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남은 오리 불고기 양념 볶음밥 만드는법 by 미상유
불고기, 특히 매운 양념 불고기는 남은 양념에 볶아 먹는
볶음밥이 일품입니다.
진하게 우러나온 고기 육수(기름)와 양념이 밥알에
가득 스며 들어 일반 볶음밥과는 비교 할 수 없는
풍미를 전해주거든요.
간단히 만들 수 있는 자투리 양념 볶음밥입니다.
2. 다진 김치와 표고버섯을 볶아 주세요.
3. 밥도 넣어도 잘 볶아줍니다.
4. 마지막으로 참기름과 김을 넣어 주세요.
Tip. 팬에 꾹꾹 눌러 누룽지화 시키면 더욱 맛이 좋습니다.
Tip. 오리 불고기 양념과 기름은 적당히 남겨주세요.
남은 오리불고기 양념에 김치와 표고버섯을 볶다 밥도 넣고 참기름, 김가루 넣어 잘 볶아 주세요.
잘 볶아진 오리불고기 양념 볶음밥.
어떤 양념에 볶아도 모두 맛이 좋습니다.
얌냠.