버섯산행~~~

[맑음(임여정)]

함양에 계신 보살님이 아주 맛있는 버섯따로
오라고 ~오랫만 얼굴도 뵐겸 겸사겸사 함양으로
고고싱 지나는길 도유언니 집 멀리서 잘 있는거보고
바로 마천으로 갔지요~~^^사진과 실제보는거랑
다르다보니 직접 공부해보기로 어떤 버섯이기에 가봤더니 며칠전 사진 올려진 "붉은비단그물버섯"이라고 보통 부르기 쉽게 솔버섯"."잣버섯"."오이꽃버섯"이렇게 부르시더라고요 ㅎ솔나무밑에 자란다고 솔버섯(붉은비단그물버섯) 잣나무밑에 올라오는건 잣버섯(황소비단그물버섯 )꾀꼬리버섯~~
이래저래 스님들과 함께 버섯탐방 했어요
^^버섯은 소금물에 데쳐서 바로 드시더라고요 며칠째 먹었는데 아무 이상 없다고 그래도 우려내서 드셔라 했더니 우려내고 우린것과 우려내지 안은것 식감이 조금 다르더라고요 우려내지 않은건 아주 살짝 단맛? 느껴지구요 내 입엔 ㅋ
버섯이 다른 맛과 향은 잘 모르겠는데 어떤 소스에 먹느냐에 따라서 소스맛?ㅋ 그런데 식감이 참 좋아요~~소간을 닮았다는 황소비단그물버섯보다는 붉은비단그물버섯이 저에게는 더 맛났답니다 ㅎ
잣나무.소나무밭에 혹시나 천마도 날까요??
내년엔 그쪽으로 탐방을 가봐야겠어요 ㅎ

붉은비단그물버섯
만젔을때 제가 느낀건 음 찰보리빵 만지는 느낌이고 스님께서는 카스테라느낌이라고 ㅎㅎㅎ 아무튼
식감이 참 좋아요^^

황소비단그물버섯 갓을 만지면 미끈해요

꾀꼬리버섯

노란색 비슷한데 황소비단그물버섯입니다

예쁜 수정난풀도 보이고 효능은 좋은데 독성이 강하데요~

돌배가 넘 탐스럽죠~~~

스님들께서 내려주신 아메리카노 한잔 좋아좋아

기름장에 찍어먹으니 식감이 아주 좋아요~~

티벳 스님께서 직접 만들어주신 짜이?일명 밀크티 오리지널~~~^^

[광운]

ㅎㅎ 많이도 보았네.
꾀고리 버섯은 먹는줄 아는 비단버섯은 굿이 먹어야 될까?
좋은버섯 천진디 ㅎㅎ 많이 우려내고 드시라 혀 큰 영양가 없거든

[맑음(임여정)]

비단버섯 먹기전 대장님과 같은 생각을 했지만 씹는 맛이 좋더라고요 ^^ ㅋ 그래서 이 버섯들 드시는 분들 왜 드시는지 알겠더라고요ㅎㅎㅎ 그리고 공부를 한거죠~~ 버섯도 사람들 체질마다 먹었을때 반응이 다르다는것도 알게 되었고요 데쳐서 바로 드셔도 괜찮지만 그래도 우려내서 드시기도하고요 그런데 비단버섯도 종류가 여러가지라 꼭 채취 조건 맞은 곳에서만 할려고요 ㅋ ~~~

[메아리 (조경자)]

옛날 시골에선 먹었어요 약간 말려서 먹으며 꼬독하니 맛났어요 탕국에 너 먹었는데 ~~우린 솔버섯이라했어요

[맑음(임여정)]

솔버섯이라고도 많이 부르더라고요 ~~ 정확한 이름은 따로 있는데 부르기 쉽다고 솔버섯.잣버섯 부른다더라고요 ㅋ 아무튼 첨 먹어봐는 괜찮더라고요~~~~아 말릴수도 있구나 삶아서 말리나요?스님들은 좀 더 하실거라서요삶은 방법뿐 모르신듯해요

[메아리 (조경자)]

그냥 말려요~~

[맑음(임여정)]

안삶고?그럼 말려서 삶아 우려내면 되는건가요? 말해드려야겠넹^^짱구님 첨 먹어보고 맛나다하넹ㅋ

[주사발]

힐링하고 왔네 수고 많이 하고

[맑음(임여정)]

틈틈히 산행을 즐겨야 하는데 맘 처럼 되지는 않네요 ㅎ 산책겸 잠시 다녀오기만~~오늘도 화팅입니다

[산새비아]

자연인 이네요
부럽네용
불금되세요

[맑음(임여정)]

ㅎ 자연인을 해보고 싶은 1인이에요 언니 ㅋ 오늘도 활기찬 하루 보내세요~~~건강조심하시고요^_^

[김미숙]

나도 댈꼬가라 여정님~~부럽잔아요

[맑음(임여정)]

나는 언니가 더 부러운디요~~멋진풍경 아주좋아요 ~~~

[도유]

여정아 넘 맛있었겠다 ㅠㅠ 흑흑
부럽다

[맑음(임여정)]

언니집 앞 지나가면서 손 흔들고 갔는데 ㅎㅎㅎ 버섯 맛있어요 ㅋㅋㅋ잘지내지요 보고싶어요~~