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<p style="text-align: left;"><span style="font-size: 18pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">집들이 음식 메뉴추천 돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법</span></strong></span></p><p style="text-align: left;"><strong><br></strong></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">집들이 음식 메뉴추천 </span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">손님이 오시기로 해서 무얼 만들까 고민하다가 </span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">돼지등갈비찜을 만들었는데요.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">식사 내내 고기가 너무 부드럽고 간도 딱 맞다며 연신 칭찬을 받았네요^^</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">그래서 오늘은 손님 상차림 메뉴로 딱인 </span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">돼지고기 간장 등갈비찜 만드는 방법 소개 해 드리는데요.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">항상 갈비찜 고기가 질기게 요리되어 고민이시라면 </span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">오늘 포스팅 참고하시길 바래요~</span></strong></span></p><div class="jb-image-p-wrap"><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span class="imageblock" style="width: 500px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><span data-lightbox="lightbox" data-url="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25360C4658C55B2202?download"><strong><img width="500" height="401" style="height: auto; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25360C4658C55B2202" filemime="image/jpeg" filename="057.jpg"></strong></span></span></p></div><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="font-size: 14pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">기본재료</span></strong></span></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="font-size: 14pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">돼지등갈비, 감자2~3개, 당근 반개, 무와 밤은 개인취향에 따라 넣어주세요.</span></strong></span></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span class="imageblock" style="width: 500px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><span data-lightbox="lightbox" data-url="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2575A84658C55B2A15?download"><strong><img width="500" height="381" style="height: auto; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2575A84658C55B2A15" filemime="image/jpeg" filename="038.jpg"></strong></span></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">1) 돼지갈비는 찬물에 담가 최소 한시간 이상 핏물을 빼 줍니다.</span></strong></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">저는 3시간 가량 중간에 물 1번 교체하고 핏물을 빼 주니 고기가 더욱 맛있더군요.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">2) 생강을 넣고 물을 끓이다가 물이 끓어오르면 고기를 넣어 살짝 삶아내 찬물에 헹궈줍니다.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">※ 어떤 고기든 물이 끓을때 넣어줘야 육질이 바짝 오그라들면서 부드럽게 되지요.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span class="imageblock" style="width: 450px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><span data-lightbox="lightbox" data-url="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24045C4658C55B312D?download"><strong><img width="450" height="352" style="height: auto; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/24045C4658C55B312D" filemime="image/jpeg" filename="039.jpg"></strong></span></span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> </span></strong></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">3) 양념장을 만듭니다.</span></strong></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">진간장6, 설탕2, 물엿2, 맛술2, 참기름1, 다진파, 마늘0.3, 배나 사과 반개, 양파 반개, 물 2컵</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span class="imageblock" style="width: 580px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><span data-lightbox="lightbox" data-url="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/216D144658C55B3E0A?download"><strong><img width="580" height="387" style="height: auto; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/216D144658C55B3E0A" filemime="image/jpeg" filename="046.jpg"></strong></span></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">4) 냄비에 기본재료와 양념장을 넣고 조려줍니다.</span></strong></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><span class="imageblock" style="width: 580px; height: auto; display: inline-block; max-width: 100%;"><span data-lightbox="lightbox" data-url="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/231FF24658C55B471F?download"><strong><img width="580" height="406" style="height: auto; cursor: pointer; max-width: 100%;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/231FF24658C55B471F" filemime="image/jpeg" filename="061.jpg"></strong></span></span></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">다 조려졌다면 그릇에 먹음직스럽게 담아냅니다.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">갑자기 손님이 오게되어 밑반찬은 많이 만들지 못했네요.</span></strong></span></p><p style="text-align: left; clear: none; float: none;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-size: 12pt;"><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">그럼 맛있게 만들어드세요^^</span></strong></span><br></p>
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―…… 웰빙 요리맛집
돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법
가다오다
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조회 582
20.12.02 20:22
댓글 8
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첫댓글 돼지 등갈비 요리 감사 합니다.
항상 건강 하시기 바랍니다^^
즐기면서 보내는 시간이 되시고 건강 하세요
수고하셨읍니다 잘배워갑니다
행복한 시간 되시고 건강 하세요
돼지냄새가 싫어서 자신이 없었는데
잘배웠으니 실습을 해야 겠습니다
오늘도 행복하세요
등갈비는 냄새가
거의 없습니다
맛나게 만들어 가족들과 오붓하게 드시고 즐겁게 보내는 시간이 되세요
배워 갑니다
좋은 시간이 되시고 건강 하세요