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<p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/270F2B3658B9F5FE2D" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_270F2B3658B9F5FE2D4347"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2111EF3358B9F61D20" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_2111EF3358B9F61D208661"/></p><p class="cafe-editor-text"><br><br></p><p class="cafe-editor-text"><img class="txc-emo" src="//i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/things_12.gif?v=2" border="0"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18pt;">새조개</span></strong>는 그생김모양이 새의 부리를 닮았다고해서 붙여졌다고 하네요.</p><p class="cafe-editor-text">겨울철 1~3월까지가 제철이라 요맘때 먹어주면 </p><p class="cafe-editor-text">나른해지기 쉬운 봄을 잘 견디어 주어 건강도 되 찾을 수 있다고 합니다.</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p class="cafe-editor-text"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><strong><span style="font-size: 18pt;">효능</span></strong></span>으로는 </p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-size: 9pt;">콜레스테롤을 억제시키는 효능이 있어서 <strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18pt;">혈액순환</span></strong>을 도와 </span><span style="font-size: 9pt;">동맥경화,성인병예방에 도움이 된다고 합니다</span></p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-size: 9pt;">지방함량이 적고 각종 무기질과 비타민이 풍부하여 <span style="font-size: 9pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18pt;">다이어트</span></strong>시 부족해질수 있는 영양보충에 도움이 된다고 합니다</span></span></p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-size: 9pt;">타우린및 비타민이</span><span style="font-size: 9pt;"> 풍부하여 <strong><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18pt;">시력강</span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 18pt;">화</span></strong> 및 </span><span style="font-size: 9pt;">눈건강 개선과 </span><span style="font-size: 9pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-size: 18pt;"><strong>노인성 치매예방</strong><span style="font-size: 9pt;">에도</span><strong> </strong></span>도움이 된다고 합니다</span><span style="font-size: 9pt;"> </span></span></p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-size: 9pt;">비타민과 철분이 풍부하여 <span style="font-size: 18pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">빈혈</span></strong></span>기운이 있는 분들과 </span><span style="font-size: 9pt;"><span style="font-size: 9pt;">생리중인 여성분들에게 도움이 된다고 합니다</span><br></span></p><p class="cafe-editor-text">요건 새조개 1키로.....살아서 쏙 내밀어요.</p><p class="cafe-editor-text"><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2341D63C58B9F63823" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_2341D63C58B9F63823E426"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2553A43A58B9F65E28" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_2553A43A58B9F65E281E0B"/></p><p><br></p><p>껍질이 얇아요.</p><p>새조개 잘 떼어 내어 두툼한 곳을 칼집을 내주어 내장을 훑어 낸후 씻어 주세요.</p><p>살이 엄청 연합니다.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2465903758B9F67320" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2465903758B9F673204D7B"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CC03758B9F6841E" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_275CC03758B9F6841EB64E"/></p><p><br></p><p>요건 2키로 다듬은 양입니미다.</p><p>안에 문어 바지락도 숨어 있어요.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243ED83358B9F6A020" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_243ED83358B9F6A020D3EB"/></p><p><br></p><p>야채 동원 시켜 준비합니다.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232CD63B58B9F6B119" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_232CD63B58B9F6B1192B91"/></p><p><br></p><p>북어 육수도 준비해 놓지요.고추냉이도 준비하고~~~</p><p>퇴근할 아들 기다렸어요.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2604D13558B9F6BD1E" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2604D13558B9F6BD1EC730"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23113C3658B9F6C82E" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_23113C3658B9F6C82E428B"/></p><p><br></p><p>대문 열고 들어오는 아들 소리가 나길래 샤브샤브 먹을 준비 합니다.</p><p>시원한 북어 육수 끓음과 동시에 먹고 싶은 야채 먼저 넣고 새조개는 담갔다가 15초 정도후 꺼내서 </p><p>고추냉이 간장에 콕~~<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/232FFC3358B9F6E525" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_232FFC3358B9F6E5258371"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2456B13B58B9F6F220" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2456B13B58B9F6F2205A96"/></p><p><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27317F3B58B9F7091F" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_27317F3B58B9F7091FFB83"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26172C3758B9F71415" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_26172C3758B9F714156EDC"/></p><p><br></p><p>입에서 살살 녹습니다.</p><p>뜨거워요!<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/245EA33658B9F73121" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_245EA33658B9F73121FA37"/></p><p><br></p><p>전 포도주 한잔~</p><p>아들은 주말이라고 낚시를 간다나 뭐라나~~</p><p>먹자마자 일어나 갔어요.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223A203458B9F73C2E" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_223A203458B9F73C2E420A"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2745523658B9F74E2D" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2745523658B9F74E2D01CF"/></p><p><br></p><p><br></p><p>아들이랑 실컷 먹고도 요만큼이 남아서</p><p>요건 무침으로~~</p><p>위에 보이는게 문어 바지락이래요.일반 바지락보다 큽니다.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21448E3758B9F7891F" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_21448E3758B9F7891F86A3"/></p><p><br></p><p>북어육수(다시마,무,북어,버섯,새우도 넣어 걸러 놓은 육수입니다)</p><p>육수도 남았길래 끓여서 남은 새조개랑 문어 바자락,버섯까지 데쳐 건졌어요.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243ED83358B9F7BA22" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_243ED83358B9F7BA2276D0"/></p><p><br></p><p>육수가 진국입니다.</p><p>칼국수 끓여 먹으려고 보관중입니다.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2562473558B9F7C52A" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2562473558B9F7C52A6C75"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/254D213558B9F7D026" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_254D213558B9F7D026FDE0"/></p><p><br></p><p>새조개 무침 들어갈 야채 준비합니다.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26129D3358B9F7E426" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_26129D3358B9F7E4264D4B"/></p><p><br></p><p>마늘고추장 초장입니다.</p><p>여유로 많이 해두었어요.</p><p>덜어내서 와사비,고추가루,매실청,막걸리 식초,깨 넣어 새콤하게 버무립니다.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2501F43658B9F81128" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2501F43658B9F81128DB1C"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2774933B58B9F81D24" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_2774933B58B9F81D247E57"/></p><p><br></p><p>데친 새조개,바지락,버섯까지 차게 식혀 버무립니다.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233D9C3458B9F84D2B" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_233D9C3458B9F84D2BDB02"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/240A003758B9F87123" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_240A003758B9F87123DAC4"/></p><p>준비한 야채도 넣고 친구가 가져다 준 잣도 넣어서 버무렸어요.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/273B843958B9F88830" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_273B843958B9F888305D90"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265FF43A58B9F8A32A" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_265FF43A58B9F8A32A1E59"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233C343358B9F8BF24" class="txc-image" width="340" exif="{}" actualwidth="340" id="A_233C343358B9F8BF2475E4"/></p><p><br></p><p>어휴~~</p><p>침가득 삼켜 집니다.<br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/27606A3358B9F8DA24" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_27606A3358B9F8DA246C55"/></p><p><br></p><p>밥위에 곁들여 쓱쓱 비벼 먹었어요.</p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2128F63B58B9F8FA20" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_2128F63B58B9F8FA2094C1"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/264E4F3B58B9F91622" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_264E4F3B58B9F91622C3E9"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2578A43C58B9F93329" class="txc-image" width="609" exif="{}" actualwidth="609" id="A_2578A43C58B9F9332922C7"/></p><p><br></p><p>어제는 친구 부부 덕분에 포식 했어요.</p><p>즐건 주말 맞으시길 바랍니다.</p>
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행복한 요리시간
요리팁
제철요리 새조개효능과 새조개 샤브샤브랑 새코미 무침
알콩이
추천 0
조회 579
17.03.04 08:00
댓글 12
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첫댓글 어휴 ~~침넘어가요 쓱 쓱 밥 비벼 먹고 후식으로 커피 한잔~~맛나요~~~ㅎ
거하게 먹었어요.
징허게 맛나겠습니다
침 꼴깍꼴깍 ㅎ
엄청 맛나 보이죠?
드디어 눈으로 맛봅니다.
새조개 샤브샤브..군침 꿀꺽입니다..맛있겠어요.
엄청 야들야들 합니다.
저는 샤브샤브만 해먹었는데
매콤 개운한 무침에
침 넘어가요~^^
침 넘어 가죠?
저는 다 맛있게 보이네요
수산시장에 가봐야죠
ㅎㅎ
맛나게 해 드세여.
새조개 샤브샤브와 무침을 맛나게 만들어 드셨네요.
보기만해도 군침이 한가득 고인답니다.
매워요