![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/241CFE4A58F1FA621C)
출처: 여성시대 왐밤
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/990B004F5AF7BFBD23)
저번에 썸네일 양파로 올라가서 이번엔 파스타 사진해야지~ 했는데..이번에도 실수라니...ㅠ
오늘은 로제 파스타 글을 쪄왔어
이것도 진짜 정말 맛있으니까 꼭 해봐!!!
나는 전 글에 올렸던 크림소스를 사용해서 만들거야!!
크림소스 레시피 글: http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/239661?svc=cafeapp
만들어 놓은 크림소스가 없으면 생크림 사용하면 돼~
오늘 만들 양은 1인분!!
이번에도 차근차근 따라하면 실패없는 존맛 로제를 만들 수 있을꺼야😊😊
재료: 마늘(다진마늘도 괜찮아), 양파, 토마토, 토마토소스, 크림소스(없으면 생크림), 스파게티 면, 소금, 후추, 파마산 치즈가루
1) 물 끓는게 오래 걸리니까 일단 냄비에 파스타 삶을 물을 끓여줘
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FB723A5AF7B88515)
2) 그동안 재료 손질을 할게!!
마늘 두쪽을 썰어줘
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99326F3D5AF7B8F11F)
토마토도 한개 잘라줘
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9995153B5AF7B9270A)
나는 새우를 넣을꺼니까 소금 후추 약간 넣고 새우에 밑간을 할게!!
밑간을 안하면 새우만 밍밍해서 별로더라고ㅠㅠ
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/991B69375AF7B9740D)
원래 양파도 넣어야 하는데 집에 양파가 없어서...
양파는 채썰어줘!!
3) 이쯤 되면 물이 끓으니까 파스타 면을 넣어줘~
나는 단단한 면을 좋아해서 7분 삶아줬어
파스타 봉지 뒷면에 나와있는대로 하는게 가장 좋아!!
면을 넣기 전에 이따 소스에 면수를 넣을꺼니까 너무 싱거워지지 않게 소금을 1 밥숟가락 넣어줘!
이렇게나 많이...? 할 수 도 있는데 아니면 이따가 따로 간을 많이 해야 하니까 믿고 넣어줘~~
이정도 하면 넉넉한 1인분이 나와!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99195C3D5AF7B99C06)
넣고선 이 부분을 젓가락으로 풀어주고 물에 잠길때까지 파스타 면을 저어줘야 달라붙지 않아!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B0D7345AF7B9DC1B)
4) 이제 파스타가 삶아지는 동안 소스를 만들자~
중불에서 올리브유 넉넉히 두르고 마늘을 볶아줘
나는 편마늘 다진마늘 둘다 사용할꺼야
보통 다진마늘만 쓰는데 글 올리니까 편마늘도 써봤어!!ㅋㅋ
두개 다 쓸 여시들은 편마늘 먼저 볶아줘~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9940F6335AF7BAD20D)
색이 조금 변하는거 같으면 다진마늘을 넣어줘
여시들은 이때 양파 넣어줘!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992C8E3F5AF7BB0C17)
5) 마늘은 금방 타기 때문에 다진마늘 색이 변하기 전에 넣고싶은 재료를 이때 넣어줘!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99B93F3B5AF7BBBF1E)
6) 그다음 토마토를 넣고 볶아줘
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99584F415AF7BBE515)
나는 새우가 바싹 익는걸 안좋아해서 색만 변했을때 잠시 빼뒀어!
7) 토마토 모서리가 익어서 좀 무르는거 같으면 토마토 소스 두 숟가락을 넣고 볶아줘
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D1143A5AF7BC2423)
8) 볶다가 옆에서 끓고있던 면수 두 국자를 넣고 섞어줘
생크림 넣을 여시들은 한국자만!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CFF9375AF7BC790D)
9) 빡올빡올 끓으면 만들어 놓은 크림소스 4숟가락을 넣고 섞어줘
크림소스가 없으면 생크림 100ml~150ml 넣어줘~
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9964733A5AF7BD4F1F)
10) 이제 면을 넣고 섞어줘!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9905693D5AF7BD7021)
11) 면수에 소금을 넣었다 해도 간이 밍밍해졌을 수 도 있으니 알아서 취향대로 소금간 해줘~~
나는 이정도 넣었어!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9992CF365AF7BDA614)
그릇에 옮기고 파마산치즈 뿌려주면(생략 가능)
완성!!!!!!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99C473355AF7BDEE24)
나는 맥주랑 먹으면서 글쓰고 있어!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
주말 낮에 파스타랑 맥주먹으면 얼마나 행복하게요^~^
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99505B3D5AF7BE3201)
크림소스 보단 복잡하지만 해먹으면 너무너무 맛있어~~
요리하는게 익숙한 여시들은 내가 올려준 순서대로 하면 빠르게 완성할 수 있는데
요리가 좀 어려웠던 여시들은 소스먼저 다 만들고 그 다음에 면 삶아서 넣는거를 추천할게!!
한번에 두가지를 하다가 허둥지둥 다 타버릴 수 도 있어서ㅠㅠ
여시들도 맛있는 파스타 만들어 먹길 바라~~~
문제 없어도 조만간 오일파스타 들고 옴
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99087C395AF7C27330)
오일파스타 찌려다가 면이 없어서 감바스 글 썼어~~ㅠ
http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/240185?svc=cafeapp
대박 오늘은 로제파스타다!!! 꼭이야 꼭!ㅠㅠ
나 내일 먹을거야... 요즘 파스타 너무좋다 ㅠㅠ
이거다이거야
와 맛잇어보인다
박사님~~!도마도가 없는데 도마도도 그냥 도마도스파게티 소스로 어떻게 대체가 안될까요...?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ그리고 크림소스 4숟갈은 아빠숟갈이 아니라 국자 기준인가요~~!?!ㅠㅠ
헉헉 도마도 없이 했는데 맛난다ㅠㅠㅠㅠ크림소스도 박사님레시피꺼 썼는데 사실 여기 버터대신 포도씨유쓰고 이번건 도마도대신 도마도소스만 대충 계량해서 만들었지만 맛있다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ고춧가루도 넣었는데 더 맛있어;;재료 한두개 빠져도 맛있는데 원 레시피대로하면 존맛일것같애ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ레시ㅣㅍ 고마워 여시얌 또 만들래 ㅠㅠㅠㅠㅠ
헉 여시 내가 전 댓글 알람을 못봤었나봐ㅠㅠ 맛있게 먹었다니 다행이야^~^소스만 넣어도 괜찮고 아빠 숙가락 4숟가락이었어!!
여샤...이거 진짜 넘 맛있다ㅠㅠㅠㅠ오늘도 만들어먹었는데 소스가 좀 남아서 찬밥 넣어서 리조또 식으로 먹었거든??와 존맛이야 이때까진 그냥 떡지고 토마토소스!!!!맛이 너무강하거나 싱거운 노맛리조또만 만들었었는데 여긴 다른 간 더 안하고 찬밥만 넣고 졸였는데 존나맛있어.....박사님 감사함다ㅠㅠㅠㅠ평생 이 레시피로 해먹을래 헉헉 매번 허버허버 흡입하느라 사진이 없네ㅎ...다음은 감바스 도저언~~~~!!
대박대박 ㅠㅠㅠ 꼭해먹는다.. 글삭하지말아주세여♥️♥️♥️
존맛이다려시야ㅠㅠㅠㅠ
주말에 해먹을거야 ‘ㅜㅜㅜㅜ
당신은 천사..? 레시피 공유해줘서 고마워!! 주말에 만들어봐야지 ㅎㅎ
대박...로제 악개인데ㅠㅠㅜㅜㅜㅠㅜ
유ㅏㅜ대박 ㅠ 토마토 냉장고에 항상 있는디 꼭 해먹어야지 고마워 여샤
아아아아아아악!!! 로제라니 ㅜㅜㅜㅜ
내일 해먹을거야ㅜㅜ 고마워!!!!
호오오오오오옹 ㅠㅠㅠ 꼭 햐먹을거여!!!!!!
나 로제 악개야......고마워 여시 ㅜㅠㅜㅜㅠ
집에 토마토많는데 해먹어봐야게ㅛ다ㅠㅠ
와 이거 꼭 해먹어야지 고마워 여시야 ㅠㅠㅠ
천사여시 고마워!!!
미쳤다미쳤어
선생님 고맙습니다
로제 미쳤다 진짜ㅠ
내일 해먹는다 무조건
와 진짜 맛있겠다
대박...크림소스부터 만들고 로제파스타해먹고 저녁에 감바스먹을랭 ㅠㅠㅠ
여시 고마워 우리가족 다맛있대ㅠㅜ
여시야 ㅠㅠ 크림소스레시피가 삭제됫어.. 나 며칠전에보고 오늘 드디어재료사욋는데 과정을 몰라....😭😭
http://m.cafe.daum.net/subdued20club/LxCT/261883?svc=cafeapp
삭제 안됐어 여샤!! 깜놀....😭
앗 고마워 ㅠㅠ 링크타고들어갓엇는데 어제안나와가지구! 여시너무감사해! 잘만들어먹을게❤️
와 진짜 개존맛 너무 맛잇는 레시피야!!
여시얌 진짜 맛나게 먹엇어ㅠㅠ 고마워잉
로제 맛있는걸먹어본적이 없어..도전해봐야겠다
토마토 없이 토마토 소스만 넣었을 때 괜찮았는데 아라비아따 넣으니까 맛이 전이랑 달라ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ토마토소스 넣는게 훨 맛있다...파스타박사님 돈길만 걸으세요 진짜 맛있어 ㅠㅠㅠ
내일 해먹으려구 찾았당!!ㅠㅠㅠ 고마워
로제) 여시 고마워🥰
여샤 덕분에 엄마랑 맛있게 먹었어 진짜 내가 n년간 파스타 만든것 중에 대성공이야 진짜 고마워~!!
오 이대로 따라해볼께!!
여시야 예전부터 이레시피루 파스타 잘 해먹구있어 지우지말아주구 너무너무 맛있어~~고마워~~~~🤩🥰🥰
고마워❤️
와우 ㅎㅎ 여시 최고다 따라해볼게 소스로 고마웡
존맛❤️❤️
연어해서 이제 봤어 파스타볼 너무 이쁘다 어디제품인지 알 수 있을까?
담에 해먹을거야!!