음식을 처음으로 만들고 거기서 끝나지 않고
특허까지 낸 보성의 유일한 곳 보성 맛집 특미관
보성녹차 떡갈비의 원조 집으로 불리는 곳으로
특허받은 떡갈비를 맛볼 수가 있는 집이랍니다
보성의 녹차와 그리고 맛난 떡갈비의 만남이 환상적인 보성 맛집으로써
남도음식문화 큰찬지에서 단품 요리 부문에서 녹차 떡갈비로 대상을 받기도 한 곳이지요
입식 자리로 꾸며져 있으며 180석이라 더욱 편안하게 앉기 좋은 곳!
반찬부터 세팅되는 것이
한상 푸짐하게 차려 저서 먹기 전부터 인증샷이 필수인 보성 맛집이었지요
녹차떡 갈비는 돌솥 프라이팬처럼 생긴 모양의 달궈진 그릇에 올려져 나왔고요
그래서 마지막 한점까지도 따뜻하게 즐길 수가 있는 점이 좋았지요
이 비주얼 보세요
진짜 먹음직스럽게 생기지 않았나요
그냥 단순 떡갈비가 아니라 녹차가 함유된 떡갈비라 먼가 건강함까지 느껴지더라고요
특히 특허를 낸 떡갈비라 그런지 특별함까지 가득!!!
모든 요리는 사장님께서 직접 할 만큼 사장님의 솜씨도 어마어마했답니다
먹기 좋게 가위로 잘라서 같이 나오는 반찬들이랑 먹어도 좋고
쌈도 제공하여 쌈에 싸 먹어도 맛있었어요!
녹차가 함유되어 있어 색감이 약간 초록빛도 느껴지는데
위에 파채가 올라가 있어 데코도 귀엽고 사랑스러웠답니다
다양하게 먹을 수 있게 반찬들이 10기자 넘게 세팅되어 제공되요
거기다가 보성답게 녹차나물도 나오고, 보성녹차물까지 제공
녹차의 매력에 풍덩 빠질 수가 있겠더라고요
녹차를 다양하게 맛보고 흔한 메뉴로 변신까지 해서 나오니~~!!
거부감 없이 아이들도 맛나게 즐길 수가 있던 보성 맛집이었답니다
기본 메뉴에 반찬들이 무려 멸치볶음. 상추 겉절이, 갓김치, 버섯 볶음. 어묵 볶음
파김치, 잡채, 묵은지, 생감자 샐러드, 홍어회, 전어젓갈 등등등
진짜 다양하게 잘 나오죠?
여기에 셀프바도 있어 부족하지 않게 자유롭게 더 먹을 수도 있답니다
보성하면 녹차!
빠질 수 없는 만큼 녹차를 좀 더 편안하게 먹고 싶다면 보성 맛집 추천!
녹차를 이용한 떡갈비, 녹차를 먹인 삼겹살 등등도 함께 판매하고 있어
녹차로 시작해 녹차로 마무리하기에도 제격이었답니다
녹차가 건강에도 좋고 피부미용에도 좋아서 어른들도 다 좋아하잖아요
단순히 마치는 녹차에서 벗어나 맛있게 먹기에도 좋은 녹차~!
보성에서 유일하게 특허 낸 녹차 떡갈비의 원조 보성 맛집
무조건입니다!
무조건 방문해서 녹차의 매력에 푹 빠져보세요
보성에 왔으면 이 집은 필수지 그렇지!
특미관
전남 보성군 보성읍 봉화로 53
061-852-4545