홍감자찌기

[이경궁]

껍질을 벗겨야 아무래도
맛나더군요.
감자가 잠길만큼 물과
소금한꼬집 넣구 끓입니다.
젓가락으로 찔려 억지로 들어가면
물을 다 버리고
설탕 조금넣고
아주 약불로 뜸 들입니다.
설탕넣고 한번만 흔들어줍니다.
뜸 한7분~~
포근 포근
완전 카스테라같은 홍감자
겁나게 맛납니다

[에버그린 (서울)]

속이노란 홍감자 말해 뭐해
안먹어본 사람은 몰라요.
한여름에 햇고구마가 나온 줄 알았다 나
색상이 정말 예쁘고 맛도 최고죠

[이경궁]

이쁜 댓글 감사합니다
고운하루 되시길여~~~^^

[수기 3]

홍감자 더 맛나게 삶으셨네요

[이경궁]

네 넘 맛나더군요.
삶아 공원에 가져나갔는데
찬사를~~~~~^^
댓글 감사드립니다~~^^

[선영(부천)]

홍감자 색깔도 이쁘고
정말 카스테라 처럼
맛있어보이네요
맛나게 드세요

[이경궁]

자잘한건 가격도
너무 좋더군요.
이쁜 댓글 고맙습니다 ~~^^

[동그니 (용인)]

홍감자 5K도 아니고 10K를 엄청 싸네요.
올해 홍감자 맛있는걸 알아서
주문 했어요.

[이경궁]

텃밭있으면 홍감자만
심어먹고 싶어요
참고로 쩌먹는건 자잘한게
맛나더군요.
굵은건 쩌도 별로더라구요~~^^

[우리유황오리(모분례)]

맛있게 드십시요
눈으로 즐깁니다

[이경궁]

고운 댓글 감사합니다~~^^

[푸른숲길]

홍감자는 식어도 맛있더군요 삶는방법 감사합니다
그런데 너무 착한 가격에 깜짝 놀랐어요^^

[이경궁]

서울 명일동에 있는 명일시장에서 그리 팔더라구요.
고구마도 무지 싸답니다~~^^

[조팝나무꽃]

바닥에 누른 감자
박박 긁어 먹으면
ㅎㅎㅎ~~~^*^
홍감자 찌러 갑니당~~^(^

[이경궁]

누룽지가 더 맛납디다~~^^

[이사벨.(강현숙)]

이경궁님 글 보고 홍감자 삶는중입니다ㅎㅎ

저도 이경궁님처럼 성공해야할텐데...^^;

설탕을 두번에 걸쳐서 넣으란거죠?!

[이경궁]

아뇨
한번 넣구 휘둘러주고
약불로 뜸들이면됩니다

[황철]

제가 구매하고싶어요

[이경궁]

우리동네는 가락시장이 가까워서인지
많이 저렴합니다~~^^

[작은꼬마(박진옥)]

꿀꺽ᆢㅎ
활동중인되
배고프네요
휴게소 감자 싸이쥐네요
저렴하네요

[이경궁]

사이즈가 작으니
저렴하겠죠~~
잘 지내시쥬?

[작은꼬마(박진옥)]

네~!
가물어서 꽃송버섯두
안올라오고
집에서 있네요~~

[봄내정원]

어린 시절에 홍감자 자주감자 흰감자 다 보았는데... 요즘은 흰감자만 많이 보이니
그 홍감자 자주감자는 어디로 갔을까?? 알기로는 홍감자 자주감자가 토종이라는데

[이경궁]

홍감자가 흰감자보다
가격이 좀 쎄더라구요~~^^

[경난이]

맛있게 잘 찌셧네요^^

[이경궁]

네
사서 처음 찐게
잘쩌졌어요
맛도 좋구요~~^^

[신선함(영광송이)]

홍감자를너무 맛나게 찌셨네요.
눈으로 하나먹고갑니다.
근데 가격이 저렇게나 싸다고요.
농부님들 고생하셨는데 수고비나 될까요?

[이경궁]

감자가 자잘합니다.
울영감이 그러네요.
옛날엔 저리 자잘한건 안팔구 소줬다네요.
지금은 다 돈으로 만드니~~~~
댓글 감사합니다 ~~^^