유기농 배 대추차
감기에 좋은 유기농배 대추차
코로나가 벌써 일일확지자가 21만 명이 넘어갔습니다
이번 주는 30만 명까지 갈 수도 있다고 하는데
꺾였으면 좋겠습니다 ㅠㅜ
초등학교 6학년은 67% 접종률로 많이 올라왔지만
어린이집 유치원 다니는 우리 아이들은 접종이 불가하니 어떻게 관리 해야할지 고민이 많으시죠? ㅠㅜ
저희 집도
요즘 만큼 감기 예방에 신경을 많이 써본적이 없네요
어린이집에서도 계속해서 확진자가 나오고
무기한 연장...그래도 마냥 안보내기에는 아이도 너무 답답해하고 해서 ...
혹시 기침이라도 나면 걱정이 많네요 ㅜㅠ
그래서 오늘은 감기예방에 특출나고 어른도 아이도 다 잘 먹을수 있는 배 대추차를 만들어 볼까 합니다!
배는 워낙 기관지에 좋은 성분들을 많이 가지고
있어서 겨울만 되면 저희가족 모두 다 배를 많이
먹고 있습니다! 껍질 째 먹어도 되는 유기농 배로!
우선
배랑 대추를 준비해주세요
그리고??
없습니다!! 간단한 하죠?!
(간단한 레시피..제가 제일 좋아합니다)
생강이나 도라지를 넣어도 좋지만
아이들과 함께 달달하게 먹으려고 넣지 않았습니다!
(간단한 레시피 추구합니다 ^^;;)
먼저 깨끗하게 씻어줍니다!
유기농 이니 베이킹파우더 식초
필요없쥬!
그리고 나서 배를 잘라줍니다
배 껍질 째
요렇게 준비해주시고
씻은 대추와 함께
냄비에 퐁당!
그리고 아이들도 모두 먹을 수 있게
꿀 대신 배즙을 넣어 줍니다!
배즙을 넣어주면
달달 합니다^^
그리고 나서 푹 삶아 줍니다!!
확 끓어오르고 나면
중간불로 달여주세요!
시간은 1시간 정도 푹 삶아 주면 됩니다!
요렇게 달여서
바로 따뜻하게 한잔!
배 대추차로 힐링타임을 가져보세요~!
저희 아이 정말 잘먹고 저도 맛있어서 자주자주
해먹게 되네요! 감기예방에도 좋으닌깐요
홍보아닌 홍보이지만 ㅎㅎ
정말 맛있고 또 목이나 기관지에 좋으니
드셔보세요! 그냥 배도 맛있지만
달여 먹으니 훨씬 더 좋아요!
더군다나 껍질에 있는 사포닌과 루테올린
성분이 많다고 하니 자꾸더 먹게 되네요!
정말 찐 경험에 우러나온 홍보입니다!
저희 모든 가족들은 겨울엔 배대추차와 함께 합니다!
긴글 봐주셔서 감사합니다~!
처음 요리 사진들을 찍어보네요 ㅎㅎ
혹시 사드실 계획이 있으시다면
농산물 직거래 장터에서!
과일류에서 보실수 있습니다!!
첫댓글 요즘에 목감기가 유행인지라
코로나인지 감기인지
구분이 안되어 조심스러운 이때에 유기농 배 대추차 좋은것 같습니다
그렇죠 정말 코로나인지 감기인지 기침만 해도 겁이나는 시기입니다
배즙에는 도라지는 약방에 감초 같은 것인데
그 도라지를 빼버렸군요?
도라지나 양파처럼 백색을 띄는 놈들은 한의학적으로 金氣에 해당하고
金은 오장육부에서는 폐에 해당하니
폐와 기관지에 값싸고 저럼한 가장 좋은 식재료가 도라지와 양파아닙니까
뭐 배도 속살은 흰색이나 서늘한金氣의 성질은 기본적으로는 가지고 있겠군요?
이 배의 서늘한 기운을 잡기위해 계피나 대추가 필요하고요~
그나저나 이늠어 코로나는 언제나 끝날려나?
@유기농배명인 울집 지가 태어나기전 과수원 했던집안
지 중딩때 한 겨울 세숫대야에 배를 가득 담아
그 한 새숫대야의 배를 한 자리에서 다 먹어 치워버려
동네사람들을 놀라게 했던 사람
지금와서 생각해보면 배를 그 정도러 먹어치우면
배탈과 설사로 무자게 고통받을 것인데 와 나는 그런 현상이 없어쓸까?
지가 본격적으로 2대에 걸처 과원을 하면서 안 사실 이지만
배는 사과와는 다르게 이뇨작용이 남달라서 그렇다는 것을 알았소!
이젠 농사도 과학이요 무스기 친환경이니 무농약이니
농산물 같고 그 딴소리 하는 위인덜 보면 솔직히 약장사 같소
그 짖거리 하면 농사꾼 다 망한다고 생각하는 一人이요 ?
@양양해오름농원 아 저희 아이가 계피향이나 양파향을 싫어 해서 못 넣은건데요....
한의학적으로 다 맞는말씀해주셨네요 폐와 대장은 금에 해당하고 또 흰색과 회색이 금이지요. 그래서 배에 석세포가 대장의 기능을 원활하게 해주어서 숙변해소에도 좋고 물론 이뇨작용도 합니다 과유불급이라 했으니 뭐든지 적당량 섭취하는 것이 중요할 것 같습니다. 관심 가져주셔서 감사합니다