딸에게 마땅히 내어 줄 반찬이 없는 날, 햄도 소비할겸 만들어 먹인 햄 달걀말이입니다. 햄 달걀말이
뜨거운 물에 샤워시킨 햄과 달걀을 준비한 후 햄은 길게 4등분으로 자르고... 달걀 4개는 황백으로 나눈 다음 체에 받쳐 알끈을 제거~ 각각 죽염 약간과 참기름 두어 방울 정도를 넣고 잘 섞은 후~ (노른자에는 달걀 1개를 더 추가하고 햄이 들어가서 죽염은 아주 소량만 넣었어요.) 팬에 식용유를 살짝만 두르고 흰자를 먼저 붓고 햄을 올린 다음 돌돌 말다가 노른자도 붓고~ 돌돌 말아가면 끝~ 도마에 올려 한 김 식힌 다음 먹기 좋게 썰어서~ 그릇에 담아 내면 맛있는 햄 달걀말이가 완성입니다. 달걀을 황백으로 나눠 부쳤더니 삼색... 햄과 달걀이 부드러워서 찰떡궁합~ 햄 모양대로 네모 달걀말이... 맛있게 냠냠~ 달걀을 이용한 만만한 반찬~달걀말이에 햄을 넣어 네모 모양으로 만든 햄 달걀말이입니다. 아이들 반찬으로도 좋고 맥주 안주로도 좋을 듯요. 폭염속의 주말, 시원하게 보내세요~^^ |
첫댓글 달걀의 무한 변신 입니다
햄의 짭쪼롭한 맛에 별다른간은 안해도 맛날것 같네요^^
대형 달갈말이가 쉬운듯 보이지만
참으로 까탈스럽네요
먹음직 큼지막한것 입속으로 가져가 봅니다^^
맞습니다..햄이 들어가서 저절로 맛있어지는 반찬입니다.ㅎㅎ
감사합니다..하늘같은 마음님~
따끈한 흰쌀밥에 얹어 먹고싶네요 햄달걀말이는 첨 봅니다
햄이 있어서 걍 넣어 말아 보았습니다.ㅎㅎ
감사합니다..소라네님~
어쩜 이리도 색감이 이뿔까요~
꼭 따라쟁이 해볼끄야요 ^^
사랑스러운님~맛있고 예쁘게 만들어 드세요.ㅎㅎ
감사합니다.
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그러게요.
우리집 큰 아이도 좋아했습니다.
감사합니다..먹거리님~^^
후딱 ~~부쳐 놓으면
입으로 쏘옥 ~
누구나 다 좋아하는 스팸계란말이 맛있겠습니다 ㅎ
ㅎㅎ후딱 부쳐 놓으면 입으로 쏘옥~어느집이나 같은 풍경일 것 같아요.
감사합니다..푸른별이하나님~
황백으로 나누는 정성을 저도 배워야겠어요.
귀찮다고 휙 섞어버리거든요.
네모난 꽃이 핀 것 같아요.
귀찮아서 저도 아주 가끔 한 번씩 나눠서 합니다.ㅎㅎ
좀 번거롭긴 해요.
감사합니다..타샤의 정원님~
역쉬~~
이쁜 달걀말이에 떨어진 입맛이 돌아옵니다^^
감사합니다..구운마늘님~^^
너무 더워서인지 입맛도 떨어지는 요즘입니다.
흰자 노란자 분리해서 햄 넣어 부쳐 색감이 이쁘네요
눈으로 먹고 입으로 행복한 맛 입니다.
네~ㅎㅎ
눈으로 먹고 입으로 행복한 맛...맛있는 표현이십니다.
감사합니다..눈솔님~
화사한게 너무 이쁘네요
스팸이 들어가 씹히는 식감도
아그덜이 너무너무 좋아하는 맛이겠어요 ㅎ
네~우리집 큰 아그가 좋아했습니다.ㅎㅎ
감사합니다..뽁기님~
햄달걀말이를 아주 깔끔하게 만드셨네요.
저는 달걀말이가 예쁘게 안되든데...ㅎ
그나, 햄이 들어가 술안주로도 좋을듯 싶어요.
네~맥주 안주로 간단하게 만들어 먹어도 좋을 듯요.ㅎㅎ
감사합니다..소야님~
너무 예뻐요![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
![~](https://t1.daumcdn.net/cafe_image/pie2/texticon/ttc/texticon28.gif)
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먹기가 아깝을거 같아요
감사합니다..행복하게살자님~
맛있게 먹었습니다.^^