돼지고기김치구이 & 게살양송이볶음밥

[EM]

오늘은 냉장고를 정리하기로 마음을 먹고(?)....

냉장고에 뭐가 있나 봤더니.. ^-^ 간단한 2가지 요리를 할 수 있겠더라구

요~ '돼지고기 김치구이'와 '게살 양송이 볶음밥' 이랍니다!!

재료를 살펴보죠~!!

돼지고기, 김치, 깻잎, 소금, 후추, 맛술, 꼬치용 꼬챙이

게살, 양송이, 양파, 굴소스, 간장, 참기름

1. 먼저 돼지고기김치구이 재료부터 살펴보아요~ 돼지고기는 소금, 후추,

   맛술로 밑간 하시구요..!! 삼겹살로 하는게 좋지만.. 저희는 있는대로 그

   냥 했습니다 ^^;; 그리고 김치도 적당한 크기로 준비해주시구요.. 깻잎

   은 2등분 해주시구요~!!

2. 돼지고기, 깻잎, 김치 순으로 말아서 꼬치에 껴주시면... 금방 완성이랍

   니다~!!

3. 오일을 두른 팬에 익혀주시면 된답니다~!!

4. 잘 구워졌나요?? ^-^ 원래 돼지고기랑 김치구이가 잘 어울리잖아요~

   너무너무 맛있었답니다!!! ^ㅁ^

5. 다음으로 살펴볼 요리는.. 게살 양송이 볶음밥!!! 게살, 양송이, 양파를

   먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주시구요~!

6. ① 먼저 양송이, 양파를 볶아주세요~!! 아까 남은 깻잎도 슬쩍 넣어봤

       습니다 ^^;; 오늘 컨셉이 되는대로 넣기(?) 거든요.. 헤헷

   ② 게살도 넣어주시구요~!!

   ③ 게살에서 물이 나오기 때문에 따로 육수 같은 것을 준비할 필요는 없

       답니다~! ^^ 간장, 굴소스를 1:1 비율로 넣어주시구요..!! 아참! 그리

       고 '냉동게살' 에는 원래 되어있는 간도 짭짤하니까... 주의하세요!

   ④ 밥을 넣고... 잘 볶아주시다가 마지막에 참기름 몇 방울 떨어뜨려 고

       소한 향을 내주세요!!

7. 순식간에 맛있는 '게살 양송이 볶음밥' 이 만들어졌어요!! ^0^

   역시 요리는 시간이 걸려도.. 먹는 건 금방이더군요 !! ^^ 돼지고기 김치

   구이를 반찬 삼아 오늘 점심도 훌륭히 해결!!!!! ^-^)/

[행복한종호]

맛있겠다......