NO오븐 오븐없이쿠키만들기

[가자미3434]

재료
박력분 90g, 달걀 1/4개, 설탕 60g,
베이킹소다,베이킹파우더 1/3ts씩,
무가당 코코아가루 10g, 우유 1/2Ts,
통아몬드 20개
샌드용 크림치즈 적당량

만들기

1. 버터와 설탕을 볼에 넣고 고무주걱으로 자르듯이 하여 섞은 후 달걀물을 넣어 잘 섞는다.

2. 1)의 볼에 체친 박력분과 베이킹소다, 베이킹파우더를 넣는다.

3. 2)의 반죽에 코코아파우더와 우유를 넣어 고무주걱으로 위에tj 아래로 긁듯이 하여 반죽을 섞는다.

4. 반죽을 비닐봉투에 넣어 지름 3cm 크기로 원형 모양으로 만든다. 이것을 냉동실에 30분정도 두었다가 0.5cm 굵기로 썬다.

5. 틀에 쿠킹호일을 깔고 버터를 살짝 발라 밀가루를 묻히고 여분의 밀가루는 털어낸다.

6. 쿠키모양의 반죽을 5)에 놓고 반죽 가운데에 아몬드를 한 개씩 얹는다.

7. 6)을 그릴에 넣어 약한불에서 호일을 덮어 6분정도 굽다가 꺼내어 뒤집어서 6 - 8분정도 구워 속까지 익힌다.

8. 식은후에 가운데 크림치즈를 발라 샌드모양으로 만들어서 먹어도 좋다.

[하늘베리]

음..ㅎ 맛있게어용 ㅋㅋㅋ