[속초] 중앙시장 중앙막국수-제대로 맛있는 회냉면이 있는곳

[Good Luck]

정말 맛있는 회냉면을 드시고 싶으시다면 속초 가실때 일부러라도 들려 중앙시장 중앙막국수집을 찾아가보세요^^~

우리가 알고 있는 일반 회가 아닌 약간 말린 생태를 포로 손질하여 양념 후 숙성시켜 냉면 고명으로 주는 회냉면이 어찌나 쫄깃하고 맛있는지...
정말 쉴틈없이 계속 입으로 냉면을 흡입하게 만듭니다.

기본 냉면은 회비빔냉면이지만 함께주는 시원한 육수를 넉넉히 부어 먹으면 양념된 물냉면으로도 맛볼 수 있습니다^^~

육수는 기름을 깔끔하게 걷어낸 고기 국물로 구수하고
맛났습니다.
비빔양녕장도 그곳에 눌러앉아 알바하면서 비법을 배워오고 싶을 정도로 맛있었습니다^^~~~
그리고 냉면에 들은 회 별도 판매 안한다네요...
사가서 식구들에게도 맛보이고 싶었는데 넘 아쉬웠어요

메뉴가 단촐하게 냉면 막국수 갈비탕 육개장 편육이 있는데 갈비탕과 육개장이 여름에도 된다하네요...
냉면육수를 만들기 위해 항상 고기를 끓이니 가능한 것이지요^^
냉면 먹다보면 뜨거운 육수를 주시는 데 바로 고깃 국물로 깔끔하고 개운하면서 고소한게 정말 맛있습니다

육개장과 막국수 맛이 궁금하여 냉면을 한그릇 뚝딱 해치워 부른 배를 부여잡고서 맛만 볼 요량으로 시켰는데...
어느새 육개장은 밥 한공기를 다 말아 국물까지 깨끗이 비워 버렸습니다

막국수는 간신히 면만 다 먹을 수 있었구요

그리고는 울상이 되어 버렸지요 고속도로타고 올라와야하는데 너무 많이 먹어 배부르니 잠이 온다고...ㅋ

편육은 미리 연락하여 주문하시던지 아니면 느긋히 기다려 주심 드실 수 있다고 하면서
저희를 보시고 놀라시더라구요...
가끔 덩치 좋은 남자분이 오시면 냉면 두 그릇 드시는분이 있지만 이렇게 잘 먹는 여자들은 첨 봤다고 ㅠㅠ ...
어찌나 맛나던지 정신은 놓고 먹은 결과... 뭐 냉면을 유독 좋아하기도 하지만요~~~

테이블은 5개 정도인 방으로 구성되어 있는데
크게 키울 생각은 없으시다고...
재료 준비도 그렇고 더 많은 자리로 손님이 많이지면 아무래도 음식 퀄리티를 현재처럼 유지하기 어렵기 때문이라네요..

그리고 그 동네가 재개발 진행 중이라고 조만간 먹을 수 없게 될꺼라는 슬픈 소식을 알려주시더라구요ㅠㅠ

운 좋게 재개발전에 함 가셔서 맛볼 행운이 있으시면 꼭 들려보세요^^~~~

[닉넴찾다포기]

뭐여...기름값은???;; 그나저나 잘 올라온겨??? 열소년이 저나가 읍넹 ㅋㅋ

[Good luck]

피곤에 쩔어있는 중...

[닉넴찾다포기]

나 그런분 똬악 한분 아는데...소개시켜줘??? 진짜 피곤한 분...ㅋㅋ

[Good luck]

ㅋㅋ 굳이 소개 안시켜줘도 벌써 함께 있는듯...피곤...피곤...피곤...

[피그온]

두분을 위해서....-.-;;
가슴깊이...아~주깊이....저~ 깊은곳에서....
우러나오는....무척 잔잔하고 아련한 마음으로....
어떡~!!!카믄.... 안 피곤하실수있을까...-.-a...를
사심음씨...증말 아~무 사심음씨.... 심도있게...고민하고 있는 중.... ^------------^;;

[Good luck]

네...바로 풀 수 있는 좋은 방법있음 알려주세요^^~~

[피그온]

씨~익~~.... ^-----------^;;; .... 그래요~!?..... 또 씨~익~..... ^----------^;;;

[해야]

속초로 가는 길인데 가봐야하나요. ㅎ

[Good luck]

네...안그래도 해야님 속초 가신다는 글보고 꼭 가보시라고 급히 올렸습니다^^~

[해야]

고맙워요.

[Good luck]

맛집을 좋은 사람들과 함께 공유하는건 언제나 즐거운 일이죠^^~

[피그온]

혹시...!? ......... 코다리냉면...드신거 아니세여~!? ....-.-a 코다리...걔가 명태 비스므리.... -.-;;

[Good luck]

정확히는 모르겠고요 아마도 그런거 같네요^^~ 메뉴엔 냉면이라고만 써 있어서....

[세너]

지난주 토욜에 속초중앙시장 문어사러 갔었는뎃!!!~~~에잇!~~~
진즉 알았으면......ㅡ.ㅡ;;......아쉽..........

[Good luck]

아... 제가 좀 일찍 맛봤더라면...
토요일 점심으로 먹으려다가 일요일 점심으로 일정이 변경되어서요~ 괜히 죄송스럽네요...

[세너]

아니....그건 아니구요....
아쉬워서~~^^*

[Good luck]

네^^~~~ 같은 날짜에 같은 공간에 있었네요...
역쉬 울 회원님들과는 전생에 인연이 많았었나봐요^0^

[피그온]

모르셔쎄요~!?...... 울카페 부부염장단...이라구...

차마 그분들이... 예뿌니님+닉포님...이라 말씀은 못드리겠지만.... -.-;;

[에로스]

내가 좋아하는 메뉴만 있군요. 낼은 냉면이나 비빔국수 먹을까봐요. ㅋㅋ

[Good luck]

이것 저것 맛집 소개보다보면 넘 먹고 싶어지는게 인지상정^^;;;
근데 정작 밥때되면 새로운 강자가 떠오르기도해요~ㅋ