달지 않아서 그런지 한결같이 칭찬 듣는 수제강정
드리는 저도 기분이 좋아서
자꾸 만들게 돼요 ㅎ
달콤 아삭한 강정 레시피 올려봅니다
준비물: 강정용쌀 들깨 슬라이스 견과류
조청 설탕 생강가루
혹시나 하고
강정용쌀 검색해 봤더니
이 쌀이 똭@@
쌀을 쪄서 열풍에 말려 살짝 로스팅했다는데
식감이 아삭해서 강정으로 안성맞춤
일반 쌀튀밥이랑 차원이 다르더라구요
일단 이 쌀에
들깨랑 견과류 섞어두고
온리 강정 만드려고 준비한 완전 초대형(32센티@@
웍에
조청 넣고 설탕 한 수저 못되게 넣고
물도 한 수저 쯤 넣고
조청만으로는 잘 안 굳어서 설탕을 쪼금 넣게 돼요
끓여요
어느 정도 끓으면
생강가루 투하
조청이 퐁신퐁신 느낌이 들면
재료 투하
섞어서
준비해둔 스텐 쟁반에 펼쳐서
밀대로 밀어줘요
굳기 전에 재빠르게 칼집 넣어야 해요
그렇지 않으면 굳어서 다 튀어요
제가 손목이 약해서 써는 게 살짝 힘들긴 해요
아직 실력이 딸려서 ㅋㅋ
한 판 썰고 나니 부스러기가 이만큼 나와요
강정 만들기 시도한 저를 칭찬합니당 하핫
첫댓글 토닥토닥~~칭찬 찡긋~^^
쌀튀밥강정과는 비교불가인 진정한
강정의 승자일거 같아요.
한입 베어물면
그 바삭함이 느껴집니다.
나여니님 표현을 넘 잘 해주셨네요
강정쌀로 강정 만들기에 도전한 저를 칭찬해요 ㅋㅋ
언젠가는 맛보여드리고 싶네요
고수님한데 뭔 말?^^;;;
고마워요 ^^*
@꽃잠 헤헷~~마냥 좋은걸요....
강정만드는 고수시네요
꽃잠님~♡
한개만 주이소 ㅎ
방가요^^
고수는 절대 아니구요
즐기는 정도? ㅋㅋ
넵 언젠간 화성사랑님도 맛보여드리고 싶어용^^*
@꽃잠 기다릴께용~~♡
정말 이런거 만들생각 못 했는데 잘 하십니다.
바삭바삭 ~~얼마나 맛있을까요~~ㅎ
히히 산골지기님 칭찬에 어깨에 뽕이 들어가요
저같은 곰손도 가능한 강정이에요
쌀이 다하는 강정이요
산골지기님께도 언젠간 맛보여드릴 수 있으면 좋겠어요
감사해요 ^^*
수제강정이네요 예전에강정만들겠다고 강절쌀1가마삿다가 지금은우리닭모이로주고있네요~~^^
에고
떡 만드시느라 짬이 안 나시나봐요?
덕분에 닭들이 계란으로 보답하겠네요 ㅎ
@꽃잠 네 ~~^^닭들이보답합니다 유정란으로요
달지않아서 인기가
좋을것 같아요
달지않고 맛있는게
👍 👍
맞아요
비쥬얼은 제멋대로이지만
달지 않고 직접 만들어서 다들 감동하더라구요
복숭아님께도 맛보여드릴 수 있으면 좋겠어요
감사해요 ^^*
들깨가 들어서 고소하지요?
제일 좋아하는게 들깨 강정이거든요.ㅎㅎ
꼬소~~~~한 내음이 여기까지 나는듯해요.^^
동하님 방가요^^
들깨강정 저도 하는데 비싸서 ㅎ
동하님도 드리고 싶은데 약속은 못하겠어요
한 판 썰면 손이 넘 아포요
즐건 날 되셔요
감사해요 ^^*
저도 한판 기다려 볼까요 ㅎㅎ 혹시던져 주시려나요.
뭐던 자신감 생기면 자꾸 하게 되드라구요 맛나게 드세요^^
모모님 방가방가요^^
모모님 강정에 비하면 완전 날라리 강정이에욤 ㅎ
그러게요
다다 드리고 싶어욤 ㅎ
감사해요 ^^*
강정쌀도 있네요.
아삭하니 수제나
넘 맛나겠어요.
혼자 드시지않고
나눔도 하시고 꽂장님 짱이십니디ㅡ.
새털구름님 방가방가요^^
이 강정은 쌀이 다하더라구요
아식한 식감이 일품이더라구요
나눔은 마음뿐일지도 몰라요 ㅋㅋ
좋은 오후 되셔요
감사해요 ^^*
솜씨좋으신 꽃잠님
맛보고싶어 줄서는 사람 많아 어쩌실랑가예~~
동현사라여님 방가방가요
줄 감당 안 돼서 줄행랑이요 ㅎ
산뜻한 오후 되셔요
감사해요 ^^*
꽃잠님,
2월 요리 우수상에 선정되심을 축하드립니다.^^
자세한 내용은 발표글 참고해주세요.
우와 예쁜 꽃다발까지 넘 감사드려요
불편하신 중에도 게시판지기로서 최선을 다하신 레가토님을 칭찬해 드립니당
수고 많으셨어요^^*
스텐쟁반에 묻는거 혹시 종이호일 깔고 해보셨어요?
종이호일 깔고 내용물 올리면 묻지 않을거란 생각이 문득 들어서오ㅡ
쟁반에 묻은 거는 쉽게 지워져서
종이호일은 생각 못했는데
종이호일 깔고 해볼게요
최대한 쟁반 스크레치 않나게 썰긴 하는데 원목 트레이가 더 좋을까?
이 생각은 들더라구요
근데 요즘은 뭐든 약품 처리해서 원목 트레이도 꺼려지긴 해요
나여니님 고마워요 ^^*
맛있겠다,
침만 꼴깍 꼴깍
부럽네요
루치아 신님 방가요^^
강정쌀만 있으면 저같은 곰손도 가능한게
강정이더라구요
맛나 보인다 해주셔서 감사해요
가까이 계시면 맛보기라도 드리고 싶네요ㅎ
꽃잠님의 수제 강정 메인 등극 1만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^
캄사합니당^^*
맛있고 달지 않아서 좋아요.
자세한 설명 잘 보았습니다.
강정만드는거 배우다 포기했는데 잘 만드셨네요