구이맨의 맛집찾기 27번째/천호동/＜새마을식당＞^^

[구이맨]

70년대 풍의 이름으로 지어진 더본코리아의 체인점 입니다

전국에 50여군데의 새마을식당이 있습니다

맛집데이트 운영진 tom.님의 강력추천으로 다녀왔습니다

비공개 당일 급벙으로  대물붕어37.2님, 선진님,용호님이 참석해 주셨습니다 ^^

 간판값 싸게 만들었다는 느낌이지만 ㅋㅋ 눈에 확~ 들어오는 디자인입니다 ^^

만석이라 대기 두번째로 들어갔습니다

 인터넷 검색에서 7분 김치찌개에 사용하는 타이머라는 정보를 알고 갔지만

점심시간에만 사용한다고 하기에 무척 아쉬웠습니다 ^^;

목살에 양념을 해서 나왔는데 보기엔 별루지만 맛있습니다 ^^

 열탄 불고기라고 해서 봤더니 진짜 열탄을 쓰네요

음식점에서 쓰는 구이용 숯은 ? 

착화탄(화약성분첨가),아래로탄(번개탄모양화약성분첨가),

열탄(기타잡목으로성형), 야자숯,대나무숯,참숯(참나무과 나무로 구운)등이 있는데요

그중에 구이에 가장좋은 숯은 참숯입니다^^

화약이 들어간  숯은 바륨이라는 중금속성분이 검출되어서

문제가 된적이 있었습니다 -_-;;;

 이메뉴가 바로 대표메뉴 열탄불고기입니다 ^^

약간은 예전에 홍초불닭맛이 납니다 ^^

소주안주에 좋더군요 ^^

 돼지껍데기 특이하게 나오네요

직원분께 물어 봤더니 삶아서 양념을 했다고 합니다 ㅜㅜ

직접 구운게 맛있는데.....

 기본 상차림 ^^

원탁에 둘러앉아 소주 한잔하면  계급과 나이를 초월해서  거리감없이

먹고 마시며 친해질 수 있는 것 같아 좋아요^^

5명정도 앉을 수 있습니다 ^^

메뉴를 세가지 시켰더니 그런가 3가지가 나오더군요^^ 

 요즘 구이집에 많이 하는 시설이죠 ^^

실내인테리어는 예전 마포쪽에서 많이하던 대포집 분위기 입니다 ^^

개인적으론 이런 분위기가 부담없고 정감이 갑니다 ^^  

 소금구이 2인분인데 ..... 양이 많지는 않네요 ^^;

하지만 먹을만 합니다^^

 이집에서 가장 마음에 드는 반찬입니다

사실 반찬은 몇가지 없지만 ...ㅋ

생파를 즐기지 않지만 불판에 살짝 구워먹으면 기가막힙니다^^

공짜라 몇번 리필했습니다 ^^ ㅎㅎㅎ

 열탄 불고기^^

돼지고기 전지와 후지를 살짝 얼려서 차돌박이처럼 말아서

양념을 해서 나옵니다 ^^

소주안주에 좋습니다 ^^

 색깔보고 기대를 많이했는데 이집에서 유일하게 비추-_-;

다행히 1인분만 시켰지만.....

삶아서 양념한거라 껍데기 구이 특유의  꼬들거리는 맛이 없고 약간은 느끼한 맛까지...-_-;;;

 느끼한 껍데기의 맛을 중화시켜준 멸치국수 ^^

 별루 기대안하고 골고루 시킨 메뉴중에 맛있게 먹었던 냉김치말이국수

아직도 먹을 배가 남았다면 강추 ^^

 7분 김치찌개를 기대했는데 ㅠㅠ

비계가 많아서 여자분들은 싫어할 듯

하지만 나중에 남은 소주를 마무리하기는 무난합니다 ^^

찌개에 나온 공기밥인데 김가루 통을 주어서 비벼 먹었더니 아주 좋았습니다 ^^ 

 직원한테 고기메뉴 전부 1인분씩 가능하냐고 물었더니 안된다고 하네요 -_-??

왜 ??? 안되나요 ???

그냥 1인분만 시키는 것도 아닌데???

또 가서 나머지 양념구이,항정살,차돌박이 먹어볼 예정입니다 ^^ㅎㅎ

 4명이서 \62,000원

국산 돼지고기를 즐긴 것 치고는 착한금액이라고 생각됩니다 ^^

요즘은 프렌차이즈가 예전처럼 광고 위주가 아니고

내실이 있는 곳이 많아서 안심하고 이름만 보고 가까운곳에서 먹으니  

음식을 즐기는 한사람으로서 흐뭇한 생각이 듭니다 ^^

http://cafe.daum.net/fooddate

다음카페<맛집데이트>

[유니(카페지기)]

언제나 그렇듯이 여러가지 메뉴를 골고루 즐기셨군요~ ^0^

[구이맨]

완전 골고루 드시지는 못했죠 ^^ ㅎㅎ 다음에 한번 다시 가려구요^^

[이슬이]

참석하지못한 아쉬움에 가슴이.....ㅠㅠ