재료
- 다진 돼지고기100g, 양파1/2, 대파1
양념
- 다진마늘 1스푼 + 진간장 1스푼 + 맛술 또는 소주 1스푼 + 설탕 1스푼 + 물엿 2스푼 + 고추장 3스푼 + 참기름 1스푼
만들기
1. 재료를 썰어주세요.
2. 돼지고기는 키친타올에 핏물을 빼주세요.
3. 팬에 식용유를 두르고 대파와 양파를 볶아주세요(중불)
4. 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
5. 돼지고기가 어느정도 익으면 양념을 넣어주세요.
6. 양념이 잘 배도록 볶아주세요.
7. 마지막으로 불을끄고 참기름 1스푼 넣어주세요.
8. 통깨를 뿌려주세요.