설을 맞이하면서 중국 우한 폐렴이 계속 전파되는 양상이고 아프리카돼지열병도 아직 완전히 해결되지 않은 상태이고 여러가지 신경 쓰이는 부분이 많습니다. 거기다가 최대의 명절이 설이 다가오면서 과식, 과음에 대한 염려도 무시하지 못할 정도의 스트레스입니다. 평소에 건전한 식습관을 꾸준히 관리해왔더라도 정성을 들여서 만든 음식을 거절하는 것도 예의가 아니고 눈으로 보기에도 맛있어 보이는 기름진 음식의 유혹을 이겨내는 것도 힘든 것이 엄연한 현실입니다. 하지만 백문이 불여일견(百聞不如一見), Seeing is believing 이라는 말이 있듯이 막연하게 칼로리가 높다고 생각하는 것보다 직접 칼로리를 보고 접해서 염두에 두면, 드시는 양은 조금은 줄게 되어 있는 것이 인지상정입니다. 한가지 더 염두에 두어야 하는 것은 소금, 즉 나트륨의 양입니다. 소금의 섭취가 다른 나라보다 2배 이상 높다는 사실은 상식이 되었기 때문에 음식을 드시는 양을 줄이시면 소금 섭취의 양도 줄일 수 있음을 기억하시기 바랍니다. 휴대폰으로 칼로리 계산을 하는 것보다 아래에 정리된 내용을 보시고 간단히 판단하시면서 건강하고 즐거운 명절이 되셨으면 하는 바람입니다. 각 사진에 기록된 칼로리와 나트륨의 양도 확인해 보시기 바랍니다.
대표적인 설 음식
1. 여러 종류의 전
2. 여러 종류의 국
3. 잡채
4. 튀김
5. 불고기
6. 소갈비찜
7.돼지갈비구이
8. 비빔밥
9. 여러 종류의 생선