칼로리 청량 액체를 공급보다 칼로리가 높은 음식을. 연구진은 마시는 인위적으로 가당 액체의 경험은 음식의 칼로리를 보상 할 수있는 동물의 자연적인 능력을 방해 생각합니다. 샌 안토니오 심장 연구 2005 년 15 일반 탄산 음료보다 훨씬 더 많은 그래서 -. 25 년에서 수집 된 데이터는 긴 샌 안토니오 심장 연구는 또한 마시는 다이어트 청량 음료는 심각한 체중 증가의 가능성을 증가 것으로 나타났다 (16) 그들은 평균적으로, 참가자은 하루에 마신 각 다이어트 청량 음료에 대한 다음 7~8년 동안 과체중이 될 가능성이 65 %, 비만이 될 가능성이 41 %였다. 영양의 미국 대학의 저널2005 년 17 166 학교 어린이를 포함,이 두 살 긴 연구에서, 증가 된 다이어트 탄산 음료 소비는 재판의 끝에서 높은 BMI와 관련이 있었다. 소아 과학 저널2006 년 18 국립 심장, 폐, 혈액 연구소 성장과 건강 연구는 10 년 동안 9-19 세 2,371 여자를 포함했다. 일반과 다이어트 모두 일반적으로 탄산 음료 소비는 하루 총 에너지 섭취량의 증가와 관련이 있었다. 생물학 저널과 의학 , 2010(19) 이 연구는 설탕 갈망의 신경 생물학에 대해 자세히 설명하고 저자에 WEIGHT.ACCORDING에 인공 감미료의 효과에 관한 역학 및 실험적 증거 요약 : "[F] INDINGS이 제안하는 천연 감미료에 포함 된 칼로리를 유지하는 반응을 일으킬 수 있음을 전체 에너지 소비의 정수입니다. ... 증가 증거는 인공 감미료가 ... 천연 감미료와 같은 방식으로 [A] RTIFICIAL 감미료 식품 보상 경로를 활성화 그들은 달콤한 때문에 정확하게, 설탕 갈망과 설탕 의존도를 장려하지 않는 것이 좋습니다. " 예일대 생물학 저널과 의학 , 2010(20) 이 평가는 무게에 인공 감미료의 효과에 관한 역학 및 실험 증거의 요약을 제공하고, 음식 보상의 신경 생물학의 관점에서 그 효과를 설명합니다. 또한 음식과 음료에있는 인공 감미료의 사용 증가, 비만에 해당 상승 사이의 상관 관계를 보여줍니다. 9-14 세 이상 11,650 어린이를 대상으로 하였다. 다이어트 음료의 각 매일 봉사는 0.16 KG의 BMI 증가 / M2와 관련이 식욕2012 년(21) 여기서, 연구자, 사카린, 아스 파르 탐과 모두 발생할 것으로 보여 큰 총 칼로리 섭취량은 여전히 유사한 경우에도, 설탕보다 체중 증가. 내분비학 및 신진 대사에있는 동향2013 년(22) 이 보고서는 다이어트 소다를 마시는이 과도한 체중 증가, 2 형 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 일반 소다를 선택하는 사람들과 똑같은 건강 문제 고통 사실 강조 스트로크를 . 23 , 24 연구진은 추측이 인공 감미료를 자주 소비 신진 대사 교란을 야기 할 수 있음. 자연 , 2014(25) 이 연구에 명확하게 표시 할 수 있었다 인과 관계를 -당화 혈색소 장기 측정을 인공 감미료를 소비하고 인공 감미료의 높은 양의 높은 수준이 발견 된 소비 높은 혈당 LEVELS.PEOPLE 개발 사이에 직접적인 인과 관계가있어 공개, 혈액의 비 사용자 또는 다음 모집 된 인공 감미료를 사용하지 않은 인공 SWEETENERS.SEVEN 자원 봉사자 가끔 사용자에게 설탕에 비해, 1 주일 동안 매일 인공 감미료의 10 ~ 12 단회 투여 패킷의 상응하는 소비 물었다. 일곱 사람들의 네는 연구자에 따라 ", 혈당에 상당한 장애"를 개발. 일부는 단지 몇 일 이내에 사전 당뇨병이되었다. 이 극적인 변화의 이유는 장내 세균의 변화에 다시 추적했다. 다른 사람들이 증식하기 시작하면서 일부 박테리아는 떨어져 사망했다.
PLOS ONE2014 년(26) 아스파탐을 사용하여 래트에서 수행 된 본 연구는 또한 글루코스 불내성의 위험이 증가하는 결과. 인공 감미료를 소비 동물 당 생산에 관여 - 프로피온산 단쇄 지방산의 상승 레벨 (SCFAS)으로 끝났다.인공 감미료의 소비는 높은 혈당 수치를 생성 피오 네이트를 생산하는 장내 미생물 시프트.
저널에 발표 된 연구 자연 (27) 이 올해 9 월에 (위의 목록 참조) 인공 감미료가 원치 않는 파운드에 포장하고 당신의 신진 대사 기능을 방해하게되는 또 다른, 이전에 알려지지 않은, 메커니즘을 알 수있다. 가장 중요한 것은,이 연구는 증명 원인을 . 최근 몇 년 동안, 우리는 장내 미생물은 사람의 건강에 중요한 역할을한다는 것을 배운. 특정 장내 미생물은 예를 들면, 비만에 연결되어있다, 그것은 밝혀, 인공 감미료는 장내 미생물 중단 28 , 29 , 30 , 31비만과 당뇨병 모두의 위험을 제기 -THEREBY을.
특히, 연구자들은 인공 감미료가 대사 질환과 관련된 대사 경로를 변경하는 것을 발견했다. 감소 함수는, 예를 들면, 본문에 설탕의 전송과 연관된 경로에서 관찰되었다. 인공 감미료는 창자 DYSBIOSIS 및 유도하기 위해 발견 된 포도당 불내성을 건강한 사람. 테스트 인공 감미료, 사카린 (챙긴 설탕 내놔 요는) 수크랄로스 아스파탐이어서 강한 충격이 있었다. 포도당 불내성은 2 형 당뇨병 잘 알려진 전구체이지만, 혈액의 여분의 설탕이 널리 홍보 연구의 저자로 지방 CELLS.ACCORDING에 저장되는 끝 있기 때문에 또한, 비만의 역할을한다 : 32
"[W] 전자는 장내 미생물에 조성 및 기능 변화의 유도를 통해 내당능의 발전을 드라이브 ... 집단적으로, 우리의 결과는 칼로리가없는 인공 감미료 (NAS) 소비를 연결 일반적으로 사용되는 칼로리가없는 인공 감미료 제제의 소비를 보여 DYSBIOSIS 및 신진 대사에 이상이하여 대규모 NAS 사용에 대한 재평가를 요구. "
다음 달, 또 다른 연구는 매우 유사한 결과로 나왔다. 출판 이것은, PLOS의 하나는 , 도 33은 래트 아스파탐을 공급했을 때, 그것은 당 생산 혈당 고도 주도에 관여 프로피온산-단쇄 지방산 (SCFAS)를 생성하는 원인 그들의 장내 미생물 시프트 된 것을 발견했다.
당신이 함께 해-칼로리없이 달콤한 맛과 몸을 혼란에 대한 귀하의 장내 세균을 변화에의 다양한 경로를 추가 할 때 악화 - 그것은 가능성의 역할을 어떻게 인공 감미료를 쉽게하게 악화 때문에 비만과 당뇨병 전염병 우리의 식량 공급에 그들의 출현. 난 강력하게 피하는 것이 좋습니다 모든 인공 감미료를, 당신이 실수를 소모하지하고 있는지 확인하기 위해 식품 라벨을 읽을 수 있습니다. 그들은 숨어있을 수없는 이야기가 없다, 그래서 6,000 다른 음료, 스낵, 식품 제품에 추가하고 있습니다.
안전한 감미료 옵션에 관해서는, 당신은 사용할 수 스테비아 또는 안전한 천연 감미료 두 가지 모두의 루오 한을. 당신이 고혈압, 고 콜레스테롤, 당뇨병, 또는 여분의 무게 어려움을 겪고있는 경우, 당신은 인슐린 감수성의 문제가 아마 모든 감미료를 방지 혜택을 것이라고하지만 명심하십시오.
불행하게도, 바로 설탕과 같은 인공 감미료는 당신이 그들에 중독 될 위험이 있습니다. 당신은 문제가 다이어트 소다 또는 기타 인공적으로 달게 한 제품을 종료를 발견하면, 나는 터보 누르기를 시도하는 것이 좋습니다. 이 버전입니다 정서적 자유 기법 (EFT) 특히 설탕 갈망 퇴치를 위해 개발된다. 자세한 내용은 문서를 참조하십시오 " 터보 태핑을 : 당신의 소다 중독 제거하는 방법 . "EFT 개업 줄리 쉬프 만에 아래의 비디오는 또한 모든 종류의 음식 갈망 싸울 EFT를 사용하는 방법을 보여줍니다.
당신은 여전히 EFT 또는 터보 누르기를 시도 후 갈망이있는 경우에, 당신은 당신의 식단에 추가 변경해야 할 수 있습니다. 내 무료 영양 계획은 당신이 단계별 방식으로이 작업을 수행 할 수 있습니다. 마지막으로 (당신은 미국에 거주하는 경우)하지 적어도, 당신은 아스파탐이나 다른 인공 감미료의 부작용이 발생하는 경우, FDA에 신고하시기 바랍니다. 단지로 이동 -이 보고서를 쉽게 만들 수 FDA 소비자 불만 코디네이터 페이지 , 당신의 국가의 전화 번호를 확인하고 반응을보고 전화를 걸.
How Artificial Sweeteners Confuse Your Body into Storing Fat and Inducing Diabetes
NOTED IN THE FEATURED VIDEO, THERE ARE CURRENTLY FIVE DIFFERENT ARTIFICIAL SWEETENERS ON THE MARKET. THE ONE YOU’RE MOST LIKELY TO ENCOUNTER IS ASPARTAME, WHICH ALSO TENDS TO BE THE WORST OF THE BUNCH.
ASPARTAME AND OTHER ARTIFICIAL SWEETENERS ARE PRIMARILY PROMOTED TO DIABETICS AND THOSE CONCERNED ABOUT THEIR WEIGHT. THIS DESPITE THE FACT THAT ARTIFICIAL SWEETENERS HAVE REPEATEDLY BEEN SHOWN TO PRODUCE THE EXACT OPPOSITE EFFECTS:
- RESEARCH SHOWS THAT ASPARTAME WORSENS INSULIN SENSITIVITY TO A GREATER DEGREE THAN SUGAR
- ARTIFICIAL SWEETENERS HAVE ALSO BEEN FOUND TO PROMOTE WEIGHT GAIN, IN MORE WAYS THAN ONE
OVER TIME, ARTIFICIAL SWEETENERS HAVE ALSO CREPT INTO A WIDE VARIETY OF PRODUCTS NOT DIRECTLY TARGETING DIABETICS AND DIETERS.
ARTIFICIAL SWEETENERS ARE ADDED TO ABOUT 6,000 DIFFERENT BEVERAGES, SNACKS, AND FOOD PRODUCTS, MAKING LABEL-READING AN EVER PRESSING NECESSITY. DISTURBINGLY, FOOD INDUSTRY GROUPS ARE NOW TRYING TO HIDE THE PRESENCE OF ARTIFICIAL SWEETENERS IN CERTAIN FOODS…
LAST YEAR, THE INTERNATIONAL DAIRY FOODS ASSOCIATION (IDFA) FILED A PETITION WITH THE FDA REQUESTING THE AGENCY AMEND THE STANDARD OF IDENTITY FOR MILK AND 17 OTHER DAIRY PRODUCTS, IN ORDER TO ALLOW FOR THE ADDITION OF ARTIFICIAL SWEETENERS WITHOUT HAVING TO INDICATE THEIR USE ON THE LABEL.
THE IDFA CLAIMS THE PROPOSED AMENDMENTS WOULD “PROMOTE MORE HEALTHFUL EATING PRACTICES AND REDUCE CHILDHOOD OBESITY BY PROVIDING FOR LOWER-CALORIE FLAVORED MILK PRODUCTS” SINCE MANY CHILDREN ARE MORE INCLINED TO DRINK FLAVORED MILK PRODUCTS THAN UNFLAVORED MILK.
NOT ONLY IS IDFA BEHIND THE PUSH TO PUT ASPARTAME IN MILK, BUT THEY ARE ALSO ONE OF FOUR TRADE ORGANIZATIONSSUING VERMONT1 IN AN EFFORT TO OVERTURN THE STATE’S GMO LABELING LAW, WHICH WAS PASSED IN MAY.
IT WOULD SEEM THAT, FAR FROM BEING CONCERNED ABOUT PROVIDING AMERICANS WITH HIGH QUALITY DAIRY, THE IDFA IS WHOLLY INVESTED IN DECEIVING THE AMERICAN PUBLIC FOR THE BENEFIT OF THE CHEMICAL TECHNOLOGY INDUSTRY. WHY ELSE WOULD THEY BE SO INSISTENT ON HIDING INGREDIENTS THAT ARE SUSPECTED OF HARMFUL EFFECTS?
ONE OF THE REASONS WHY ARTIFICIAL SWEETENERS DO NOT HELP YOU LOSE WEIGHT RELATES TO THE FACT THAT YOUR BODY IS NOT FOOLED BY SWEET TASTE WITHOUT ACCOMPANYING CALORIES.2,3
WHEN YOU EAT SOMETHING SWEET, YOUR BRAIN RELEASES DOPAMINE, WHICH ACTIVATES YOUR BRAIN’S REWARD CENTER. THE APPETITE-REGULATING HORMONE LEPTIN IS ALSO RELEASED, WHICH EVENTUALLY INFORMS YOUR BRAIN THAT YOU ARE “FULL” ONCE A CERTAIN AMOUNT OF CALORIES HAVE BEEN INGESTED.
HOWEVER, WHEN YOU CONSUME SOMETHING THAT TASTES SWEET BUTDOESN’T CONTAIN ANY CALORIES, YOUR BRAIN’S PLEASURE PATHWAY STILL GETS ACTIVATED BY THE SWEET TASTE, BUT THERE’S NOTHING TO DEACTIVATE IT, SINCE THE CALORIES NEVER ARRIVE.
ARTIFICIAL SWEETENERS BASICALLY TRICK YOUR BODY INTO THINKING THAT IT’S GOING TO RECEIVE SUGAR (CALORIES), BUT WHEN THE SUGAR DOESN’T COME, YOUR BODY CONTINUES TO SIGNAL THAT IT NEEDS MORE, WHICH RESULTS IN CARB CRAVINGS.
BESIDES WORSENING INSULIN SENSITIVITY AND PROMOTING WEIGHT GAIN, ASPARTAME AND OTHER ARTIFICIAL SWEETENERS ALSO PROMOTE OTHER HEALTH PROBLEMS ASSOCIATED WITH EXCESSIVE SUGAR CONSUMPTION, INCLUDING:
- CARDIOVASCULAR DISEASE ANDSTROKE 4,5,6
- ALZHEIMER’S DISEASE. WHILE POOR DIET IS A MAJOR DRIVER OF ALZHEIMER’S IN GENERAL (THE PRIMARY CULPRITS BEING SUGAR/FRUCTOSEAND GRAINS, ESPECIALLY GLUTEN), THE KEY MECHANISM OF HARM HERE APPEARS TO BE METHANOL TOXICITY—A MUCH-IGNORED PROBLEM ASSOCIATED WITH ASPARTAME IN PARTICULAR.
IN A PREVIOUS INTERVIEW, TOXICOLOGY EXPERT DR. WOODROW MONTE (AUTHOR OF THE BOOK WHILE SCIENCE SLEEPS: A SWEETENER KILLS7), EXPLAINS THE LINKS BETWEEN ASPARTAME AND METHANOL TOXICITY AND THE FORMATION OF TOXIC FORMALDEHYDE.
CONTRARY TO INDUSTRY CLAIMS, RESEARCH OVER THE LAST 30 YEARS—INCLUDING SEVERAL LARGE SCALE PROSPECTIVE COHORT STUDIES—HAVE SHOWN THAT ARTIFICIAL SWEETENERS STIMULATE APPETITE, INCREASE CRAVINGS FOR CARBS, AND PRODUCE A VARIETY OF METABOLIC DYSFUNCTIONS THAT PROMOTE FAT STORAGE AND WEIGHT GAIN—OFTEN TO THE RESEARCHERS’ GREAT SURPRISE.
BELOW IS SAMPLING OF SOME OF THE STUDIES PUBLISHED THROUGH THE YEARS, CLEARLY REFUTING THE BEVERAGE INDUSTRY’S CLAIMS THAT DIET SODA AIDS WEIGHT LOSS. THE 2010 REVIEW IN THEYALE JOURNAL OF BIOLOGY AND MEDICINE8IS PARTICULARLY NOTEWORTHY.
IT PROVIDES A HISTORICAL SUMMARY OF ARTIFICIAL SWEETENERS IN GENERAL, ALONG WITH EPIDEMIOLOGICAL AND EXPERIMENTAL EVIDENCE SHOWING THAT ARTIFICIAL SWEETENERS TENDS TO PROMOTE WEIGHT GAIN. IT ALSO ILLUSTRATES THAT AS USAGE OF ARTIFICIAL SWEETENERS HAS RISEN, SO HAS OBESITY RATES.
SOURCE: YALE JOURNAL OF BIOLOGY AND MEDICINE JUNE 8 2010: V83(2)
PREVENTIVE MEDICINE 19869 THIS STUDY EXAMINED NEARLY 78,700 WOMEN AGED 50-69 FOR ONE YEAR. ARTIFICIAL SWEETENER USAGE INCREASED WITH RELATIVE WEIGHT, AND USERS WERE SIGNIFICANTLY MORE LIKELY TOGAINWEIGHT, COMPARED TO THOSE WHO DID NOT USE ARTIFICIAL SWEETENERS—REGARDLESS OF THEIR INITIAL WEIGHT.ACCORDING TO THE RESEARCHERS, THE RESULTS “WERE NOT EXPLICABLE BY DIFFERENCES IN FOOD CONSUMPTION PATTERNS. THE DATA DO NOT SUPPORT THE HYPOTHESIS THAT LONG-TERM ARTIFICIAL SWEETENER USE EITHER HELPS WEIGHT LOSS OR PREVENTS WEIGHT GAIN.” PHYSIOLOGY AND BEHAVIOR, 198810 IN THIS STUDY, THEY DETERMINED THAT INTENSE (NO- OR LOW-CALORIE) SWEETENERS CAN PRODUCE SIGNIFICANT CHANGES IN APPETITE. OF THE THREE SWEETENERS TESTED, ASPARTAME PRODUCED THE MOST PRONOUNCED EFFECTS. PHYSIOLOGY AND BEHAVIOR, 199011 HERE, THEY FOUND THAT ASPARTAME HAD A TIME-DEPENDENT EFFECT ON APPETITE, “PRODUCING A TRANSIENT DECREASE FOLLOWED BY A SUSTAINED INCREASE IN HUNGER RATINGS.” JOURNAL OF THE AMERICAN DIETETIC ASSOCIATION, 199112 IN A STUDY OF ARTIFICIAL SWEETENERS PERFORMED ON COLLEGE STUDENTS, THERE WAS NO EVIDENCE THAT ARTIFICIAL SWEETENER USE WAS ASSOCIATED WITH A DECREASE IN THEIR OVERALL SUGAR INTAKE EITHER. INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION, 200313 THIS STUDY, WHICH LOOKED AT 3,111 CHILDREN, FOUND THAT DIET SODA, SPECIFICALLY, WAS ASSOCIATED WITH HIGHER BMI. INTERNATIONAL JOURNAL OF OBESITY AND METABOLIC DISORDERS,200414 THIS PURDUE UNIVERSITY STUDY FOUND THAT RATS FED ARTIFICIALLY SWEETENED LIQUIDS ATE MORE HIGH-CALORIE FOOD THAN RATS FED HIGH-CALORIC SWEETENED LIQUIDS. THE RESEARCHERS BELIEVE THE EXPERIENCE OF DRINKING ARTIFICIALLY SWEETENED LIQUIDS DISRUPTED THE ANIMALS’ NATURAL ABILITY TO COMPENSATE FOR THE CALORIES IN THE FOOD. SAN ANTONIO HEART STUDY, 200515 DATA GATHERED FROM THE 25-YEAR LONG SAN ANTONIO HEART STUDY ALSO SHOWED THAT DRINKING DIET SOFT DRINKS INCREASED THE LIKELIHOOD OF SERIOUS WEIGHT GAIN – FAR MORE SO THAN REGULAR SODA.16 ON AVERAGE, FOR EACH DIET SOFT DRINK THE PARTICIPANTS DRANK PER DAY, THEY WERE 65 PERCENT MORE LIKELY TO BECOME OVERWEIGHT DURING THE NEXT SEVEN TO EIGHT YEARS, AND 41 PERCENT MORE LIKELY TO BECOME OBESE. JOURNAL OF THE AMERICAN COLLEGE OF NUTRITION, 200517 IN THIS TWO-YEAR LONG STUDY, WHICH INVOLVED 166 SCHOOL CHILDREN, INCREASED DIET SODA CONSUMPTION WAS ASSOCIATED WITH HIGHER BMI AT THE END OF THE TRIAL. THE JOURNAL OF PEDIATRICS, 200618 THE NATIONAL HEART, LUNG, AND BLOOD INSTITUTE GROWTH AND HEALTH STUDY INCLUDED 2,371 GIRLS AGED 9-19 FOR 10 YEARS. SODA CONSUMPTION IN GENERAL, BOTH REGULAR AND DIET, WAS ASSOCIATED WITH INCREASE IN TOTAL DAILY ENERGY INTAKE. JOURNAL OF BIOLOGY AND MEDICINE, 201019 THIS STUDY DELVES INTO THE NEUROBIOLOGY OF SUGAR CRAVINGS AND SUMMARIZES THE EPIDEMIOLOGICAL AND EXPERIMENTAL EVIDENCE CONCERNING THE EFFECT OF ARTIFICIAL SWEETENERS ON WEIGHT.ACCORDING TO THE AUTHORS:“[F]INDINGS SUGGEST THAT THE CALORIE CONTAINED IN NATURAL SWEETENERS MAY TRIGGER A RESPONSE TO KEEP THE OVERALL ENERGY CONSUMPTION CONSTANT. …INCREASING EVIDENCE SUGGESTS THAT ARTIFICIAL SWEETENERS DO NOT ACTIVATE THE FOOD REWARD PATHWAYS IN THE SAME FASHION AS NATURAL SWEETENERS… [A]RTIFICIAL SWEETENERS, PRECISELY BECAUSE THEY ARE SWEET, ENCOURAGE SUGAR CRAVING AND SUGAR DEPENDENCE.” YALE JOURNAL OF BIOLOGY AND MEDICINE, 201020 THIS REVIEW OFFERS A SUMMARY OF EPIDEMIOLOGICAL AND EXPERIMENTAL EVIDENCE CONCERNING THE EFFECTS OF ARTIFICIAL SWEETENERS ON WEIGHT, AND EXPLAINS THOSE EFFECTS IN LIGHT OF THE NEUROBIOLOGY OF FOOD REWARD. IT ALSO SHOWS THE CORRELATION BETWEEN INCREASED USAGE OF ARTIFICIAL SWEETENERS IN FOOD AND DRINKS, AND THE CORRESPONDING RISE IN OBESITY. MORE THAN 11,650 CHILDREN AGED 9-14 WERE INCLUDED IN THIS STUDY. EACH DAILY SERVING OF DIET BEVERAGE WAS ASSOCIATED WITH A BMI INCREASE OF 0.16 KG/M2 APPETITE, 201221 HERE, RESEARCHERS SHOWED THAT SACCHARIN AND ASPARTAME BOTH CAUSE GREATERWEIGHT GAIN THAN SUGAR, EVEN WHEN THE TOTAL CALORIC INTAKE REMAINS SIMILAR. TRENDS IN ENDOCRINOLOGY & METABOLISM, 201322 THIS REPORT HIGHLIGHTS THE FACT THAT DIET SODA DRINKERS SUFFER THE SAME EXACT HEALTH PROBLEMS AS THOSE WHO OPT FOR REGULAR SODA, SUCH AS EXCESSIVE WEIGHT GAIN, TYPE 2 DIABETES, CARDIOVASCULAR DISEASE ANDSTROKE.23,24 THE RESEARCHERS SPECULATE THAT FREQUENT CONSUMPTION OF ARTIFICIAL SWEETENERS MAY INDUCE METABOLIC DERANGEMENTS. NATURE, 201425 THIS STUDY WAS ABLE TO CLEARLY SHOWCAUSALITY, REVEALING THERE’S A DIRECT CAUSE AND EFFECT RELATIONSHIP BETWEEN CONSUMING ARTIFICIAL SWEETENERS AND DEVELOPING ELEVATED BLOOD SUGAR LEVELS.PEOPLE WHO CONSUMED HIGH AMOUNTS OF ARTIFICIAL SWEETENERS WERE FOUND TO HAVE HIGHER LEVELS OF HBA1C—A LONG-TERM MEASURE OF BLOOD SUGAR—COMPARED TO NON-USERS OR OCCASIONAL USERS OF ARTIFICIAL SWEETENERS.SEVEN VOLUNTEERS WHO DID NOT USE ARTIFICIAL SWEETENERS WERE THEN RECRUITED, AND ASKED TO CONSUME THE EQUIVALENT OF 10-12 SINGLE-DOSE PACKETS OF ARTIFICIAL SWEETENERS DAILY FOR ONE WEEK. FOUR OF THE SEVEN PEOPLE DEVELOPED “SIGNIFICANT DISTURBANCES IN THEIR BLOOD GLUCOSE,” ACCORDING TO THE RESEARCHERS. SOME BECAME PRE-DIABETIC WITHIN JUST A FEW DAYS. THE REASON FOR THIS DRAMATIC SHIFT WAS TRACED BACK TO ALTERATIONS IN GUT BACTERIA. SOME BACTERIA WERE KILLED OFF, WHILE OTHERS STARTED PROLIFERATING.
PLOS ONE, 201426 THIS STUDY, WHICH WAS DONE ON RATS, USING ASPARTAME, ALSO FOUND AN INCREASED RISK OF GLUCOSE INTOLERANCE. ANIMALS THAT CONSUME ARTIFICIAL SWEETENERS ENDED UP WITH RAISED LEVELS OF PROPIONATE—SHORT-CHAIN FATTY ACIDS (SCFAS) INVOLVED IN SUGAR PRODUCTION. CONSUMPTION OF ARTIFICIAL SWEETENERS SHIFTED GUT MICROBIOTA TO PRODUCE PROPIONATE, WHICH GENERATED HIGHER BLOOD SUGAR LEVELS.
RESEARCH PUBLISHED IN THE JOURNALNATURE27 IN SEPTEMBER OF THIS YEAR (SEE LIST ABOVE) REVEALS ANOTHER, PREVIOUSLY UNKNOWN, MECHANISM BY WHICH ARTIFICIAL SWEETENERS MAKE YOU PACK ON UNWANTED POUNDS AND DISRUPT YOUR METABOLIC FUNCTION. MOST IMPORTANTLY, THIS STUDY PROVESCAUSATION. IN RECENT YEARS, WE’VE LEARNED THAT GUT MICROBES PLAY A SIGNIFICANT ROLE IN HUMAN HEALTH. CERTAIN GUT MICROBES HAVE BEEN LINKED TO OBESITY, FOR EXAMPLE, AND AS IT TURNS OUT, ARTIFICIAL SWEETENERS DISRUPT YOUR INTESTINAL MICROFLORA28,29,30,31—THEREBY RAISING YOUR RISK OF BOTH OBESITY AND DIABETES.
SPECIFICALLY, THE RESEARCHERS FOUND THAT ARTIFICIAL SWEETENERS ALTER METABOLIC PATHWAYS ASSOCIATED WITH METABOLIC DISEASE. DECREASED FUNCTION WAS OBSERVED IN PATHWAYS ASSOCIATED WITH THE TRANSPORT OF SUGAR IN THE BODY, FOR EXAMPLE. ARTIFICIAL SWEETENERS WERE ALSO FOUND TO INDUCE GUT DYSBIOSIS ANDGLUCOSE INTOLERANCE IN OTHERWISE HEALTHY PEOPLE. OF THE ARTIFICIAL SWEETENERS TESTED, SACCHARIN (SWEET’N LOW) HAD THE STRONGEST IMPACT, FOLLOWED BY SUCRALOSE AND ASPARTAME. GLUCOSE INTOLERANCE IS A WELL-KNOWN PRECURSOR TO TYPE 2 DIABETES, BUT IT ALSO PLAYS A ROLE IN OBESITY, BECAUSE THE EXCESS SUGAR IN YOUR BLOOD ENDS UP BEING STORED IN YOUR FAT CELLS.ACCORDING TO THE AUTHORS OF THIS WIDELY PUBLICIZED STUDY:32
“[W]E DEMONSTRATE THAT CONSUMPTION OF COMMONLY USED NON-CALORIC ARTIFICIAL SWEETENERS FORMULATIONS DRIVES THE DEVELOPMENT OF GLUCOSE INTOLERANCE THROUGH INDUCTION OF COMPOSITIONAL AND FUNCTIONAL ALTERATIONS TO THE INTESTINAL MICROBIOTA… COLLECTIVELY, OUR RESULTS LINK NON-CALORIC ARTIFICIAL SWEETENERS (NAS) CONSUMPTION, DYSBIOSIS AND METABOLIC ABNORMALITIES, THEREBY CALLING FOR A REASSESSMENT OF MASSIVE NAS USAGE.”
THE FOLLOWING MONTH, ANOTHER STUDY CAME OUT WITH VERY SIMILAR FINDINGS. THIS ONE, PUBLISHED IN PLOS ONE,33FOUND THAT WHEN RATS WERE FED ASPARTAME, IT SHIFTED THEIR GUT MICROBIOTA, CAUSING IT TO PRODUCE PROPIONATE—SHORT-CHAIN FATTY ACIDS (SCFAS) INVOLVED IN SUGAR PRODUCTION—WHICH LED TO ELEVATIONS IN BLOOD SUGAR.
WHEN YOU ADD TOGETHER THE VARIOUS ROUTES OF HARM—FROM CONFUSING YOUR BODY WITH SWEET TASTE WITHOUT CALORIES, TO ALTERING YOUR GUT BACTERIA FOR THE WORSE—IT BECOMES EASY TO SEE HOW ARTIFICIAL SWEETENERS HAVE LIKELY PLAYED A ROLE IN WORSENINGTHE OBESITY AND DIABETES EPIDEMICS SINCE THEIR EMERGENCE IN OUR FOOD SUPPLY. I STRONGLY RECOMMEND AVOIDING ALL ARTIFICIAL SWEETENERS, AND TO READ FOOD LABELS TO MAKE SURE YOU’RE NOT INADVERTENTLY CONSUMING THEM. THEY’RE ADDED TO SOME 6,000 DIFFERENT BEVERAGES, SNACKS, AND FOOD PRODUCTS, SO THERE’S NO TELLING WHERE THEY MIGHT BE HIDING.
AS FOR SAFER SWEETENER OPTIONS, YOU COULD USE STEVIA OR LUO HAN, BOTH OF WHICH ARE SAFE NATURAL SWEETENERS. KEEP IN MIND HOWEVER THAT IF YOU STRUGGLE WITH HIGH BLOOD PRESSURE, HIGH CHOLESTEROL, DIABETES, OR EXTRA WEIGHT, THEN YOU HAVE INSULIN SENSITIVITY ISSUES AND WOULD PROBABLY BENEFIT FROM AVOIDING ALL SWEETENERS.
UNFORTUNATELY, JUST LIKE SUGAR, ARTIFICIAL SWEETENERS CAN CAUSE YOU TO BECOME ADDICTED TO THEM. IF YOU FIND YOU HAVE TROUBLE QUITTING DIET SODA OR OTHER ARTIFICIALLY SWEETENED PRODUCTS, I SUGGEST TRYING TURBO TAPPING. THIS IS A VERSION OF THEEMOTIONAL FREEDOM TECHNIQUE (EFT)THAT IS SPECIFICALLY GEARED TOWARD COMBATING SUGAR CRAVINGS. FOR INSTRUCTIONS, PLEASE SEE THE ARTICLE, “TURBO TAPPING: HOW TO GET RID OF YOUR SODA ADDICTION.” THE VIDEO BELOW WITH EFT PRACTITIONER JULIE SCHIFFMAN ALSO DEMONSTRATES HOW TO USE EFT TO FIGHT FOOD CRAVINGS OF ALL KINDS.
IF YOU STILL HAVE CRAVINGS AFTER TRYING EFT OR TURBO TAPPING, YOU MAY NEED TO MAKE FURTHER CHANGES TO YOUR DIET. MY FREE NUTRITION PLAN CAN HELP YOU DO THIS IN A STEP-BY-STEP FASHION. LAST BUT NOT LEAST, IF YOU EXPERIENCE SIDE EFFECTS FROM ASPARTAME OR ANY OTHER ARTIFICIAL SWEETENER, PLEASE REPORT IT TO THE FDA (IF YOU LIVE IN THE UNITED STATES). IT’S EASY TO MAKE A REPORT — JUST GO TO THE FDA CONSUMER COMPLAINT COORDINATOR PAGE, FIND THE PHONE NUMBER FOR YOUR STATE, AND MAKE A CALL REPORTING YOUR REACTION.