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<p>중국에가면...</p><p><br></p><p>개고기는 별로 안먹습니다.처음에는 몇번 먹었는데....</p><p><br></p><p>양갈비 수육을 먹고난뒤에는 개고기보다 양갈비 수육을 주로 찾아먹습니다.</p><p><br></p><p>양갈비 수육이 한접시에 80위엔정도 하는데...아주 좋습니다.</p><p><br></p><p>같이나오는 소스에 찍어먹으면서..한잔하면 아주 좋죠.</p><p><br></p><p>어떤때는 먹다보면 한접시 더 시켜서 먹고는 배두드리고 나온적도 잇습니다.</p><p><br></p><p>저번 5월에는 그곳에 찾아가니 다른업종으로 바뀌어 못먹고 왔지만...</p><p><br></p><p>다음번에는 다른곳을 찾아서 먹을참입니다.</p><p><br></p><p>개고기보다 양갈비 ..정말 추천합니다.</p><p><br></p><p>우리는 양꼬치하면 중국의 양꼬치만 생각하는데...</p><p><br></p><p>중동지역에는 양고기 스테이크도 잇습니다.</p><p><br></p><p>어린애 주먹만한 양고기 덩어리를 통채로 오븐에 구어서 접시에 2-3개 담아줍니다.</p><p><br></p><p>포크와나이프로 잘라먹어야합니다.</p><p><br></p><p>이것이 꼬치보다 먹음직하고 또 상당히 맛납니다.</p><p><br></p><p>터키에도 케밥스타일로 양고기덩어리를 구워서 팔기도 하죠.</p><p><br></p><p>양갈비수육...기회가 되시면 한번 드셔보시기 바랍니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2143F23C5788DAAB30" class="txc-image" width="660" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="양갈비-01.jpg" exif="{}" actualwidth="660" id="A_2143F23C5788DAAB30F051"/></p><p><br></p><p>딱 요런스타일입니다.<br></p><p><br></p><p><br></p>
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양갈비 수육.
김장수
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16.07.15 21:35
댓글 6
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첫댓글 양고기맛이 어떤건지 오램 중국 생활에서도 몰랐습니다
사실 고기도 별로 안 좋아하다보니....그런대 2008년 우루무치에 시장 조사 한다고 가서 새끼양 통구아를 먹었는데...그때 양고기 맛이 어떤갓인지 차음 알았죠 ㅎㅎ
회족특유의 소스에...또 양고기볶음면..위구루족들이 먹는거...정말 안막어본 사람은 그맛 말로해도 모릅니다
양고기와같이 찐밥..거기다가 건포도를 넣어 휘저은...그거...대형접시에 담아주면 ..처음에는 뭐이리많아 하다가...양고기 먹고 밥먹고..양파한쪽먹고...그러면서 다먹게됩니다.양고기기름이 잘베인 밥에 건포도..그리고 찐양고기...여기에 독한 백알...딱적격입니다.ㅎㅎㅎ
@김장수 카페에 사진이 있는데 위구를 식당에서 만난 위구르 꾸냥.....그리고 맛난 음식에 매일 갔었답니다 ㅋㅋ
칭다오 골동품 시장 한 복판에서 위구르족이 직접 구워서 판는 걸 맛있게 먹고, 전 그게 가장 맛있다고 생각했는데 그게 아니었나 보네요. 위해나 연태에도 찿아보면 있겠죠 아마.
연태나 청도에서 저런거 파는 맛난 위구루 식당 아시는분 ??
청도는 한곳 알았는데 문 닫았더라구요 ㅜㅜ
정말 맛있는 음식인데요
위해에는 사방로 에 3군데가 있는데...위구루 식당인지 어쩐지....양육관 이라하니....양고기 전문점이겠죠.