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<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16015A3350EE03DE2B3D0F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16015A3350EE03DE2B" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_16015A3350EE03DE2B3D0F"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"></SPAN> </P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_5985 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1510C43F50ECA53B11" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_1510C43F50ECA53B1155E9"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림; FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">입안에서 바삭바삭~</SPAN></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">막 뒤겨낸 갈치로 만든 생선가스~</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림; FONT-SIZE: 9pt">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림; FONT-SIZE: 9pt">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림; FONT-SIZE: 9pt">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림; FONT-SIZE: 9pt">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">갈치로 생선가스를 만든다는 생각은 못해봤지만, 제주 은갈치를 보고는 맘이 달라졌습니다.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">양쪽에 가시가 있지만, 가운데<STRONG> 도톰한 부분을 </STRONG>살로 발라서 했는데 정말 괜찮더군요.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">명절에 부쳐 먹는 동태전이랑 거의 흡사해서 구분을 못할 정도예요.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">갈치로 생선가스를 만든 것을 듣지도 보지도 못했는데 실제로는 비린내도 없고 정말 굿입니다.</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="FONT-FAMILY: null" color=#002266></FONT> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: null; FONT-SIZE: 14pt"><FONT color=#005766><STRONG>제주 은갈치</STRONG>로</FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">생선 커틀릿(생선가스) 4~5인분</SPAN></FONT></STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_9809 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/230F5F3F50ECA53C13" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_230F5F3F50ECA53C13F54A"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">1. </SPAN></FONT></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">갈치 손질하기 - 갈치 한 팩을 꺼내서 칼로 비늘을 긁고 흐르는 물로 씻어 채반에 놓고</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">면포로 눌러서 물기를 제거합니다. 한 팩의 양이 상당히 많아서 4명 이상 먹을 수 있습니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">(레스토랑에서 주는 양으로 치면 5인분은 너끈하게 나옵니다.)</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_2091 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/187D2A3F50ECA53C1E" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_187D2A3F50ECA53C1E140C"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">2. </SPAN></FONT></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">갈치는 양옆에 가시가 있고 가운데 부분은 의외로 도톰하게 살이 있어서 쉽게 포를 뜰 수 있어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">칼로 죽~ 밀로 나가듯이 해서 도톰한 살만 발라두었어요.(오른쪽)</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">길이가 긴 갈치라 2~3등분 하거나 어슷하게 썰어 주세요. </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">화이트 와인과 레몬즙</SPAN></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">을 뿌려주면 더 맛있어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_8014 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/217CA53F50ECA53D1E" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_217CA53F50ECA53D1ED378"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">3.</SPAN></FONT></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> 도톰한 갈치살은 밀가루를 묻히고 여분의 가루는 털어줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">파슬리를 솔솔 뿌려줘도 좋고요.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_4097 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1801513F50ECA53D1C" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_1801513F50ECA53D1C242A"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">4. </SPAN></FONT></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">갈치살에 </SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><STRONG style="FONT-FAMILY: null">밀가루-> 달걀-> 빵가루 </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">순으로 묻혀줍니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">파란 파슬리 가루를 밀가루나 달걀물에 뿌려주면 예뻐요.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_4861 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136D9F4650ECA53E0C" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_136D9F4650ECA53E0CB341"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="FONT-FAMILY: null" color=#ff0000><STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">5. </SPAN></STRONG></FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">밀가루-> 달걀-> 빵가루까지 묻혀진 갈치를 170도의 기름에 튀겨 내면 완성입니다.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">바삭하게 2분 정도 튀겨내면 노릇노릇 하니 입안에서 바삭하는 소리가 들려요.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_3548 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/136E9F4650ECA53E0B" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_136E9F4650ECA53E0B1E2A"/></SPAN></FONT></STRONG></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">6.</SPAN></FONT></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> 튀긴 것은 요리시트에 담아 기름기를 빼줍니다. 마침 새우가 있어 같이 튀겨주었어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">이것도 참 별미죠. </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_8612 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2069244650ECA53E0F" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_2069244650ECA53E0F8FF9"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: null"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">갈치 커틀릿에 타르타르소스를 곁들이니 멋집니다.</SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><FONT color=#ff0000><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">생선요리에 필수인 타르타르소스 만들기 </SPAN></SPAN></FONT></STRONG></P>
<P><SPAN style="FONT-FAMILY: null; FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"></STRONG></SPAN></SPAN><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_1873 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/196D0A4650ECA53E0C" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_196D0A4650ECA53E0C574F"/></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">생선요리엔 타르타르소스가 어울리는데 저는 있는 재료로 대충 급하게 만들었어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">새콤한 오이피클과 샐러리가 있어야 하는데 있는대로 해도 맛있어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">집에서 담아둔 오이피클 꺼내고 달걀 삶은 것 3개랑 양파 1개, 푸른잎 채소 준비해서</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">이 모든 재료를 곱게 다져주고 마요네즈소스와 레몬즙을 조금 소금조금 넣고 섞어주세요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG style="FONT-FAMILY: null"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">마요네즈소스로 농도를 조절</SPAN></STRONG><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">하는데 전 마요네스소스를 아주 조금만 넣고 채소류를 많이 넣고 만들었어요.</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="FONT-FAMILY: null" color=#ff0000><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림">생선요리의 필수 타르타르소스 따라하기-></SPAN></FONT><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림"><A style="FONT-FAMILY: null" class=tx-link href="http://blog.daum.net/egrim/6033439" target=_blank><FONT color=#ff0000><U>http://blog.daum.net/egrim/6033439</U></FONT></A></SPAN></P><FONT style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림" color=#ff0000>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 이대로 하시면 일류 호텔 부럽잖아요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="FONT-FAMILY: null" color=#4c4c4c>생선가스와 타르타르 만들고 남은 삶은 달걀로 만든 달걀카나페와 샐러드가 있는 식탁.</FONT></FONT></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_5823 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15692B4650ECA53F0F" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_15692B4650ECA53F0FE4BD"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_9606 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17694B4650ECA53F0F" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_17694B4650ECA53F0F7FDC"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: null">들풀애 농원에서 보내준 채소로 만든 샐러드</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: null">겨울에 채소값 비싼데 채소를 즐겨 먹고 있어요. 비타민 다채랑 치즈, 삶은 달걀 등..</SPAN></P><SPAN style="FONT-FAMILY: null">
<P> </P></SPAN>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_8145 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2467754650ECA53F10" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_2467754650ECA53F103889"/></P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_7343 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2208683F50ECA54017" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_2208683F50ECA54017AF2B"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">생선커틀릿에 채소를 곁들이면 식감도 좋고 달달한 파프리카 맛이 시원합니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">소스는 발사믹크림으로 했어요.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_7488 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2001353F50ECA5401B" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_2001353F50ECA5401B55F8"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">타르타르 소스 만들 때 달걀 남은걸로 만들었어요. (삶은 달걀을 곱게 다져서 마요네즈소스로 버무려 속을 채운 것)</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이것도 별미랍니다. ^^</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">갈치로 생선 커틀릿 만들면서 3가지 요리를 만든셈이죠.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">보통은 흰살생선인 동태나 대구로 전이나 생선가스를 만드는데 갈치도 가시하나 없이</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">멋진 생선 커틀릿이 되었어요. 뜨거울 때 호~~ 불며 먹으면 입안세서 바삭~ 부서지는 소리~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=tx_entry_7492 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2101C73F50ECA5401E" width=700 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_2101C73F50ECA5401E02B9"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">갈치의 도톰한 부분은 생선가스(생선 커틀릿)을 만들어 저녁 만찬을 즐기고</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">포뜨고 남은 생선은 무우넣고 고춧가루넣고 끓여 드시면 얼큰한 매운탕이 됩니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">은빛으로 빛나서 비단 은갈치라고 이름 붙여진 제주 은갈치. 비랜내없이 깔끔하니 맛있습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-FAMILY: null; FONT-SIZE: 9pt"><SPAN style="FONT-FAMILY: Gulim,굴림; FONT-SIZE: 9pt"> </P>
<P class=pCont_q align=center><FONT style="FONT-FAMILY: null" size=2><FONT color=#747474><STRONG><FONT face=굴림> 인생은</FONT><FONT face=굴림> 달콤쌉싸롬한 초콜릿같애</FONT></STRONG></FONT></FONT><A class=tx-link href="http://blog.daum.net/egrim" target=_blank><FONT color=#333333 face=돋움>http://blog.daum.net/egrim</FONT></A></P></SPAN></SPAN></DIV>
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♡- 약선 건강 요리방
갈치로 생선가스와 타르타르소스 만들기
이그림
추천 0
조회 2,400
13.01.12 08:14
댓글 14
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첫댓글 입안이 갑자기 상큼한 기분이 드네요 다음에 갈치 튀김 한번 해볼께요
갈치 바싹 구워 먹어도 맛있더라구요.
갈치반찬은 매일 굽고 조리고 해먹습니다 그런데 튀김은 한번도 안해보았네요 ㅎㅎ
저도 튀김을 무척 좋아 했습니다.
일식집에 가면 튀김을 리필 해서 먹을 정도로요.
나이가 들수록 야채가 좋아 집니다.
이그림님 칼치 튀김을 보니 오늘은 튀김 요리를 해먹고 싶네요^^
도덕마을님은 튀김도 김치도 잘 하시니 모든게 맛나 보입니다.
엊그제 남대문가서 갈치조림 먹었는데 설탕을 넣었는지 무지 달드만요. 무의 단맛이 아닌..
이그림님 옆에 사는분은 좋겠네요
저렇케 멋진것도 만들어주시고...
고소한 냄새가 납니다
사진만 저렇습니다. ㅎ
산청농부님 날이 추운데 건강유의하세요.
손이 많이가는 갈치튀김하셧네요.^^
먹고 싶네요~. ^^정보감사함다.
좋은 자료 잘 보고 갑니다
해바라기꿈님 큰솔님 안녕하세요.
생각보다 비교적 간단히 했어요. 머든 그렇죠.. 하고 싶으면 간단하다고 생각되는 거 말입니다.
추운 겨울날 모두 건강유의하시고 멋진 주말 되십시오. 감사합니다.
지금은 보는 시대~
늘~눈을 즐겁게 하십니다.
눈으로 즐기고 눈으로 맛 있게 먹습니다.
보는 즐거움 주셔서 감사합니다.
정말 맛있겠어요.~
환상적 입니다
갈치튀김 맛나겠어요
아공 비싼갈치로 생선까스를^^아까버요^^ ㅎㅎ
고소하니정말맛있어보여요저희남편에게도얼른해줘야지...^^