배추. 절임 배추140~150킬로. 정도얼마나 들어갈까요포기로는 50~60포기고추가루양한. 이십 근. 준비 하면될까요ㅡ아님 얼마나 들어갈까요의견 부탁 합니다
요 정도양2인 김장 입니다 ㅋ
첫댓글 혼자 절여놓고뒤집을 시간 기다리면서불침범. 서고있습니다
고춧가루15~16근이면 가능할것 같아요
넉넉하게 이십근 할려고 합니다안주무셨습니까
@참새 올해는 메주 안하시나요
@참새 합니다다음주부터 메주쑤려고 해요
@서대산애플(카페지기) 지기님 피곤하실것 같은데 빨리 잠자리 드세요나는 다른날 같어면벌써 꿈나라 여행할긴데오늘은 잠이 와도참고 있습니다배추 절인다구 ㅋ
고런건 눈대중 으로 넣으면 되잔유 배추속 비빌때 고추가루 대충넣고 고추가루 색상만 보면은 알잔유 ㅎㅎ
ㅋ. 배추 비비는것은내가 안하고나머지은 100%로제가 다해서 준비. 합니다초저녁 잠 많은 사람이밤새 불침범 썼습니다날씨가 춥습니다건강 조심 하세요ㅡ
4쪽짜리 기준으로 일반적인 레시피는 60포기/고추가루 6키로무 10포기당 3개/18젓갈 /새우젓1키로/+까나리액젓1키로/매실액 1.8리터 /설탕 1키로 대파1단 쪽파 큰거3단~~우리도요래 눈 딱감고 한방에 때려 넣고 60포기 했습니다 참고 하셨으면 합니다 ~ㅎ
감사합니다참고 해서 맛나게 김장 하겠습니다우린 양념. 마늘. 쪽파대파 많이 들어가고새우젓 멸치액젓생새우 많이 넣는편입니다생새우 가격이 장난 아님니다올해는 김장하는데비용이 장난 아닐것 같네요. 우린 농사 지은것으로 하니 젓깔 종류만ㅎ ㅎ그래도. 많이 들어가네요 ㅋ행복한 날 되세요
저는 100포기 조금 넘었는데 약35근 들었습니다 24근 양념해서 버무르다 모자라 다시내고 두번 양념한다고 고생했답니다
전년도 정모때 보았던분 맞는지요ㅎㅎ무지 힘들어겠습니다우리 요것해도다음에 안하고 싶은데대단함니다ㅡ
@참새 네 내년에 같이 하지 말자고 했는데 또하게 될 것 같습니다힘들어요
@연사랑(산청) ㅎㅎ 힘들어도직접하여야 맛나지요산청은 청정지역이라배추맛도 있겠습니다고생은 해도일년동안 행복 합니다요즈음은 시골이 더 추운것 같습니다김장 다하였어니건강 조심 하시고정모때 뵙고 싶습니다
20근이면 넉넉하지 싶어요
첫댓글 혼자 절여놓고
뒤집을 시간 기다리면서
불침범. 서고있습니다
고춧가루15~16근이면 가능할것 같아요
넉넉하게 이십근 할려고 합니다
안주무셨습니까
@참새 올해는 메주 안하시나요
@참새 합니다
다음주부터 메주쑤려고 해요
@서대산애플(카페지기) 지기님 피곤하실것 같은데 빨리 잠자리 드세요
나는 다른날 같어면
벌써 꿈나라 여행할긴데
오늘은 잠이 와도
참고 있습니다
배추 절인다구 ㅋ
고런건 눈대중 으로 넣으면 되잔유
배추속 비빌때 고추가루 대충넣고 고추가루 색상만 보면은 알잔유 ㅎㅎ
ㅋ. 배추 비비는것은
내가 안하고
나머지은 100%로
제가 다해서 준비. 합니다
초저녁 잠 많은 사람이
밤새 불침범 썼습니다
날씨가 춥습니다
건강 조심 하세요ㅡ
4쪽짜리 기준으로 일반적인 레시피는
60포기/고추가루 6키로
무 10포기당 3개/18
젓갈 /새우젓1키로/+까나리액젓1키로/매실액 1.8리터 /설탕 1키로 대파1단 쪽파 큰거3단~~
우리도
요래 눈 딱감고 한방에 때려 넣고 60포기 했습니다
참고 하셨으면 합니다 ~ㅎ
감사합니다
참고 해서 맛나게 김장 하겠습니다
우린 양념. 마늘. 쪽파
대파 많이 들어가고
새우젓 멸치액젓
생새우 많이 넣는편입니다
생새우 가격이 장난 아님니다
올해는 김장하는데
비용이 장난 아닐것 같네요. 우린 농사 지은것으로 하니 젓깔 종류만
ㅎ ㅎ그래도. 많이 들어가네요 ㅋ
행복한 날 되세요
저는 100포기 조금 넘었는데 약35근 들었습니다
24근 양념해서 버무르다 모자라 다시내고 두번 양념한다고 고생했답니다
전년도 정모때 보았던분 맞는지요
ㅎㅎ무지 힘들어겠습니다
우리 요것해도
다음에 안하고 싶은데
대단함니다ㅡ
@참새 네 내년에 같이 하지 말자고 했는데 또하게 될 것 같습니다
힘들어요
@연사랑(산청) ㅎㅎ 힘들어도
직접하여야 맛나지요
산청은 청정지역이라
배추맛도 있겠습니다
고생은 해도
일년동안 행복 합니다
요즈음은 시골이 더 추운것 같습니다
김장 다하였어니
건강 조심 하시고
정모때 뵙고 싶습니다
20근이면 넉넉하지 싶어요