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돼지고기간장불고기 | ![]() |
돼지고기를 불고기 양념해서 드셔 보세요. | |||||
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1. 돼지고기는 등심 또는 삼겹살로 준비하여 얇게 저민 후 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 양파는 채썰고, 대파는 어슷썰어둔다. 3. 느타리버섯은 끓은 소금물에 살짝 데쳐 찢어 섞는다. 4. 양념장을 만들어 모든 재료를 섞어 재운다. 5. 후라이팬에 기름을 달궈 익혀준다. 6. 돼지고기는 완전히 익혀야 하므로 중불에서 10분정도 볶아 완성해서 낸다. |